四川酒家 潑辣重慶酸辣粉 的評論 (236則 )
4.3 based on 236 reviews
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肥腸粉的肥腸真的是名符其實,又肥又糯,湯頭口味很不錯
服務態度很好,食物也很好吃
很好吃!老闆人很好,聽到小孩說都夾不到娃娃,就送小孩玩具、娃娃!
餐點類型
晚餐
好好吃
今天開開心心去竹圍吃潑辣重慶酸辣粉
好開心可以看到這麼漂亮的老闆娘
好開心可以吃到這麼好吃的螺獅粉雞爪豬血皮蛋豆腐
好好吃喔 還送了豬血 老闆娘啾咪
超級好吃的 便宜又大碗
牛肉螺螄粉的牛肉是牛肉塊!!還不少!
下次絕對還會來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道可能有為台灣人調整 湯頭味道喝起來偏淡 口水雞味道剛好 但酸辣粉的湯頭希望味道能重一些
餐點:2
服務:2
氣氛:3
一看價目表
會覺得價錢稍高
但是一吃完老闆的料理
馬上會覺得這個價錢是相當ok的
口味好吃
值得再訪
看到滿滿內用人潮想說試試看,本來以為要等,原來裡面進去還有另一個內用空間。
肥腸跟牛肉酸辣粉無法抉擇就點了綜合,本來覺得$180有點貴但送上來份量極滿,牛肉跟肥腸還有絞肉都很多而且好吃,肥腸很軟,牛肉是滷牛腱肉,肉末也頗多。我是食量很大的女生但整碗吃完相當過癮是可以滿足的份量。
本來想說看起來紅通通的就點了小辣但真的蠻不辣的,口味微酸微辣,辣椒醬有麻香酸辣粉很Q韌但又有入味。後來出來時聽到學生們點大辣感覺下次可以放心的點😂口味更重的桌上還有白醋可以加。
缺點是點餐的時候感覺蠻混亂的,也拿著菜單跟錢站了一陣子才有人理會,本來以為要很久才會上沒想到還蠻快。然後座位偏擠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
記得第一次跟朋友來老闆態度也不錯
但今天超派,(但不是對每組客人)
內用觀察下來
有的口氣普通,有的感覺在罵人
然後這個低成本的東西,料很少
初訪
點了肥腸、牛肉、麻辣臭豆腐酸辣粉
超好吃
老闆人很好喔
觀光客很多,座位不多,人多時需等待,可以嚐鮮,當天點肥腸酸辣粉,肥腸軟爛好入口,湯頭反而沒什特色!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:4
來兩次 不會再來了
煮麵的男生雷到不行
第一次來的時候點完餐來一桌客人結果聊起來直接煮他們的 他們都快吃完 去反應才說忘記煮我的
第二次是明明菜單上畫肥腸麵 別人也說我點肥腸麵 結果送來是肉末麵
拜託眼睛擦亮再來上班好不好 在這裡看起來也是上班很久了出錯率還可以那麼高真的不需要檢討嗎🙂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次嘗試,肉好好吃,配上麵條跟湯頭,可以~給過!
好爽😄 …
這個嘛誒
曾吃過幾次其實不錯
然 品質控管不佳
煮的人不同時 食物本身品質參差
今日為一男性主廚
拿著全部灑滿香菜的口水雞
口中唸著 19桌不要香菜的
又指著畫在肥腸的酸辣粉
說你們點的是牛肉吧 叫我們看一下菜單
細麵跟酸辣粉都爛了
跟以往感受實在差太多
建議一率看到男性主廚 一率迴避
餐點:1
服務:2
氣氛:3
👍🏻 …
隔不到一週二訪,點了肥腸酸辣粉
湯頭輸肉末很多,只有酸味,肉香跟鹹味都不見了
下次要為了湯頭繼續點肉末
口水雞我還好,味道巴不太上去
細麵口感軟,米線比較Q彈,我愛細麵
/
湯頭酸辣的非常順口,很爽!110元
湯頭以酸為主,但不會像加醋那樣知道他是獨立於湯外的調味,
而是已經把酸融合到湯頭裡的順口
細麵條也不會太爛,唰唰唰的一口接一口
搭配肉末跟酸豆、硬花生
增加口感
還有豆芽菜
整碗都非常好吃
差點不小心把湯喝完
(肉末就是直接一坨絞肉放到湯裡面煮,有些還沒解散,但我還可以接受)
燙青菜50元
雖然只有坊間均價30元的量
但因為加了很多蒜末
調味也蠻鹹
我個人是蠻喜歡的
🈶️廁所,有環保餐具
有冷氣
裡面還有外面看不到的大約10個位置
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
肉末酸辣粉
之前吃過一次後對炸醬麵念念不忘,
搭了15站捷運特地跑來吃,
很少有炸醬薯粉,醬料好吃!
朋友點的是炸醬細麵,也是愛的不行。
酸辣粉之前吃過,還行,不過有吃過別家更好吃的…。但為了這炸醬麵,還會再特地跑來的。
老闆也很幽默熱情,講話有梗😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉酸辣粉 薯粉
吃了兩次,之後不會在去了 ,難吃 完全就是浪費錢。
吃第一次的時候覺得很興奮,我終於吃到像螺霸王 李子柒 的味道,湯是很好吃的螺絲粉的味道,結果我才發現他真的就是拿李子柒煮來賣,完全就像是煮泡麵的店…我傻眼。拿現成料理包就算了,米粉煮完沒有泡冰水 完全不Q很軟, 這部分真的比我自己煮還難吃。 但基於湯味道是想要的 所以想說家裡如果沒有庫存了,還是可以偶爾來吃。
結果螺絲粉現在台灣禁止淘寶買,今天剛好去淡水想說不知道他們有沒有什麼管道等等還是可以吃到,就發現已經沒賣。(果然是別人料理包,不會自己煮湯,不能進貨就做不了生意. 我猜他們後期沒貨但想賣多碗一點,所以才看到有評論說味道很淡,就是想一包料稀釋賣三碗吧)
沒螺絲粉只好點酸辣粉。
湯上面很多紅油,但辣完全不香、不麻、不酸,中辣也完全不辣。像是一碗沒有味道的紅色油。
吃第一口薯粉發現薯粉完全沒味道,我超傻眼,湯的味道太淡因此粉根本吸附不了什麼味道。最後自行加醋、辣油,最後只有醋有味道。而且醬料瓶超級黏,幾百年沒洗的感覺 ,很髒。
最後真的很難吃,沒吃完就走了。
一碗110真的浪費錢。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:1
服務:2
氣氛:2
老伴買回家給我吃 我的末梢血液循環都順起來了 順啦
真的好吃,推薦抄手,大辣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
下 綜合酸辣粉 中 口水雞 上 肉末酸辣粉
The food was nice, and service is nice. Though the place is quite small
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
酸辣粉的花生酸豆等配料顯然縮水 ,吃起來感覺口味不像初期那麼對味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:3
氣氛:2
雖然我沒有留小費但我留好評
很過癮~薯粉超級彈牙,吃起來是更Q的米苔目,湯是酸麻酸麻,點小辣不會辣到需要狂擤鼻涕,湯裡面的酸豆跟土豆增加很多口感,口水雞也好吃~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
明明就很好吃,不知道為什麼只有3.多顆星,酸辣粉味道很夠,老闆人很好,值得一直去吃的店
好吃! 夠酸也夠辣,老闆跟員工們都很熱情,會跟客人開開玩笑,讓店內的氣氛很愉快,吃的很開心
在螺獅粉裡面撈到類似菜瓜布的絲
點uber外送的不知道為何粉都沒綁好
也有點要餐具也沒給….
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
點了大辣還是不辣也不麻…
禮拜天的營業時間很晚才開始,跟google上的時間不同
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:1
不錯吃!
餐點:4
服務:3
氣氛:3
老闆健談
今天點肥腸酸辣粉(木薯粉)(不辣)
木薯粉的口感有點太軟爛 但是又咬不太動 吃的時候有被噎住的感覺
湯頭本來蠻期待的 但是喝一口就覺得酸度好奇怪 跟之前吃到的酸辣粉都不太一樣🥲
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:1
服務:4
氣氛:3
肥腸酸辣粉(米粉)蠻難吃的,粉完全沒有味道,感覺是把湯直接澆在上面,雖然量多夠辣肥腸好吃,但粉不好吃真的很難讓我回訪
服務
內用
我自己目前吃過的,個人認為最好吃的,偏好小辣,中辣也可以接受,酸度覺得適中
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
肉末酸辣粉
①吃一吃有蟑螂從桌面爬出我直接大嚇特嚇,老闆徒手拿走後拿進廚房踩死但沒踩到又跑回用餐區我大嚇特嚇*2,後面回櫃檯也沒有洗手就繼續服務客人我大嚇特嚇*3
②麵條還很爛沒有Q度
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:2
氣氛:2