手擀牛肉麵的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
前幾天去吃老闆東西覺得超級好吃 來淡水必推
讓我想起眷村伯伯的牛肉麵店歲月
傳統牛肉麵，裝潢簡單乾淨，手桿麵現做有嚼勁，選項牛肉麵、牛雜麵、炸醬麵，今天點牛肉麵，肉質厚實大塊，喜歡手工麵可來探訪。
就是好吃！
湯頭好喝，滷味好吃
謝謝招待
還不錯。
麵是手給桿的，乾淨的環境，魯菜擺盤整齊的像有強迫症。地點不起眼也沒有名。
老闆服務態度很好 麵跟料的份量給的很足 湯頭口味適中 可以自己加酸菜跟牛油 口感香味多一個層次 價格不貴 cp值高
麵是現擀現切，旁邊的牛油記得一定要加。
手工麵好吃，牛肉如果能更軟嫩就更好啊……
料好實在
第一次感覺還好，有空再試試
老闆開店卻食材準備很少，每次去不用到晚上牛肉麵就沒了，超沒有誠意的，不知道怎麼留住客人。
湯麵加點牛油 味道很濃郁 推薦
台湾已找不到的真正麵！吃過必上癮！夠味！夠咬勁！如参加比赛必独—無二！
山東麵有嚼勁，湯頭清甜！麵的肉也給的多！滷味入味好吃
超級好吃
非常值得一吃的麵店。
超級好吃！小碗130超便宜 肉給的量跟附近的牛肉麵店比真的很多～～湯不死鹹 單喝也很舒服！今天第一次去買老闆娘還送了我一塊滷蘿蔔 很入味耶好好吃～
湯頭棒 好吃
難怪老闆說從小父親都不准小孩吃外食麵，他們自己家的手工麵Q彈有嚼勁，麵加辣椒乾拌會越吃越上癮啊！！
湯麵不容易糊，牛肉湯不會死鹹，更不會沒味道，喝掉一整碗完全不會膩，肉的份量很ok，
真的很久沒吃到那麼好吃順口的牛肉麵了，滿足大推🥰 …
淡水隱藏美食，老闆手橄麵口感很棒
乾麵配辣椒超過癮
但炸醬麵常常一下就賣完，想吃的朋友請早點來
可以免費加湯加酸菜，老闆人很好丶很熱情！湯頭也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃，老闆人很好
老闆熱情，餐點好吃
麵條真的是現場桿的哦～
牛肉麵CP值很高，推薦牛雜勝過於牛肉
一定要早點來～常常早早就賣完啦😋
湯好喝，但是麵的口感和味道我個人不是很愛，不像其他人評論講的。我想下次再點一次看看吧
淡水第一的牛肉麵 老闆又客氣
尚未開放內用。
牛肉麵條有勁，牛肉易嚼，湯頭也鮮甜好喝
不錯吃，但麵的口感還好
老闆體貼，東西好吃
手擀牛肉麵😋 …
每一碗麵條在口感上均屬上乘，下麵水煮之前老闆熟練地抓起一糰發酵好的麵糰用自己身體的力量和著擀麵棍與麵粉在大大的廚桌上起舞，新鮮是店家對每一位饕客的保證。
牛肉湯汁與牛肉牛肚只能說無可挑剔。
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭清爽、麵條口感佳。
湯頭好：麵條Q：
看了當地網友分享，今天中午去買了，果然不錯吃喔！麵很Q、湯頭濃郁卻不太鹹，不錯
150元牛雜牛肉面份量相當於200元牛雜牛肉湯＋免費加面吃到飽
湯頭實在 麵條道地
料多美味
麵手工現做，湯加辣油香，肉蠻多。
好好吃噢，麵條好吃、湯頭鮮美，蔥辣椒夠味，滷味入味滋味特好。
牛肉、牛肚多到蓋滿整碗，手擀麵很有嚼勁，價格平民物超所值
很神奇的一家店
昨天6/24中午內用
點了小碗牛肉麵（黑碗）與牛雜麵（紅碗）
價格都是130
老闆很熱情會問要不要加辣加酸菜
麵也是現場手擀 吃起來還不錯 偏硬
喜歡吃軟的可以泡在湯裡面久一點
牛雜料很多 也有入味 白蘿蔔很吸湯汁
牛肉麵的牛肉就有點柴了🥺
整體來說很好吃 想吃牛肉麵會選這家～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
20220629每個月都要來吃1次❤️🙏✌️
心中第1名阿
我弟的小麵店
手擀牛肉麵1碗$130
都還沒漲價
今天點炸醬麵＋雜碎麵＋牛肉牛雜湯＋$200滷味
滷味有牛肚＋牛腸＋麵腸*2＋花干＋豆皮＋海帶
說0716因為助手美眉要回越南2個月
可能就只能簡單賣
只賣牛肉麵牛雜麵和湯了
2020年
手作美食～熱情分享～
真材實料～溫馨療癒～
牛肉麵、牛雜麵、醡醬麵
都好吃
充滿居家小愜意的fu
酢醬麵的口感超驚喜
真的滿好吃的，價格也很實在，個人覺得是淡水最好吃的，超推
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
一入店老闆便親切招呼，夏天內用有開冷氣很讚👍麵條是老闆現桿的手工麵，麵體口感可以，但有個粉粉的味道不確定是不是再煮久一些就會好一點。湯頭是家常的紅燒味，加上酸菜提味變得順口。牛雜滷得軟嫩入味，配上辣椒，令人再三回味。整體真材實料，價格實惠，還可以免費加湯，不失為一個想吃牛雜牛肉麵的好選擇！本次因店家人手不足，所以沒能吃到各式滷味，有機會再回訪～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
手桿的麵條，老闆桿麵都桿到手發炎
湯頭不添加味精，都是用骨頭細火慢煮
希望大家吃的健康
而愛吃辣的朋友可以自己老闆的獨門辣椒
點上一份滷味～又辣又香好好吃
湯頭、配料全都由老闆一手包辦，最讓人驚艷的是連麵條都是老闆現桿切削而成，老闆忙進忙出的身影雖然辛苦，但每分好滋味都展現在每碗麵裡面，加上份量多且價錢平實，個人推薦綜合麵（牛肉+牛雜），每份配料都燉煮的十分入味，真的是不可多得的好店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵好吃
湯夠味
不錯