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【海老雞白湯拉麵 240元】
順路來吃，道樂的新嘗試！
店內乾淨明亮、牆上也有掛鉤、衣架可以放背包外套，十分貼心；價格比起其他日拉算是平實，但也不會因此輸了品質。
限量的海老雞白湯拉麵灑上櫻花蝦、洋蔥碎與蔥做點綴、提香，為蝦味濃厚的湯頭增添口感及香氣的層次；選擇偏硬的中卷麵，更好的體驗麵體的口感，非常有勁。大把的高麗菜清脆且有誠意，吃到一半才驚喜地發現還有兩個鮮蝦餛飩，實在是太蝦了，讚👍
拉麵店的地點容易被google map帶到另一側，可能要注意一下～
·雞白湯很濃，喝到後面個人是覺得稍微會有點膩口，舒肥的雞叉燒也蠻嫩的
·海老餛飩蠻紮實的～
·叉燒飯中規中矩，份量算蠻多的
整體還算不錯，下次會想去試試看雞清湯
我點豪華雞清湯拉麵，鹹度適中，細麵我自己比較不喜歡，但是還是好吃。舒肥雞胸肉很好吃，豬肉的話我覺得就普通。鮮蝦餛飩我個人認為算是作弊，什麼東西包蝦子會難吃，我暫時想不到。
5點直接到店門口排隊，就已經很多人在排了！
吃到了只剩3碗的海老雞白湯運氣不錯😌
蝦湯味道很濃，海老餛飩也好吃，溏心蛋(海老沒有附蛋 需額外點)中規中矩，高麗菜鮮嫩好吃，配料相當豐富！唯一美中不足的地方是這碗海老是使用中卷麵，但是加麵的時候加的是細麵，不是中卷麵，但是還是很好吃，不同風味～
另一碗是豪華清雞湯拉麵，使用的是細麵，豪華有無的差別可能是差在了一顆蛋、豬叉燒，道樂系列的店都能免費加麵，吃得很飽！
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯很濃 麵軟硬調整的很適中 店員很友善
今天是這個月第三訪，終於吃到海老拉麵，比想像中的還鮮美濃郁，蝦仁餛飩也太好吃了吧嗚嗚嗚，而且員工都好友善有趣( ´▽｀)
豪華雞清湯(4/5) : 以清湯來說稍微沒那麼清爽。豬叉燒小片又薄又有點乾，也可能是因為沒有油花。細麵，但典正常就OK了，應該是不用點到硬。
蝦餛飩絕對是這碗麵的精華所在。
整體來說其實都還OK。
下次會嘗試海老或是雞白湯。
湯頭濃郁但奇怪的是奶味很重
吃到後面很噁心膩口
叉燒中規中矩 用餐環境不錯
去過好幾次，不管是座位還是音樂都很棒，整個氣氛都讓人像置身在日本，拉麵的湯頭濃厚，配上佐料整個風味絕佳，不會像路邊那種台式拉麵，湯跟麵沒有融在一起，麵就只有麵的味道，特愛叉燒飯，雖然去晚了要排隊，但是美味的食物值得等待。店員的整體服務態度我很喜歡，雖然很忙碌但也不會因此怠慢每位顧客。今天更讓我感動的是進去前我把雨衣跟安全帽放在外面的地上，出來的時候看到他們貼心的用一個架子把我的雨衣披開，安全帽也放在上面，在外面抽菸的時候臉上都不知道是雨水還是我的淚水，台灣處處有溫情，淡水首屈一指拉麵店，大推👍 …
我點的是雞高湯清麵，我只能說非常好吃，湯頭濃郁，雞肉也很鮮嫩，麵也有Q度，店員也十分親切，但就是以180來說，料有點少，有點小貴，還有店內空間狹窄，但是值得一再回頭的一家店。
店員熱情服務很不錯，雖然店面不大但有溫馨感
拉麵硬度點的是正常版，但麵條相比其它拉麵店偏硬，叉燒是雞肉做的，不是一般豬肉叉燒，不是個人喜歡的那種。
整碗拉麵唯一加分的是蝦仁餛飩，吃的到蝦仁的口感與鮮度（糖心蛋為加點，一顆30元）
整坨的高麗菜未切，不是很好入口，建議店家可以再且小塊一點
加點炸牡蠣，腥味有點重
雞白湯麵條很好吃，糖心蛋很入味
☺️☺️☺️
服務
內用
不錯
店內人員很有素質👍
遇到問題,處理一級棒 …
海老雞白拉麵跟松露雞白湯拉麵。
湯頭是濃口，我選硬麵，兩者搭配香氣四溢，海老蝦香味濃郁。
蝦子是以餛飩的方式處理，吃得出蝦仁的鮮甜與Q彈。
雞白湯拉麵味道濃郁不死鹹，麵量飽足，可免費加一次麵（我沒加）。
服務
內用
餐點類型
晚餐
限量口味充滿濃濃蝦的味道
麵體可以選軟硬度
很好吃！
絕佳的午餐地點，吃完還可以去看河岸景觀，超讚的啦！
二月二訪了鷄道樂；第一次假日晚上排隊約45分鐘、第二次平日晚上下雨只等15分鐘，算是可以接受的排隊時間。
排隊前六位可以先去點餐機點餐，店員會通知入座。
海老雞白湯拉麵 配的是細麵，選了麵硬。海老給的是櫻花蝦，又附了餛飩，雞叉燒應該是舒肥到很嫩的程度，但我覺得帶點酸，個人不愛，所以都給三高先生吃了，但是豬叉燒非常棒，濃郁海味其實吃不出雞白湯原本的感覺。
松露雞白湯拉麵 麵選了普通硬度，上桌就聞到超香濃的松露味，松露給超多～熱呼呼真的太好喝了，我全部都喝光！二訪我點了一樣的，發現少了高麗菜、多了芝麻葉，不知道是不是有再調整～個人偏愛配高麗菜～
結果吃太飽，根本吃不下叉燒飯😂，如果在很餓的時候吃～一定很幸福，叉燒給的好多捏！而且還帶有炙燒的香氣。
叉燒拼盤 $100 原價$150，三種叉燒，雞豬鴨。鴨肉蠻驚艷的，下次還會想再點～
店員服務態度很好，也會提醒客人可以免費加麵，但我們去兩次都沒加～已經吃很飽了。
好吃，肉很嫩，吃完不空虛😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯底很深，叉燒和餃子都很好吃。可以選擇麵條的熟度，可惜湯底太鹹了，很擔心再去的一家拉麵店。吃鹹的人說好吃，平日等位30多分鐘，生蠔新鮮，酥脆，便宜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務態度親切到位！晚餐人雖多，但安排座位很有效率！
服務
內用
餐點類型
晚餐
優秀
嚐鮮！雞道樂屬於道樂屋台體系，專注於雞白湯😀
豪華雞白湯拉麵🍜湯頭相當濃郁，舒肥雞肉滑嫩，叉燒也恰到好處，還有一顆溫泉蛋🥚！尤其那湯頭，連不喜歡喝湯的我都幾乎喝完😎，搭配的細麵硬度剛好是我喜歡的（麵的硬度可調整）。
豪華海老雞白湯拉麵蝦味十足卻不腥，搭配鮮蝦🦐雲吞內含整隻蝦仁口感十足，麵條選擇了中捲麵吸飽湯汁，吃上一口就滿足！
另外單點的叉燒飯店家說有再炙燒過，那焦香氣撲鼻，配上淋有醬汁的飯畫龍點睛，一口一口停不下來😄，只是份量給的很滿但卻是用小的碗🍚裝，湯匙🥄挖很容易掉出碗外，若能用大一點的碗裝應該更方便食用😅
不過我想店家應該也是為了視覺好看而選擇小碗👍
結論：值得一吃😎
下次可能來試試豪華雞清湯拉麵🍜
服務
內用
餐點類型
晚餐
淡水很難得的正統日式拉麵店，不論是雞清湯還是雞濃湯的湯頭都很濃郁。建議點大碗，普通碗的量有點少就是。
非常好吃下次還會想去嘗試其他品項！
服務人員相當親切會主動詢問是否需要加麵以及離開時詢問是否吃飽？隨身物品要記得！
很親切推推！
雞白湯雖然濃郁但雞湯本身的香味感受不足都是奶味還有一些杏仁堅果的味道？麵雖然選偏硬但整個很像在吃出前一丁的口感，並且湯非常快就降溫了所以吃到後面有點噁心膩口，湯裡的蔥絲偏乾起不了清爽中和的效果，高麗菜非常大片不好入口，加點的餛飩雖然有包很大口的蝦肉但真的很沒有靈魂，感覺好像煮好很久才放進來，旁邊薄薄的餛飩皮毫無生氣且有點硬掉結塊，口感來說對這碗麵不是加分的，叉燒飯肉量雖然非常足但非常乾，且飯本身硬到靠杯，誇張到感覺根本沒有學過幾杯米要兌多少水的程度，米心沒有熟，吃起來香氣夠但很痛苦，蝦湯很濃郁蝦味很夠，但跟雞白湯一樣的問題冷的太快，叉燒的部分表現就都正常偏不錯，個人認為最大的問題就是湯冷的太快，我吃的算蠻快的了20分鐘左右就吃完還加麵，雖然價格非常的beautiful，但不管是飯還是麵都還有很多調整的空間
麵好吃服務也很棒
只是雞吃起來有腥味還有杯子有點小髒
服務
內用
餐點類型
晚餐
還不錯啦，不過松露的份量其實蠻搶味道的，下次如果再來我應該會點普通的雞湯
好吃
今天點海老雞湯麵，蝦味濃厚，雞肉蠻嫩的
Awful service. It started from the entrance where they forced us to buy additional ramen just so we could come in together, my wife had pain in the ear and couldn’t eat whole ramen they forced her to buy, and when she asked for takeaway they refused and said it’s forbidden. Ramen itself was like a desert(my ramen was sweet) it was different from classic ramen but it was good and meat and eggs were fine. But situation with forbidden takeaway ruined our experience.
環境算乾淨，下雨天去剛好不用排隊，蝦餛飩好吃。
雞白湯味濃厚，鹹淡剛好也不膩口
170的價格非常讚👍 …
第二次造訪，湯的口感綿密細緻，雞肉熟度剛剛好，非常軟嫩。唯獨高麗菜我覺得有點過生，也沒有另外調味，不是很喜歡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆好有愛，以後一定常來
平日中午下雨天
12:00開門
一到店裡不用排隊
但陸陸續續都有客人
位於門口自助點餐機點餐繳費
速度會有點慢
餐點都是吃第一口會覺得很厲害美味
但到後面會覺得好膩好鹹
松露雞白湯拉麵（硬麵）
松露味很重
但吃沒幾個就有點膩
湯不太能喝
有點鹹
海老沾麵
麵體很Q彈
海老湯有兩顆餛飩
吃起來很🦐蝦Q彈好吃
但湯頭也是好鹹
會讓人一直想喝水
可能個人口感不太適應
但是是厲害的拉麵🍜
位置不多
餐點❤️❤️❤️❤️
服務❤️❤️❤️❤️
速度❤️❤️❤️❤️❤️
環境❤️❤️❤️❤️❤️
蛋好鹹🥲 湯也好鹹🥲
可能是鮮奶油的關係 吃到後面覺得好膩好噁心 …
叉燒飯吃得很爽
拉麵雞肉極嫩
加麵第一球免費
雨天來吃比較不用排太久
ʕ •ᴥ•ʔ
服務
內用
餐點類型
晚餐
豪華雞清湯拉麵好吃
蝦餃美味
舒肥肉好吃
沒有用到餐因為店家說不能代排隊，但不能理解的是我們也沒有代排只是排到一半想上廁所所以輪流離開上廁所，因為店家沒有提供廁所，之後就被告知要重新排隊
店家態度沒有不好，但這種做法我們不太理解，我們一開始就說是兩個人了也沒有增加其他人，因為沒有提供廁所勢必得離開排隊隊伍啊，有時候尖峰時間也不知道到底要等多久，進去坐下也還是要出去上廁所啊，這樣不算是代排吧🤔 …
好好吃 服務人員好親切 讚！
我點了一碗松露雞白湯拉麵和一份炸牡蠣。
拉麵很濃郁好吃，不太能吃重口味可以吃一般的拉麵，因為松露口味吃久會膩。但是不會到不舒服。
炸牡蠣可以吃出來牡蠣很新鮮，真的很好吃！
如果想來吃 建議能早一點來就早一點來排隊。不然晚到了就要排很久。
煮麵師傅都是帥哥，他們都很親切很友善。
✐豪華雞清湯拉麵$250
✐豪華雞白湯拉麵$230
沒想到淡水也搖身一變成為拉麵戰區
由道樂體系開展的雞湯拉麵專門店
對於我這個最愛雞清湯的人來說真的很想來試試
當然吃完也是超滿意
相信為了這碗拉麵來一趟淡水也是值得的.ᐟ.ᐟ
豪華雞清湯的賣點之一就在「蝦仁餛飩」
飽滿的蝦仁餛飩增添了整碗拉麵的鮮味
熬煮的清湯湯頭鮮而不膩
雖是清湯但依舊飽有些許膠質
叉燒肉好咬易入口 調味也很剛好
如果來不知道點什麼 這碗絕對是很棒的選擇
雞白湯相對較清湯濃 油脂也偏多
湯頭的濃郁度也更上一個層次
並且經過特殊處理多了泡沫感
湯喝起來多了點奶香味
不過也不會讓人覺得膩而無法多喝湯
另外也得推一下溏心蛋
是液體還帶點膏狀的溏心蛋！
吃完鷄道樂真的很滿足
是家值得推薦的拉麵好店
推薦大家有機會來淡水不妨去吃吃看
IG:rich_ur_day
服務
內用
好吃 太好吃了 一個禮拜來一次
餐點類型
晚餐
👍 …
雞肉好讚😍湯很濃！只是把空碗拿上去的時候要小心٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و …
很詭異讓人摸不清的排隊方式
如果有更明確的流程會更好
先點餐後排隊，還是先排隊後點餐會更好
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淡水總算有像樣的日式拉麵了，這家是從士林開過來的，士林那家叫道樂拉麵，裝潢都差不多風格。2/23晚上約6點半到達，排到7點才吃的到，我點的是豪華雞白湯拉麵，雞肉與豬肉使用舒肥法料理，有熟無腥味，口感不會過硬或咬不斷，糖心蛋有醬油的醬香味，雞湯湯頭是泡系的湯頭，湯頭濃郁帶點清甜味，蔥和洋蔥的搭配稍微解湯頭的膩度。建議要改善的點是湯要燙一點，不然很容易涼掉，高麗菜的部份要把黑黑的地方挑掉，吃了是不會怎麼樣但會影響觀感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
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