墨忘鐵板燒（淡水新春店）的最新評論
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牛柳超級下飯的！！讚讚👍🏻 …
能好好坐下來吃個鐵板燒真的很棒
餐點都有附湯、白飯
嫩煎牛配蒜片好吃
會再訪的
好吃
在鐵板燒業界而言，墨忘還算可以，通常我注重3項，一.有否戴口罩？ 二.料理過程是否動作細緻與熟練？ 三.用餐環境是否整潔？
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務好 菜色多
可惜位子不多
塔香雞丁好讚好有味，豆腐還有杏鮑菇也都很入味，價格不貴環境也很舒服~~
肉量感覺下降了
服務
內用
餐點類型
晚餐
廚師好像換人了！口味覺得有變
而且份量好像有變少一些
超值好吃，常常來
🙀 …
其實是看了google上的評分而來，點了200元的餐（一份150元的餐再加蛋及杏鮑菇／豆腐）飯湯都是無限量供應，青菜有二種量也還可以，但二個人的二道主菜及杏鮑菇及豆腐都是同一個醬，會覺得太雷同了，然後主餐的肉（雞／牛）真的很硬，坦白講覺得有點失望
唯一的亮點應該是附的豆腐雞湯
用餐環境舒服 價格便宜好吃
食物好吃，服務親切
湯不錯喝
香煎雞腿煎的脆不焦，口感不錯
送的塔香蛋很大份，看起來不止一顆蛋，淋上醬油膏好吃，終於有鐵板燒店不是附濃湯 他的是很濃的雞湯，好喝
叫外送要等快2個小時。生意太好就不要接外送單
接了又做不出來。
高麗菜微辣 辣度剛剛好 也很新鮮好吃有嚼勁，松阪豬很q沒有腥味，下次還想再來光臨。
淡水最U質鐵板燒之一👍🏾 …
香煎雞腿酥脆爽口，升級塔香蛋份量十足，香菇豆腐雞湯好喝
個人覺得目前最好吃的鐵板燒
舒服的用餐地點
好吃的鐵板燒💕 …
感謝辛苦的主廚在疫情期間，能為我們準備這麼澎湃又美味的晚餐🥰 …
價格便宜,又吃的飽,重點還很好吃
店員態度親切，份量也很多可以吃得飽，好吃值得下次再來。
餐食很OK,平價,讚!
👍 …
環境難以置信的髒！要拿托盤裡的碗，有蚊飛出。托盤裡放的碗上面還有飯粒，重點是濕的⋯很明顯是托盤底層濕的，就像湯泡飯一樣，不只一個碗有黃黃的（有告知店員隨後有拿進去洗，但那麼多碗沒多久又拿出來⋯），摸起來黏黏的，筷子、湯匙雖然是在消毒櫃裡，但還是黏的呀！湯匙還有黃色的垢！然後拿錯食材，為什麼可以已經放上鐵板了，還撈起來放在旁邊備料的盤子，那你何必把食材套塑膠袋？？另外一個男生沒戴手套就直接「徒手」「抓起」那坨肉放進塑膠袋裡呢！好歹戴個手套吧⋯不然手，套在塑膠袋裡拿呀！廚師口罩沒戴好還咳嗽⋯這頓吃30分鐘就走了（17:15-17:45），太恐怖了！東西不至於不好吃，價格也尚可，但這環境真的不行啦⋯你們桌子也太黏了⋯而且我們是剛開門就進去用餐，也沒有其他客人，衛生紙至少三個位置都是空的，酒精也沒有補⋯事前工作是？？不然不要開放內用嘛！
2021年10月30日以UBER EATS平台訂購貴店的塔香雞丁，拿到手的時候雞丁是熱的，飯是熱的，湯也是熱的，但是“高麗菜豆芽菜是冰的”，透過外送平台客服管道理解到應該不是外送人員的疏失，推測是當初貴店提供的就“不是”現做的料理，想請問是什麼道理讓點外送的客人吃冷的菜？
點鐵板燒就是想吃熱騰騰的料理，淡水大冷天好不容易等到飯來，卻因為拿到冷菜心情一整個蕩到谷底，深深感到被欺騙的感覺，希望能得到貴店一個合理的解釋。
還好
服務態度很好 東西也很好吃！
洋蔥走完水配牛肉會更好吃。
整體而言都不錯
本來不想評論，回家烙賽太不爽 1.碗,筷全都黏的,挑碗時有看到其中一個碗有乾掉殘渣,只好自己拿酒精消毒餐具,飯鍋內膽黑黑的,2.牛肉用牛排醬還是啥 吃起來是酸味,不過口味的部分各有所好暫不列入, 3.兩位用餐 說一位不要豆芽菜 師傅愣一下還是照炒,一盤放高麗菜多 一個豆芽菜放多 所以另一位 也就是我本人吃了一座山的豆芽菜,4.不用一直問味道如何,湯品鹹不鹹,有沒有心做吃的 看衛生就知道了,吃完還沒到家,我們兩嘴裡都長顆粒(過敏) 隔天一起拉肚子,身為住淡水二十幾年的本地人 這是一間不會再去第二次的店唷
很用心的料理，新鮮好吃，廚師會詢問口味上是否要調整👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃。出餐不慢
高麗菜及豆芽菜份量很夠。
沒什麼點能挑剔，今日點了鱈魚。外脆內嫩
內用飯可以無限續，真的很棒。
建議有2小時餘裕用餐時間再前往用餐。
從點餐到出餐，大約要等候一小時，建議用餐預留2小時，不然不要貿然前往。
因為選擇外帶，擔心久候，所以提前訂餐，店家告知大約半小時，如有提前另行通知。
於約定時間抵達現場，店家說要再等等，這一等，就是再另一個半小時，不是說不能等，而是不應該等外帶客人到了才開始做餐點。
這完全失去了我提前訂餐的用意。
另外餐點口味普通，肉質不優，青菜份量極少，這價格真的偏貴。
結論：有錢有閒再考慮去吧！還有不挑嘴！
口味不錯，好吃！
推薦點鱈魚套餐～
與主廚愉快談話性的晚餐
很平易近人
雙人套餐 份量多 cp值超高
餐點很好吃 價錢合理
還有廚師自己煮的香菇雞湯超級好喝
很棒👍 …
原本的墨忘比較好吃
海鮮很鮮唷～
👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天點素食套餐，沒有傳統鐵板燒有糊糊的醬料，有食材本身的甜味，有的香味，湯很紮實，飲料也很好喝
附餐-菜品：
與隔壁桌的一起上高麗菜及豆芽菜，師傅一起炒的菜，很明顯肉眼看分配份量不均，隔壁上桌的菜是正常份量，我的豆芽菜夾了兩口就吃完了，真的蠻傻眼，但想說算了反正我食量不大。
只是隔壁桌離席時，員工跟他們喊了一個應該是熟客的稱謂，不免讓人覺得，是因為熟客才給他份量比較多嗎？
豆芽菜現在菜價真的很便宜耶⋯
主食-肉品：
接著上了主食蒜炒牛肉，呃⋯炒完很像小碎肉，份量非常非常少，就算我食量再小，也是看了有點傻眼。
其他：
自助的湯品是好喝的，比很多鐵板燒店的湯好喝很多👍 另外人員的態度也不錯。
總結：
平時很常到處吃鐵板燒，今天第一次光顧這間評價4.3顆星的，覺得有點被評價欺騙的感覺⋯
份量少有點驚人（跟評價上附的照片份量差很大），調味也一般⋯
一顆星給湯品、一顆給員工！
服務
內用
還可以
服務
內用
餐點類型
午餐
口味普普，店內座位少，稍嫌狹窄。
千萬記得內用
用餐時看到外送的餐點 豆芽菜炒一鍋起來放
夾到餐盒時 基本上都是黑的
很好吃！最喜歡雞湯了～牛柳好吃❤️服務生長的很可愛，服務很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
來淡水讀書一年多 終於找到一家好吃的鐵板燒🥹🥹🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點好吃 湯真的很好喝~店員也很親切
整體來說cp值高 一定會再來訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200