柴米夫妻中式麵館-淡水老街紅毛城人氣美食小吃餐廳推薦 牛肉麵蔥油餅銅板美食的最新評論
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蝦餅 牛肉麵很推
美味好吃，所有醬料跟比例都恰到好處，是很用心的台灣料理。
黃金牛油拌麵風味夠，口味對部分人來說可能稍甜，但我台南人所以很 ok，建議搭配寬麵條。川麻牛肉麵，Biang麵口感很棒，有嚼勁，對吃辣的我來說夠辣囉！麻辣的口感，軟趴的牛肉又不會柴。檸檬愛玉珍珠，好喝清爽。
寬麵好吃 三味聚鼎牛肉麵 吃完我都要三花聚鼎了❤️👏 大推粉蒸排骨 地瓜香甜 排骨軟嫩 醬燒蔥油餅 好吃不死甜鹹 我一定會再來👏❤️ 路過的朋友啊 千萬別錯過這間好店唷👏👍 …
紅燒湯頭就是滷包的味道，沒有層次。牛腱心軟嫩大塊，剛好符合價錢。 店內空間走道寬敞。在淡水如果帶小孩不想吃路邊攤，想塗個舒服冷氣和座椅的話，這裡可以。
價格稍高，餐點美味
店內乾淨，麵食很好吃，銀料也不錯
燒肉醬蔥油餅非常不錯，泰式打拋豬麵味道也很夠，只是稍嫌油膩了點~風味乾拌麵對於小朋友來說蠻受歡迎的~店面乾淨，服務人員親切~推薦用餐~
餐廳環境乾淨整齊，餐點好吃價格合理，店員態度有禮貌，是值得推薦的好店家哦
用餐環境舒適，小菜份量較小
臨時找到的餐館，讓我對淡水飲食改觀，大家來淡水紅毛城附近，可以過來品嚐，特推蔥油餅。
牛肉寬麵也值得試試
路邊攤等級的麵條加上非常台味的打拋豬120，奇怪中藥味的清燉牛肉湯，加上完全沒有入味的麵條及牛肉，這種口味的食材，怎麼能夠有4分以上的評價，百思不得其解🙄，如果是想吹冷氣請進，如果想吃美食別去！ …
價格偏高！但是品質很值得！
蔥油餅很香，牛肉麵的湯頭好喝！會再回訪.
好吃的經濟美食
點超寬乾麵、紅油抄手、牛肉捲餅、山藥蔥油餅，價格偏高但味道都很滿意。
環境乾淨，但原味和番茄牛肉麵湯頭都好淡，感覺完全沒有燉過的味道。
這裡有在台灣很少吃到的超寬麵條😋
問店員什麼是三味聚鼎牛肉麵? 原來是豬雞牛骨熬的湯底，喝起來超有層次，份量又爆多!!
辣椒醬是一絕，老闆親自調配，對於我這種吃小辣的根本無敵爆辣，但是沾了肉之後反而不辣了，而且還會提出肉的鮮甜 …
非常美味的麵食餐廳，可以感受到主廚對於食材原味的重視，很適合一家大小享用喔！
乾淨，舒適的座位，逛完淡水老街想吃一頓簡單的麵食，會是不錯的選擇
牛肉麵$250
肉、麵、湯各有自己的味道，互不相容；淡水很多$150牛肉麵的湯頭、肉質均遠遠超過。
⚫牛腱肉連牛肉味都沒有，就是用壓力鍋煮熟的軟爛感
湯頭有特殊中藥味，好喝不油膩
⚫傳說中的Biang Biang 麵：
剛從陝西遊歷10天回來，扯麵/褲帶麵是當地的特色美食，看到柴米夫婦也有使用此款麵條，特地慕名回味，孰料口感極為普通，明顯不是手拉麵，是機器麵條…非常失望!!沒想到這种程度也能成為宣傳特點…
想嘗試寬帶麵的，可以先去全家超商買一袋試試，真的不用花$250丟到水裡
⚫提供添加的辣油，不香不辣不麻，就是紅油罷了😑
⚫坐了半小時，連水都沒有。
綜合以上，給予兩星，評價真的過譽了喔，在家隨便煮都比這好吃….
⚠️無論是否耐熱材質，塑膠筷使用在食物上面就是不適當，尤其餐點價位如此高的店⚠️
(謝謝老闆回應)→漲知識了，原來店內的筷子是玻璃纖維+高分子材料結合的”合金筷”(？)，與瓷湯匙和瓷碗格格不入，但貌似比塑膠安全一點🤔
燒雞麵、蔥油餅大推！！！
泰式打拋豬拌麵好好吃，下次要來 吃牛肉麵～
員工，像店長，有點糟。
難得的好店
黃金牛油拌麵好吃
服務好 老闆大方
黃金牛油拌麵很香，牛腱肉好軟嫩，寬度3公分的BIANG BIANG的麵條口感很Q！
山東燒雞很清爽，酸酸甜甜帶蒜香！
甜醬千層蔥油餅外皮酥脆，裏頭的蛋讓風味更棒！
環境佳，餐點用心美味！
創意精緻化餐點，牛肉麵味道還不錯，餐點把台灣特色珍珠奶茶放入餐點中，有川味牛肉麵，口水雞，北方乾麵，蔥油餅，白湯牛肉麵有融入日式拉麵的感覺。創意中式料理。
很適合帶外國朋友來食用。還提供開胃冰沙。擺盤裝飾。位於淡水老街尾。逛累了可以坐坐休息一下。
總結。味道可以，如果用小吃的角色價位對台灣一般民眾偏高，裝潢工業風，整齊清潔。餐具自助式。
極高評價 🌟
點了川麻牛肉麵（請老闆加大辣）
湯： 入口平順 後勁甘甜 麻香
麵：選特寬麵 Q度足 但個人喜歡麥味重的傳統麵條 呵
牛肉：嚼後甘甜 大片爽快 （美牛）
其實吃慣了外頭添加物過多的店家以後很難會認為這碗麵好吃，但請用心品味，這才是食材原本的味道啊！
第一口就知道這是一碗充滿傳奇的牛肉麵
第一口真的會覺得沒味道 （那是因為舌頭被外面污染了） 慢慢的品嚐她
後勁的原始甘甜 不簡單的老闆 用心啊
還好，用牛腱心或培根牛，我多不是很喜歡，紅燒牛肉湯頭太淡，服務跟店內裝潢不錯
很好吃的川味牛肉麵，湯頭很特別也不會太辣。山東山雞吃起來很有層次，餐廳空間也很漂亮，值得下次再來吃
捲餅、拌面都非常好吃！推
原汁牛肉麵肉很大塊、湯頭普通、BiangBiang麵條沒嚼勁，
清燉牛肉麵帶有中藥味，但也普通。
老闆人很親切，餐點也很好吃，有機會會再來～
Very tasty authentic food, love the refreshing vege salad!
川辣牛肉麵好吃😋
檸檬珍珠愛玉好喝😋 …
服務很好 餐點不錯吃 值得再來！
打拋豬肉麵好吃😋 …
口味相當不錯，來到淡水記得來嚐嚐喔
The noodles were perfected made and prepared. Great tastes with number of special choices.
#新北市淡水區
#柴米夫妻中式麵館
品牌通路已經6年
實體店面今年四月才開
麵很Q
小菜跟珍珠奶茶都很棒
特別介意
我不吃牛
都快被他吸引了
牛肉麵好香
麵很特別，蔥油餅好吃！
這邊的東西很好吃！而且很喜歡這邊的風格還有氣氛！
還可以，只是太太不喜歡
一切都很好吃~^^
牛肉麵很軟，香料也不重，所以我想每個人都會喜歡。
此外，炒麵和溫熱的蔬菜也非常推薦！
Pajeon之類的東西就是沒有特別的味道。
我喜歡它最乾淨
請注意，這是自助服務。
杯子和勺子都得去櫃檯點哦~！！
家常麵體好吃 飲料好喝
有開味小菜及飯後小果醋冰沙，主餐價格有點貴但是還不錯吃，份量有點少
山東燒雞肉很柴，不推。
番茄牛肉湯太鹹，牛腱肉普通，無任何驚艷之處。
燒肉醬燒蔥油餅很優！
整體環境乾淨整潔。
好吃，但偏貴
湯頭鮮甜不油膩
小菜清爽
捲餅厚實，醬料和肉的比例適中
價格中間
The food is not as great as the fame suggests. We ordered beef noodle soup, green onion pancake and the veggie salad. The beef noodle soup is really not the traditional taste, it is fusion, which unfortunately not my favorite. The pancake tastes good, the best surprise is the veggie salad. The place is comfortable and clean enough that provides a good break after long walk around town.