客家菜館 傳承茶蝦飯 我家客家小館 的評論 (541則 )
4.3 based on 541 reviews
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適合聚餐小酌的好地方
好吃!!
茶蝦飯真的很厲害
蝦子又大又新鮮外殼酥香
其他熱炒也是很有特色
因為疫情內用人少了很多!口味還不錯,魚卵蝦飯是特 色,大鳳梨蝦球真的有大顆,雨時菇也算是特殊菜色…口味算是有板有眼 !
好吃 但是非常難停車!
兩年下來還是一樣好吃,而且對面可以收費停車
我聽得出電話那位擔心客人的聲音(謝謝那位老老闆),但別忘了你們電話中另一人另一端那一句,要我趕快去拿的催促聲音,客人再接起電話中完全聽的一清二楚那員工的不耐煩,不然我也不會這麼感覺被針對。再多說的解釋,回家之後我也看到謝謝老老闆的用心,我會帶著好心情品嚐老闆的用心,謝謝。
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外賣的食物再好,你們拼命催促客人的電話,真的讓人感受差勁,週二當晚雨大回家真的忘記,那一通告知電話已經被唸幹嘛不接電話也不回(請問都在大雨騎車沒聽怎麼回),最後我也道歉允諾原本的貨冷凍到周四一定取貨。結果到了周四下午又打來(我想可能老闆也怕客人言而無信)我也好言再重說我本就下班晚上八點前務必會前往結帳(請問到底要客人保證幾次才行),結果一到晚間才七點,就已經人不到5分鐘的路上,店家再次又打電話,接起後傳來劈頭一句,叫她快點來拿啦!(口氣是想有多差!!)我真的不知道你們有沒有交接還是不需要,或者也就是這種店家態度?…很抱歉我延了兩天後才結帳,但今後若你們不想賣的話,請直接FB告知清楚,也請修改你們的店家營業時間,好嗎?自認也沒有拖到你們打烊時間,謝謝。署名 林小姐
難得吃到不好吃的客家菜qq
只推茶蝦飯
蠻好吃的 基本沒踩到雷
食物美味,價格合理,地點便利,服務親切
7個女生一起去吃,點了6道菜,都吃完,也很飽,一個人約400大洋
1.茶蝦飯+飛魚卵,蠻不錯,蝦也好吃
2.天使蝦湯,蝦子可以生吃,很鮮甜,蝦子約14隻
3.花蓮鬥雞,肉質可以,但量不多,CP值中等
4.情人的眼淚
5.薑絲大腸
6.高麗菜
美中不足就是吃飯總有人監視,同桌友人不喜歡,少1顆星
這家真的好吃?
?茶蝦飯+飛魚卵(單點$700):很有口感的一道菜,茶油拌飯的香,配上飛魚卵讓飯不無聊
?梅干扣肉+刈包(單點$280):覺得刈包要有香菜
有合菜可以點~
東西都挺好吃的,但是口味偏鹹,要多配點水和白飯。
蝦飯很好吃 雞不建議外帶 客家小炒蔥居多
The local taiwan style food. Its really delicious. Should try if you are near by.
茶蝦飯實在是讓人驚艷,每道菜都很好吃,價格也很實在!推!
傳統客家菜,口味較鹹。
東西新鮮很好吃!茶蝦飯必點!雞肉也很不錯!老闆人也不錯呀!一間傳統、好吃、實在的在地美食!願意二訪和推薦人來吃!
多年來,身邊的饕客朋友不斷推薦這家餐廳,早已久仰大名。這天帶著朋友們從軍艦岩走到北投,被太陽曬得頭昏眼花下,急需美食補充體力,決定就近來吃一下傳說中的美味。
結果6個女生把所有飯菜都吃得一乾二淨,更有朋友把澱粉禁令拋到九霄雲外。老闆每上一道菜,6個人就異口同聲大讚好吃,進餐廳才50分鐘不到,就已完食。也不等老闆推銷,大家就此起彼落地打包票,「下次一定會帶親友來吃。」
我們點的是5人合菜:7菜1湯加送一瓶飲料共2500元。再加點一份花蓮鬥雞650元元,平均一人只要525元,還吃得超飽,實在是有夠佛心價。
雖然樣樣都好吃,前所未見的「茶蝦飯+飛魚卵」獲得壓倒性的好評!老闆說是用苦茶油和蝦油拌炒而成,吃起來卻有濃濃豬油香,加上飛魚卵的嗶啵口感,現在回想起來都還忍不住要吞起口水。
少見的蒜苗花干讓在座的客家人朋友也讚嘆,「這花椰菜乾很難買耶,而且怎麼可以炒得這樣好吃!」
炸得酥脆的醋溜魚片也讓人大吃一驚。魚肉大塊鮮甜,夠新鮮,就算不用炸也好吃。淋上的醋溜醬汁酸甜有味,越吃越唰嘴。
餐點偏鹹
清潔不是很徹底
應該不會想再訪
外帶回家吃,茶蝦飯真的特別好吃,其他的每道菜也都夠水準,平價的美好享受
茶蝦飯味道太另人驚艷了,好久沒有吃到感到這麼好吃的飯菜,讚讚讚~
茶蝦飯真的很好吃❤️
肉很嫩
醋溜魚片也酸酸甜甜
典型的客家料理,油鹹香,好吃的讓你不自覺多吃一碗飯
茶蝦飯是必點餐點,大推
可惜服務人員服務態度還有改善空間
每道都好吃,下飯~
但茶蝦飯偏貴
道地台菜,不鹹不膩
招牌茶蝦飯加飛魚卵,這道非常有名,先用冷壓苦茶油爆香大草蝦,再用台東池上米、蘭嶼飛魚卵翻炒,上桌時大草蝦整齊羅列,非常吸睛,炒飯分明鑊香,飛魚卵鹹味加上逼波口感,神來一筆,當真是名不虛傳的好吃,草蝦大隻鮮甜,剝殼後仍吮指回味不已,米飯控如我,馬上成了心頭好,推薦必點。
經典的客家小炒,豬五花肉煸得乾香,加上大量宜蘭三星蔥、阿根廷魷魚,蔥香、油爽、海味鹹鮮,雖然沒有豆乾,依然好食。
費時蒸合的梅干扣肉,梅干菜鹹甘味滲入豬五花肉,肥肉化綿於口,梅干菜不會死鹹含沙,處理的很乾淨,令人直想配飯或刈包,好吃的梅干菜拌麵也是美味。
選用花蓮富里的放山鬥雞,雞皮黃澄亮澤,肉厚不柴,但沒有預期的油香滑潤,有點可惜。
薑絲大腸,薑香開胃,沒有擾人的酸嗆味,調味自然,大腸Q彈無腥味。另一道大腸滷桂竹筍,用雞油、紅蔥酥、特製醬汁、大腸、桂竹筍一起滷製,筍香脆口,腸嫩入味,鹹甜下飯。
來自澎湖日曬的花椰菜乾,用蒜苗肉絲醬炒入味,花椰菜仍舊脆彈,我很喜歡這道肉絲炒花椰菜乾,食材簡單更顯美味。清炒高麗菜更是好吃的不得了,大家都知道最簡單的料理做的好吃最不容易,用雞油蒜炒高麗菜,菜嫩汁甜,我好久沒吃到這麼好吃的炒高麗菜了,相信我,這道也是必點的。
雨來菇又叫情人的眼淚,其實不是菇,而是一種陸生藍綠藻,營養價值高,以前需雨季後才能採收,現在科技發達,已能人工培育,我家客家小館這道情人的眼淚,用客家調味手法炒過,軟脆清爽。
蛤蜊冬瓜湯清甘甜,就像媽媽在家煮的好味;香煎荷包蛋跟辣味香腸是店家招待的,何其榮幸,最簡單的煎蛋,淋上醬油就是最棒的吃法,舀一匙鋪放在茶蝦飯上,蛋味飯香,雙重享受,真是太滿足了,香腸肥瘦剛好,尾韻香辣夠味,吃香腸當然不能少了生蒜頭。
我家客家小館味道跟價錢都很實在,店家五人、十人合菜最划算,兩、三人來吃也適合,大宴小酌皆宜,老闆娘非常客氣親切,難怪身邊不少好友都大力推薦,常常看到他們聚餐打卡於此,以後我要再帶更多朋友來,先來電訂購,再外帶取餐,快速安全又方便,喜歡的店家更要行動支持,我家客家小館距離捷運奇岩站非常近,出站過個馬路步行兩三分鐘就到了,非常推薦給大家。
茶蝦飯好吃!
當天點四菜一湯,只有梅乾扣肉覺得不錯
外帶cp值不高
建議還是內用
週末要訂位
有客家菜的味道, 算不錯
東西好吃?
又油、又鹹、又酸的客家菜—但是好吃到受不了!!
北投奇岩站附近有家客家小館,他家有一道很出名的菜叫做茶蝦炒飯。
這道菜是苦茶油預熱後,把大蝦放進油鍋爆香,蝦子的鮮味混進油裡,再用苦茶油來炒飯,端上桌的時候,炒飯堆的尖尖的,七八尾被炸酥的蝦整齊的圍成一圈,儀式感十足,全桌一陣歡呼聲中,迎接這道茶蝦飯。
這道茶蝦飯,一定要趁熱吃,可以嚐到苦茶的清香,飯粒裡有濃郁的炸蝦鮮味,還有飛魚卵,在嘴裡咀嚼有茶油香、炸蝦鮮香還有嗶嗶啵啵的口感。 但是涼了後,飯粒裡的油會滲出來,就有在吃油的感覺,建議當場吃完,不要帶回家。
油雞來自花蓮,應該是用玉米養的配種鬥雞,油脂肥潤,肉還很有彈性,非常好吃。悶筍加上油蔥、大腸滷汁跟一般的客家菜作法不一樣,我女兒很愛這味道。薑絲大腸很酸、大腸很大片、很過癮。 客家小炒有大量的蔥白,很鹹但很奇怪就是好吃,只好不停的喝汽水解渴。 醋溜魚片、花椰菜乾炒肉絲、炒高麗菜都不錯,唯一清淡的只有冬瓜蛤蜊湯。
這家客家菜該如何形容,又油、又鹹、又酸,但非常好吃,推薦給你。記得要先訂位,中午、晚上分成兩個時段,建議可以點套餐,今天我們吃五人套餐,六個人吃到撐,只要2500元。
好吃!每道菜都是招牌~~很適合聚餐、招待朋友來吃飯!
負評 一顆星都嫌多!
有位疑似老闆娘的婆婆 暫稱為老闆娘
點餐的時候一開始覺得她很熱情 會主動推銷菜品
不過在點蝦球的時候我們說了要兩份小份的 但老闆娘一直問要不要點大份的 說兩份小份只有10顆 會不夠吃 但我們就是有人不吃 點太多吃不完 後來就只好嘴上說幫我們點小份 但是上菜上到後來卻上了一盤大盤的 還以為是把兩份放一起 但過一陣子又上了第二盤 後來結帳的帳單也是寫兩份大的!
還有帳單上也少點兩道菜 高麗菜的大小也被篡改
最後結帳的時候另一位小姐已經在處理問題 但她卻又跑過來辯解 堅稱沒點錯
真的服務態度很糟糕 很缺職業道德 道歉也沒道歉 餐點好吃但評價卻被一個人的缺德給毀了 實在可惜
沒有下次了 不過相信你們的生意一定不缺我們一個小單
美味超值性價比非常好? …
菜色尚可,環境硬體又太擁擠值得要用心改進!
餐點好吃,top5的都很值得點
餐點很好吃,但老老闆娘及廚師的態度非常惡劣,絕對不會再去
今日中午與北投當地與外地好友與小孩兩桌去聚餐。以前也吃過印像還不錯。但沒想到今天遇到老闆娘的態度整個對此店大改觀。生意好是客人膨場跟介紹.當外地友人來北投玩就會帶來吃飯.但並不代表店家可以用此態度來對待善良與回鍋的客人。以下有幾點待改進 1.如要點菜請跟客人明講數量與大小.而不是隨便你想上幾盤就幾盤。 ex今日點鳳梨蝦球說好ㄧ盤只有五個.所以我們點兩份.結果是上兩份大蝦球共20顆。點腸旺只有一份結果來兩份。點魚片跟菜脯蛋結果到最後說我們沒點等狀況.最後跟老闆反應.結果是老闆娘氣乎乎來質疑我們下次不要亂點說廚房看不懂等。整個傻眼。我們不是吃不起是覺得食物吃不完也是浪費.我們光飲料就喝了550.難道會是只都點小盤菜的客人?且當初點菜菜單都是老闆娘在寫 事後上菜數量有問題難道都是客人的錯? 我們也了解老闆娘就是希望要我們點大盤數量要多等原意。但我們也了解自己的份量要多少就夠 .2.店家有無要收服務費.有無開發票也請說明清楚。而不是我們抱怨上菜問題就說已不算我們服務費算是給我們favor.這感覺也很差 。最後說ㄧ下食物是不錯吃.蝦子也夠大.但這老闆娘的態度不改.以後客人只會越來越少。身爲北投人還是希望店家能改進不要讓我們北投的優良店家給其他外地人帶來不好的印像。這一顆星給服務 多一顆星給食物。空下的三顆星給老闆娘改進的空間。
好吃
1家久沒來吃會想念的餐廳,招牌蝦子茶蝦飯,薑絲大腸,五更腸羊,大蒜蛤蠣湯,醋溜魚片,滷桂竹筍道道精美好吃?
因緣際會來到不常出沒的北投吃到一家蠻不錯的客家菜
餐點速度上的蠻標準,茶蝦飯真的好吃第一次吃到
茶蝦飯、花蓮鬥雞跟客家小炒都很好吃,但有點貴!
點菜的老老闆娘態度真的要改改了!愛推薦又愛吵!點不點是客人的選擇,不要胡扯跟亂掛保證,結果不好吃還很貴!
用餐環境:7.5分/10分
1. 菜色豐富,口味道地
2. 出餐速度很
3. 不會有很重的油膩
4. 茶蝦飯必點~鮮蝦新鮮搭配清爽苦茶油
5. 酸菜牛肉、糖醋魚與控肉都很不錯
⚠️門口有幾格車,看運氣
⚠️離捷運奇岩站很近,步行大約3分鐘
⚠️請提早訂位
茶蝦飯..醋溜魚片必點…非常好吃..道地的古早味…炒桂竹筍味道好…但太老了..不夠嫩…
超好吃
茶蝦飯好吃
可以去嚐嚐
茶蝦埋飯好吃好吃好吃
茶蝦飯食材新鮮,簡單烹調,色香味俱全,必點!其他菜也好吃,人少難點菜!下次帶家人朋友再試其他菜。