四川酒家 潑辣重慶酸辣粉 的評論 (236則 )
4.3 based on 236 reviews
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很難吃 老闆娘態度很差 牛肉忘記加兩碗跟他說 他說那就加一下就好了 然後螺螄粉還有滿滿的蛋白質加了一隻白蟻進去 我跟老闆娘說有蟲他說因為下雨天啦 要幫你換一碗 ?問號欸 然後最後換的一碗想說可以安心吃了 結果吃到最後發現湯底又有蟲==想說算了快點離開超無言 重點是也沒多好吃 螺螄粉 跟酸辣粉都一樣難吃 台灣人是都沒吃過好吃的?不懂在排什麼隊 請你們自己去網絡上買好歡螺的螺螄粉吃吃看就知道我在說什麼了
好吃好吃!老闆老闆娘都很友善 #寵物友善
推!
2022/07/09 初訪
前幾個月來淡水時看見這家很多人排隊,這次來淡水特地過來吃看看。
來之前有先去黑殿先吃一碗大排骨飯,但很想喝看看這邊的湯,所以點了一碗「柳州螺絲粉」。
當天很像中暑很想吐,但還是能一個人吃完一碗。如果是吃飽的心態來吃可能會吃不飽,但吃嘴饞這家很推薦。
用餐環境稍嫌雜亂,座位間距也有點擁擠,如果對用餐環境有要求的人,可能不太適合。
他們跟隔壁的川香美食其實就是同一家,川香是賣水煮魚、酸菜魚、回鍋肉,但好像沒人買。
如果有吃過各大螺絲粉品牌的話,這家的口味偏向李子柒版本。我點了中酸中辣,但其實酸辣感還是很溫和,建議可以點大酸大辣。
口味其實就是完美還原泡麵,說完美的原因,是因為店家麵條軟硬度掌控的比自己煮的好很多,真的有嗦粉的脆口感,我很喜歡。
這邊有賣常見幾個品牌的未煮螺絲粉,喜歡吃的話可以來這邊買。
價格跟蝦皮上差不多。自己在蝦皮上李子柒螺絲粉不含運一包115元,這邊現場一包120元,但不用運費又不用等。
現場煮售的柳州螺絲粉一碗130元,會多肉臊、青蔥、青菜,肉臊我覺得有點唐突,但青蔥、青菜我覺得很讚。
如果在我家附近我會常常回訪,價格跟自己買來煮差不多,又不用弄得髒兮兮跟洗碗。
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給星標準:
一星:超雷,沒來吃過的就不要來吃,不會回訪。
二星:未達期待,環境品質多數不行,非常喜歡同類品項的可以吃看看,不會回訪。
三星:普通,個人口味問題,突出品項少或價格貴,遊客可以吃,可能會回訪。
四星:多數品項皆好吃,價格或環境某些地方些許不足,路過會回訪。
五星:非常好吃,口味品質環境皆滿意,會特地為了餐廳回訪該地區。
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
晚餐時段經過捷運站,總是會有人在排隊的小吃店。
肥腸酸辣薯粉(不辣)-麵體長的像米苔目的半透明薯粉,吃起來很像粉條,但又比粉條再軟一些。湯頭酸溜酸溜、帶些椒麻香,泡在湯裏的花生還是脆脆的口感,咬到酸豆又有不一樣的口感,原本的酸溜味會再加一點。肥腸沒有腥味,軟嫩好咀嚼。
菜單上的品項都可做辣麻酸的調整,麵條也有7種選擇。看其他用餐客人的碗裡紅通通,幾乎都在擦汗擤鼻涕,嗜辣者可來試試看。
今天換牛肉螺絲粉,我覺得好吃,而且小辣對我真的是剛剛好。
最重要的是,是不是今天很熱,所以中午內用人不多,難得完全不用等就可以進去吃了 🤣🤣🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好不好吃不知道….訂外送接不了單就不要接!
10點前訂,預計11點45送到!
11:35被取消是怎樣
點了酸辣粉跟螺獅粉
香辣很好吃爽口
涼粉味道比較淡
還有一盤黃瓜後面比較晚送來(現場比較忙要跟老闆提醒)
黃瓜剛好沒拍到照片
黃瓜用拍打方式後淋汁比較沒什麼入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點了肥腸酸辣粉,感覺湯頭只吃到辣,香麻的味道沒有,就像辣的白開水湯而已,不似有130元的cp值。
實在是等太久了。紅油抄手還不錯,酸辣粉味道覺得還好。。
Looking for noodles come to Tamsui and try this quaint place. We had two different dishes and a chicken side order. So tasty. Make sure specify your spiciness. The staff and owner were excellent, with a little side banter as the foreigner enjoyed their food. A must stop I highly recommend and relatives brought us specifically here 面加湯😋好吃 告訴老闆辣,小辣,不辣。別忘了 🥣
外帶回家吃
麻辣鴨血有著一股難以言喻
聞起來超級不舒服的塑料味
嗅覺會影響食物的味道
不知道哪裡出了問題
下次應該不會再光顧了
服務
外帶
明明就是店家自己劃錯還在那邊狡辯
根本底層社會人開的店,祝老闆老闆娘一輩子就只能窩居在這種小店做生意😊 …
口味酸、麻、辣好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次幫老婆買不知道要填單,然後一個男性服務員就直接口氣很不好的說你不會看單子嗎?你不會去填單子嗎?單子在你右手邊!要不是老婆要吃才不會來買這種高油高鹽分的垃圾食物!不要因為忙就很不耐煩地回答客人問題,這不是一個服務業應該有的態度!
服務
外帶
麻辣鲜,红油抄手也好吃
【層次分明的湯頭 被低估的酸辣粉】
一開始看到評分的時候有點猶豫
因為有好幾個差評
但因為香味跟絡繹不絕的人潮
決定給它一次機會
他的湯頭真的夠酸夠辣 是有層次感的
而且酸辣粉本身是有吸進湯的味道
真心覺得跟很多網路名店比起來不會輸
而且覺得不夠酸不夠辣都還可以調整
牛肉給的份量不算少 一碗100多很划算
紅油抄手有點令人驚艷
因為他的餛飩很飽滿 偏像是水餃的感覺
搭配獨特醬汁真的很刷嘴
口水雞份量也給的大方
老闆出餐的速度算蠻快的
用餐環境還算乾淨不會黏
整體吃下來非常滿意
認真覺得google評分有點被低估
來淡水如果想吃辣的真的不要錯過誒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
肥腸份量十足滷得十分入味軟嫩,真的太好吃了!這裡的辣度皆能請老闆娘調整,點了微辣的肥腸酸辣粉,搭配米線,酸辣香鹹浸入麵條口感彈Q十分入味,很開心想吃辣隨機走進的店家,味道如此合我胃口。2022.07.17
小菜好吃喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
進到店裡面不太會招呼客人,但是酸辣粉真的很好吃。推👍🏾 …
點了牛肉酸辣粉,湯頭口味都不錯,
實際到訪後覺得沒有評論糟糕,
在淡水想吃酸辣粉是個不錯的選擇 👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃喔,辣度可以調整,但是好像缺少臺灣人喜歡的湯頭,感覺淡淡的,還是可以來嚐嚐,座位並不多,要耐心等一下喔,室內有冷氣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次來吃牛肉酸辣粉、紅油抄手好吃😋 …
好吃一直吃
老闆老闆娘人都超好❤️
東西也超好吃
口水雞推推
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
價格上比我吃到在台北市其他間算便宜一點的,酸辣粉是我覺得算是好吃的,但也不是最好吃的,但有機會會再關顧。
老闆跟老闆娘還蠻親切的,至少我沒遇到像其他評論的那樣。
最後的重點!店裡有可愛貓咪!這點就加分很多!(貓奴萬歲)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
原本因為網路評論看起來好像很好吃 但酸辣粉味道奇怪超難吃 買了椒花麻油 整罐跟地溝油一樣黑 一點麻都沒有 是在哈囉 外帶回家難吃到被老公幹ㄍㄧㄠˇ一頓浪費錢 因為太難吃覺得浪費錢 害我們夫妻吵架 重點是忘記給我 我的口水雞
服務
外帶
平均每人消費金額
$400-600
酸辣粉份量多味道道地,老闆為人也幽默風趣,推推!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
一出淡水捷運站,中正路上就看到招牌,很吸引人,入內用餐,口味道地,物超所值,值得推薦。
真的好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好好吃 好喜歡
肥腸很好吃
餛飩口味好吃餡料是有誠意的
最愛的是口水雞
老闆人很好好可愛
好吃到忘記拍照了
麵裡面有頭髮…噁心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
態度超差
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
1. 口水雞超讚!
2. 薯粉有點難咬
3. 小辣不會太辣
好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
肥腸酸辣粉 小辣 130
這個小辣就蠻夠味的 應該帶個飲料去吃
酸辣粉夠Q 整體吃起來不錯 吃完才發現我的肥腸呢 可能老板太忙了做成肉末酸辣粉
所以我下次去吃一定要先看一下 畢竟肥腸也是靈魂之一
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
綜合酸辣粉 小辣 粄條
口味夠鹹夠酸夠辣 好吃
好誇張的老板.傻眼
知道花生有壞掉還加給客人吃
居然說不是他們店家的問題
是花生送過來就是這樣了
不然都送來了要怎麼辦
暈倒.你的處理就是明知道花生有問題.還這樣硬加到客人碗裡.超傻眼
不會再光顧.
好吃,味道很濃郁,但就份量少了一點!推推
跟正宗螺獅粉相比,腐竹實在有點小片,有辣,僅小辣的後勁就蠻大,若平時沒有練習吃辣的台灣人建議點不辣或微辣。
抄手有酸豆角,這點加分,雖然不夠酸,但加了酸豆角的話在台灣就算用心了。抄手整個吃起來很紮實,但沾料多少有點甜,或許也已台灣化了。
價格不便宜,但低於百貨餐廳價格。
故整個體驗中等偏上。
去淡水路經捷運站附近,看到這家小店面,想說去嚐試一下,口味還好中上價位先買單。只是有點不解通常點東西的主角不都會舖陳在上面如牛肉,但今天自己端上桌沒見牛肉,想說是忘了擺嗎?結果用筷子往麵下撈才見到薄薄幾片,不知該說什麼?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
價格合理,口味不錯但辣度不夠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
超級好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
夠辣夠麻~不夠酸辣都可以再調整
很好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
口味很特別很好吃薯粉超級無敵Q的 怕嗆辣的記得跟闆娘說酸少一點就不會很嗆了 還有可愛的小貓咪可以看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃過其他家的料理
會覺得這家味道還好
雞肉感覺也在冰箱冰了好一段時間
肉質跟湯的美味都還好
老闆是蠻親切的
服務
內用
餐點類型
晚餐
酸辣粉,不酸也不辣也就算了,湯頭淡而無味,毫無香氣可言,吃完牛肉,就整碗倒掉了,難吃程度5顆星🤮
平均每人消費金額
$1-200
服務:1
意外吃到好好吃的酸辣粉❤️價位跟份量CP值很高!重點是可以自己額外加麻❤️❤️真的超愛花椒油~
肥腸酸辣粉加30元的抄手,份量超多!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
酸香麻辣,爽!
相較之下,餛飩麵有些遜色…
貓咪好像是隔壁的?
餐點:5
服務:5
氣氛:4
單價高
口味已修改台式沒有特色
酸辣麻層次不明沒有特色
湯頭為白開水高湯
配菜十分小氣
應該不會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:1
服務:1
氣氛:1
廚房人員口罩沒帶好,一直說話,擁擠,用餐時也會被撞到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
不難吃,但也不會讓人印象深刻
超級好吃,之前去畢旅的時候買的,到現在還是念念不忘,下次有去,絕對會再買😚 …