中式麵食店 柴米夫妻中式麵館-淡水老街紅毛城人氣美食小吃餐廳推薦 牛肉麵蔥油餅銅板美食 的評論 (518則 )
4.3 based on 518 reviews
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小菜/醬料很加分的淡水美味麵館✨
明明還有很多庫存,就是想先插播這條,碳水的魅力誰吃誰知道😌(明明庫存還有很多碳水炸彈啊喂,默默希望教練看不見這句話…
不管是顆粒飽滿的鮮蝦抄手還是Q彈寬扁的biangbiang麵,搭配自助取用的小菜&醬料(酸菜/酸豆/XO干貝絲/香辣牛肉醬/辣椒醬)們,都很棒棒~地獄鬼椒辣度中上,加進主食拌勻食用很過癮,但總體調味偏甜,是沒有到「極度嗆辣」的地步啦😝
btw,酥脆可口的椒香蔥油餅也值得一吃~店裡的環境/服務都很用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
我是外送員 來這間店取餐我連單號都沒報就一直把外送員往外敢叫外送員出去等 還不止喊一次兩次 巴不得外送員趕快離開餐廳 不知道是不是外面颳風下雨讓老闆覺得外送員很髒會影響店內的用餐環境 在外等餐的期間我打下了這則評論 一吐心中不快
去過幾次,用餐環境舒適,餐點精緻、好吃。,
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道還可以,但服務需要加油!
雖然地理位置比較遠
若到淡水不知道吃什麼
又不想要人擠人
可以嘗試看看
料理用心好吃,吃了三種品項後每樣都想點!之後會想再訪的把沒吃過的都點完,環境舒適服務也很紮實,大推~~
晚餐太太臨時找了柴米夫妻來踩點,兩大兩小(小三兒與大班女),場地寬敞、服務員接待親切,聽到兩小直接詢問要不要兒童餐具(同時也有兒童椅),只是入口需要爬樓梯,對推車與輪椅不方便!
點了酥炸旗魚飯、上海紅燒肉拌麵、徐老臭豆腐、月亮蝦餅、菜肉餛飩蛋花湯,先結帳、付款方式很多,會收ㄧ成服務費,服務親切周到!
旗魚飯的旗魚口感有點像土魠魚,酥脆好吃,兒子吃了半碗;拌麵的紅燒肉配麵很剛好、配白飯更好;月亮蝦餅比一般厚;臭豆腐待酒精燒完真的很入味;至於餛飩湯因點的有點多、胡椒店家也加比較多,沒喝完,不喜歡太多胡椒的要自行提醒店家!
整體乾淨、舒適不擁擠,還會再光顧!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蔥油餅很酥脆,月亮蝦餅口感也很好,提供幼兒座椅與餐具,親子友善餐廳
麵食好吃,湯頭濃郁不馬虎
ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵很有特色,很像皮帶麵,有咬勁~適合午餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
紅燒牛肉麵和排骨飯都很好吃,尤其排骨飯酥脆多汁,非常出色,蔥油餅也是少見的酥香且夠厚實,用餐環境舒適,裝潢舒服,沒有一般餐館的擁擠,會回訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店內有鎮江醋 超香 上海紅燒肉拌麵👍👍
紅燒肉有媽媽煮的味道 拌麵有濃濃蝦米的味道 蔥加量蔥油餅也很香
麵條是源自陝西跟台灣關廟麵二合ㄧ,口感很Q彈滑順
酸辣咖哩魚酥麵的魚酥肉也不會乾巴巴的,湯頭也很濃郁
整體來說分數是挺高的,願意回訪❤️❤️
淡水用餐新選擇
東西好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
絕對不是銅板美食,可是好吃、環境舒適、非常乾淨、老闆愛狗。缺點的話就是主食的麵條份量偏少,可能很多男生吃不飽,若要加10%服務費,不應該讓客人臨櫃去點餐跟結帳,讓客人臨櫃屬於自助式;另外可惜的是無法吃到麵糰現做現擀的、燒雞撕太碎吃不到燒雞的脆皮口感而小黃瓜太大沒入味,有人可能愛小黃瓜整條的脆度,但個人是不愛。以地方餐點來說,越式泰式較有可能是吃小黃瓜的脆度。建議若快速的做法小黃瓜可以拍碎或切更細。整體還是不錯,感謝廚師做餐點給我們吃。謝謝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
排骨飯的排骨是現炸的很好吃,很脆口又不會太乾澀!
酸菜白肉麵湯頭非常好喝,不膩口!
自助區的醬料很多種,都很好吃~
2022.12
價格稍貴 但吃過覺得很值得 環境舒適乾淨 適合朋友聚餐
招牌山東燒雞 很類似涼拌的感覺 雞肉好吃
酥炸旗魚飯 炸過的魚條很好吃 而且有把油瀝乾 吃起來一點都不油膩
飲料 烏龍奶茶 也還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
本次點了山東燒雞搭煨麵(烏醋搭配蒜泥和小黃瓜,非常清爽)、小醋寬麵配滷肉燙青菜(油蔥搭配少許烏醋,非常開胃,超寬麵非常彈口。燙青菜拌滷肉,口味剛好不會太鹹)、超多蔥油餅(厚實、蔥十足、餅皮酥脆)、酥炸排骨(椒鹽口味,保留肉汁,完全不柴)、泰式打拋豬寬麵(個人覺得有點像辣味紹子面,算是本次餐點比較沒有驚艷感)、鮮肉餛飩六顆(麵皮和鮮肉剛好,搭配店中的辣味牛肉醬非常合)、檸檬珍珠愛玉(大約500cc,檸檬汁、珍珠和愛玉的比例剛好,完全不馬虎)。本次消費大約1000元。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
山東燒雞煨麵
酸白菜麵不錯吃,湯頭很棒!特色的寬麵值得一嚐,芋藏獅子頭肉質鮮嫩入口鮮甜。辣椒部分雖然店家強調很辣,但我覺得大概只是小辣的程度。自取佐料的酸豆及干貝醬很好吃!
店內乾淨服務很好,下次會再去試試其他餐點口味!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:4
山東燒雞 有別於一般
是以搭配小黃瓜 清爽 涼拌 呈現
煨麵,濃郁雞湯 再次煨煮麵條
吸附湯汁 會更夠味
餐點:4
服務:4
氣氛:4
紅燒肉拌麵+黃魚菜肉餛飩真是一絕,彷彿置身上海
很好吃 會再回訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
招牌燒雞麵
有開電子發票,多元支付
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
對餐飲有要求的您可來一試!!
水準以上值得一來再來!!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食材實在,麵Q,湯味道地
,可以再來!
餐點:4
服務:4
氣氛:4
20230205初訪~ 發現淡水新好物~
來的時間冷門 所以環境輕鬆~
紅油抄手麵好吃~ 辣的過癮~
珍珠 花干皆好吃~ 會再回訪~
月亮蝦餅 蔥油餅 可試試~
但價位相對偏高~ 荷包哭哭~
餐點:5
服務:4
氣氛:5
麵條好吃😋,環境好。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
牛肉麵湯底與牛油搭配的很好。頂級的牛腱心大塊鮮嫩,另可選特製Biang Biang 麵。山東燒雞清爽,雞骨熬的濃湯煨麵香氣十足,其他私房料理也很用心。月亮蝦餅獲得國際三星等獎,蔥油餅二星等獎還有無添加認證~大酒杯的手搖飲超有feel …服務非常親切,很少有中餐廳將傳統料理做的那麼精緻!!
有隱藏版菜單~點了徐老臭豆腐,與ㄧ般麻辣臭豆腐不同,真的是吃那種清燒臭豆腐的香味與軟嫩口感,現在ㄧ些老上海館子也不一定吃的到,大推👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
素食餐點
五辛素可食
親子友善程度
提供嬰兒座椅與餐具
餐點美味、套餐飲料很大杯,店內裝潢很有設計感,服務態度很友善,原本是要給5星的,但是……
餐點內容有三個上來後才發現做錯(粗麵變細麵、細麵變粗麵、忘記改鮮奶)徒增等待時間,也讓人對後續餐點感到不放心,如果能再細心點會更好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆親切介紹,服務不錯,口味道地,從山東燒雞、蔥油餅到黃魚煨麵都是強力推薦,已經多次大老遠從新店跑到淡水去吃~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
山東燒雞 讚 葱油餅 打抛豬麵 紅油抄手 山東燒雞 月亮 蝦餅
真的好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
葱油餅 打抛豬麵 酥炸排骨
目前吃過最好吃的月亮蝦餅😋鹹淡剛好,每道菜味道很好
一般食量女生可以吃很飽~大推薦 …
3訪依舊好吃
今天只有自己來吃,點了酸白菜麵,真的是夠酸,好吃。
–‐———————————————-
有陣子沒來吃囉,再次光臨依然很驚豔,燒雞跟蔥油餅一樣很好吃!喜歡吃辣的,可以試試口水雞,真的是無辣不歡啊!最近多了新菜色,豆沙鍋餅,裡面還有麻薯,加上豆沙,真的很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務態度極差!
餐點:2
服務:1
氣氛:1
A very nice little restaurant in Tamsui. Nice food, on the pricey side but still nice.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:4
氣氛:4
公子哥說要對餐,我報了一次餐點;公子哥又說對一下餐。我問:又要對一次餐?公子哥說要確認餐點。雖然我心裡覺得廚房出餐的時候你不做確認;在包裝的時候不做確認;要在外送員面前打開袋子來確認,如果有錯誤難道是外送員處理嗎?但我一樣看著公子哥對員工認真的做對餐訓練,殊不知公子哥玻璃心已經碎了一地。轉過頭就給我沒有禮貌的差評。
我說各位外送員注意啊,這間自認為友善外送員的餐廳,你各位可要畢恭畢敬的跟公子哥對餐啊,不要多問一句,否則收差評喔。
還有喔,下雨天確實是門外淋雨等餐喔,我就問門內哪有給外送員坐的位子?原有的空間都給你們擺外送餐桌了,是要坐哪裡?還是我們外送員都無法理解公子哥的善意?公子哥最大的善意就是沒隨便給差評吧~你各位沒收到柴米公子哥的差評的外送員還不快感謝公子哥
2/8 回覆店家回應:我已經報單上的餐點內容,你又跳針跟我說要對餐,我就問一句:又要對一次?你回頭就給我負評!你堅持要再對餐我是有多說一句嗎?你把餐點又一一從袋子拿出來,就算你指著裝蔥油餅的盒子說這是山東燒雞,我也只能點點頭啊,要不然咱們再對細一點,連餐點盒子都打開來對餐啊!
重點是什麼?我就問一句:又要對餐一次,你就給我負評,全淡水就你們家要一個餐一個餐對單,我是不能問一句?被我負評後還關平台一週,有沒有這麼玻璃心?
還有,不要騙人,店內沒有給外送員坐的地方就是沒有,還友善外送員,噁心。
餐點滿好吃的,這次二訪,在等位子時我們問是否可以坐吧台,服務人員表示有小孩不建議而且有安排了,等了一陣子後,又有服務人員問我們願意坐吧台嗎???阿剛才不是說有安排無法讓我們坐吧台嗎?就這點讓人無言而已,其他都不錯。
等的過程中吧台一直是空的完全沒有其他安排。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵食類餐館,餐點精緻,食材的選用也都非常講究,吃得出店主對餐點的用心,物有所值。
首推牛肉麵,麵條口感有嚼勁,當天用餐選的白湯底醇香甘甜,加點的手工牛肉丸也很好吃,附餐飲料與泡芙的表現也不在話下。
整體來說是一間會再回訪值得推薦的好店。
紅燒肉拌麵別有洞天。食材很新鮮,烹煮手法不花俏以保留牛肉原味呈現為主,月亮蝦餅口感也很好,都很不錯👍店家親切氣氛輕鬆,會再回訪想多試試其他的菜 …
這家店來了很多次了,環境舒適,服務很好,牛肉麵每次都維持了一貫的品質,真的是很難得,會讓人一再的想回訪。
服務態度很親切,價格合理,蔥油餅相當美味
檸檬珍珠愛玉非常解膩且不會太甜,餐點份量都很充足。
過年前訂購來當年菜,看評論第一次踩到雷,真的有始以來吃過超難吃的燒雞,我還買了口水雞,不想打開來吃
餐沒想像中的好吃。但是,非常推薦蔥油餅和月亮蝦餅喔…真的不錯。
餐點:3
服務:4
氣氛:3
乾淨舒適的用餐環境,這次點打拋豬細麵,感覺打拋豬還是適合與米飯共食。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:4
服務:4
氣氛:4
雖然一開始看到菜單覺得價格稍微偏高,但上菜之後整體份量很多,而且味道非常棒,是間下次有來淡水會想要再光顧的店
紅油抄手非常好吃,每一種菜都可以感受到店家在處理食材和料理過程的用心,大推!!
味道不錯,麵飯類的價格偏高,月亮蝦餅料多實在。
平均每人消費金額
$200-400
等待時間太久出餐太慢,價格偏貴,外場服務帶位可再改進,說話方式讓人感到不舒服!
3/10週六18:00用餐,餐點很有特色,好吃,環境舒適,服務態度好,價格合理
午後下大雨,想找個地方躲雨順便吃點東西,就進來看看,食物還不錯,店裡乾淨明亮,牛肉麵有讓人驚艷到,每一樣都好好吃,整體來說無可挑剔。
餐點還不錯
餐點:4
服務:4
氣氛:5
牛肉麵很讚 遇到假日的時候人稍多 不過上餐還算快 還有很多東西可以選擇
很值得一試,打滷麵真的很 好吃!
湯頭濃郁不死鹹 麵條也超棒超寬但不會覺得膩👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5