潑辣重慶酸辣粉的最新評論
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不吃辣的我，但是這種觸動味蕾的感覺，我願意👍🏽 …
鴨血豆腐粉，不是很辣也不錯是很鹹，味道有改良過適合台灣人！臭豆腐偏硬！
好吃 道地的重慶酸辣粉
好友推薦 直接愛上了👍 …
點了3道，「肥腸酸辣王子麵(小辣)」，肥腸處理的挺乾淨也很好吃，花生很香脆，香麻味很足，不過小辣對於不吃辣的還是太辣…「柳州螺螄粉」味道也好裡頭還有些牛肉塊，「麻辣鴨血臭豆腐」的鴨血很嫩，很香反而沒有很辣，配料多，口味不會太重可以喝湯，店裡也有賣重慶酸辣等配料湯底食材，總之是想吃香酸辣的不錯選擇
用熊貓點160的綜合酸辣粉 收到只有肉末 一點好像是酸菜 花生 這不就是95的肉末酸辣粉的感覺嗎 我是點了肉末酸辣粉+綜合空氣嗎?
送餐到底在喊什麼
肥腸酸辣粉不錯，跟我去內地的味道一樣道地，但是我的薯粉量比我隔壁的少，而且我點的價格比他還貴。
口味很重，不建議夏天來吃
麻辣鮮香，跟我在大路吃的一樣，品項選擇很多,, 也有很多不辣的餐點適合小孩或是不吃辣的
店家人手不足點菜出菜結帳有點混亂，我點牛肉酸辣粉小辣，湯頭偏酸，一開始吃下去不辣喉嚨微麻，到後來整個嘴巴舌頭嘴唇都在麻，感覺有跳跳糖在跳的麻，老闆說是花椒麻，但我吃過很多酸辣粉麻辣火鍋都沒有這樣過，感覺麻的很奇怪，以為是我過敏，但朋友吃也有相同感覺
老闆非常親切招呼，還特別介紹招牌選項，本來朋友點不辣的，老闆還是貼心提醒要加一點點會更好吃哦～
今日吃「肉末酸辣粉」
選擇「薯粉」「小辣」
我覺得敢吃辣的可以嘗試到中辣哦～～
這邊的粉 有粗有細，而且非常有嚼勁！
湯頭不會太酸嗆，非常好吃！
吃的時候忍不住一直點頭🤣
會再光顧👍🏻
螺獅粉好吃！會再訪
不吃辣的人點不辣 酸酸的也好吃，辣和麻屬於後勁型
好吃 但配料顯少 吃完一碗有點空虛沒有飽足感
酸辣粉味道夠，薯粉Q，假日人多小排隊一下但老闆態度非常好👍，畢竟很少麵店可以做到這樣值得鼓勵💯💯，即便人手不足依然很熱情跟客氣，建議老闆可以放個自助收盤區，可以讓客人自己收～這樣也比較快！不用等老闆過來收，客人自己來就好，也設置取餐區有麥克風廣播一下，請客人自己來取，這樣比較快速也方便～酸辣粉人多排隊狀況下本來就等比較久，其實還算快了！在新莊有間酸辣粉即便有座位也等了一個多小時起跳！還沒是沒漏單的狀況，所以淡水這間算出餐很快了👍～ …
加ㄧ匙櫃台上的花椒粉，麻麻辣辣好香，肥腸很嫩，味道很濃郁，中辣就好夠味唷！
小辣口味我覺得剛好（我個人不喜歡麻），配薯粉特別，酸辣粉的料中我比較推薦肥腸，下次會再多加抄手。
Uber eats點的訂單說取消就取消，全家人等了一個小時的晚餐，時間都浪費了，真沒水準
非常非常好吃😋
老闆很親切，已經到訪兩三次。 …
第一次吃。肥腸米線（不辣）湯真的不辣，只有酸和麻味，但會少一點香味，可以再另外自己加辣椒油（醬）調整。
食量不多，告知希望米線減半（吃不完，也不想沒吃完還要麻煩店家用外帶），端上來看起來感覺還是滿多，不過有吃完，還好沒有浪費～
店內洗手間的階梯落差太大，雖然只有一階，不過要離開時沒抓好上下距離，嚇了一跳，建議可以再門上貼個告示做提醒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
整體好吃但有點小失望，已經點了大辣還是很不辣，桌邊的辣椒醬也索然無味
希望可以調整大辣至一般店家的辣度，或增加更辣的選項。
畢竟愛吃辣的人通常也愛吃酸辣粉。到酸辣粉店點大辣就是想被虐，結果只被輕輕拍手心的感覺…
若能更辣我們絕對會常常來
夠味，但坐外面會有蚊子
真的蠻好吃的！
不過薯粉台灣人吃不慣,建議填單時選別的麵條！
現場點了牛肉酸辣粉+細麵外帶 並沒有等待很久即可取餐， 但可能是外帶的關係 即使湯與麵已分開裝 回家後食用 麵還是糊掉了（路程約10分鐘），餐點吃起來麻而不辣 湯好像少了一點香味 吃完有點空虛感
餐點給3顆星 另外一顆星是給親切的老闆+老闆娘
東西好吃，但就是流程上還要多加油
從中午1點等到中午2:30就吃到了，動作非常迅速哦！而且絕對沒有忘記客人的訂單呢，最精彩的還有 等待過程中可以看到老闆老闆娘互罵這等精彩節目，實在是太棒了
服務
內用
餐點類型
午餐
我點麻辣鴨血臭豆腐，覺得還好…
已經去吃了兩次，重慶小麵非常好吃，吃起來酸酸辣辣很開胃，水煮魚也是料多實在，辣度都可以調整，整體口味也有調整為適合台灣人吃的味道，讓沒吃很辣的我完全可以接受!!!
他們的辣是很舒服的辣，儘管邊吃邊出汗，但在氣溫33度的天氣用餐，卻不覺得熱，反而像是將身體內的濕氣排出，吃完後神清氣爽~
下次還要再去品嚐涼拌牛肉!
※備註寵物友善餐廳
要體驗就至少要點中辣，口味獨特。
酸辣粉不錯！麻又辣！也可以不辣
2022/3/15 (二)訪, 點了肥腸酸辣粉(薯粉)中辣NT130, 還有涼拌小黃瓜NT50, 酸辣粉非常道地, 中辣其實沒有太辣, 口味酸酸辣辣的, 肥腸給的很多, 小黃瓜加了辣油也非常夠味
吃過小辣和無辣肥腸酸辣米線，就算無辣肥腸也不膩，無辣也有椒麻香，但小辣真的更過癮~內有花生香菜酸豆，不喜歡香菜味的人其實不用太介意，湯頭酸，那點香菜只有配色功能，隔壁酸菜魚料的種類也很多很豐富~不知道有沒有正統，但很好吃
曾經在重慶生活工作住過5年
對各式重慶小吃跟江湖菜
現在一直都是念念不忘
來這店家點了份酸辣粉
或許是針對國人的一般飲食口味
做過調整了
對我而言雖然辣度適中
但有點過酸也不夠麻
價格的話可以再親民一些
但是生意看來不錯
大家若都能接受就好
店家還有販賣一些料理包
德庄的火鍋湯底應該是不錯的
雞爪好吃，辣有後勁！
酸辣粉是我在大台北吃過算好吃的… 辣度高, 不能吃很辣的, 點小辣或微辣就好了…
難得淡水有一家重慶酸辣粉，買了牛肉米線小辣外帶，正宗湯頭口味不含糊，花椒香氣撲鼻，牛肉口感不錯，人說，四川就是要夠味，下次可以提升到中辣吃看看。
滿心期待的一道料理，結果吃起來，真的蠻失望的。有去過四川成都吃過道地
# 酸辣粉
的家人也說，只有60％的功夫，其原因是它不夠「麻」，也不夠「香」。所以，很令我感到失望。原本以為吃完，會汗流不止，滿頭大汗的，但…… 並沒有。
同樣的，店內的 ＃口水雞 也是一樣沒有到「味」。
花椒，沒有炒出該有的「麻香」。
還有，的確如其他人有點出的一個問題，就是，因為該店家點完餐後，櫃檯人員收完錢後，沒有「打單」顯示客人點的餐點，於是內場煮餐點的人員，好幾次都差點煮錯，還要跟櫃檯人員再三確認好幾次……. 有圖有真相（櫃檯前有一排座椅可供用餐，當天一群學生點了好幾樣不同餐點，我就聽到內場人員跟櫃檯人員的對話）
＃酸辣粉
＃口水雞
菜單上的營業時間寫早上11點，大概11點20分到場卻還沒有得吃，說料沒備好。
原本想等待，再問一下大概等多久，裡面的2位大媽連理都不理。
算了，週邊其他好吃的還大把呢！
又酸又辣我的最愛呀，這幾次去老闆服務態度突然變好了，還會跟我小聊天 😆 …
連吃兩天了，都很好吃,食材給很好！
服務態度差
主要原因
1.老闆娘嫌單子標示不清楚。
但實際上，客人單子明顯勾選，並無標示不清。
2.老闆娘會將排在前面的外帶單直接排在最後，並告訴店員內用單先處理。
今天12:48打電話訂了一份酸菜魚，下午兩點左右過去拿，結果店員說沒做，重點沒做沒關係，也請你態度好一點好嗎？
水煮魚好吃 不知為何蠻多不耐煩的顧客 老闆加油
服務
內用
好吃😋酸辣粉好香 …
味道非常好、又酸又麻又辣非常過癮。沒胃口時吃了胃口大開。
另有販售道地的料理包、很開心台灣也可以買的到了～不然之前只能請住大陸的友人幫忙買帶過來。
超好吃，店家也很有禮貌！推～
口味蠻不錯，口水雞蠻好吃的！
自己煮的就是沒有比在店裡吃的好吃， 善良的老闆娘別傷心， 上次吃了好好吃的肥腸粉和水煮魚念念不忘，下週繼續來吃～
味道雖同樣是酸辣，但是層次感較單調些。(吃過台北市其他家，味道較濃厚豐富。)
有夠難吃 花一百多吃一碗滿漢大餐 裡面的魔芋爽還要錢
服務
內用
真的好吃~胃口大開，不敢吃辣的，別點中辣，嘴巴都麻了，酸辣粉好懷念，口水雞肉大塊，配菜給的多，老闆人很親切，闆娘很美麗~