藝爐晏的最新評論
評分：4.5 
地址 : 新北市汐止區中興路100號
電話 : +886 2 2691 9328
附近：新北火鍋餐廳
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以藝術品裝飾用餐環境的溫馨餐廳，供應豐盛的火鍋料理吃到飽。
很乾淨食材也新鮮，但小孩的收費太貴了。3個小孩，2個5跟7歲收250，1個9歲收大人的498價格。想說沒吃過….下次應該會帶小孩去基隆吃千葉火鍋就好。
在8/9過去用餐，只能說疫情期間店家辛苦了。老闆娘非常優雅，店內擺著他的油畫和雕塑大作，像極了一個美術館。
鍋物吃到飽採單點，並由服務人員送到桌邊，完全符合指揮中心指引。希望店家能撐過這段期間，也期待未來會有更多海鮮的選擇！
東西好吃 氣氛好
老闆的畫作讓人驚艷
老闆很主動積極親切講解服務介紹 ，服務很好，看到流汗主動把冷氣調強，很細心
推薦的榴蓮冰棒好吃～怕的人都可以接受
推推👍👍
真的是寵物友善餐廳👍
店家超級友善 態度超佳❤️❤️
這一定要給五顆星😆 …
餐廳環境很好、服務人員用心介紹、餐點很好吃、火鍋湯底好喝、非常入口！
很棒的寵物友善餐廳，物超所值
老闆超客氣，員工服務超好，環境乾淨漂亮。
蛋糕超好吃❤️❤️❤️如果有培根牛吃到飽，價格高一點也願意常常來👍🏾👍🏾👍🏾 …
真的非常好吃，食材新鮮，冰品多樣，老闆人很好！
這裡充滿著藝術的表現。裡面的畫作都是老闆的作品。這間火鍋店應該屬於這個區域cp值最高的火鍋店。
今日與我的朋友吃超過30份的肉。一整個滿足。
藝爐晏火鍋美術館
藝爐晏緣起
藝 ：藝術
爐 ：鍋爐
晏 ：饗宴
藝術與美食雙饗宴
老闆多年從事室內設計,近年重拾畫筆,開展自己的畫畫世界,一直 以來希望有一空間,能結合藝術與 美食,除了味覺還能有視覺享受, 「藝爐宴」於是誕生。店裡的書全 部是老闆的作品,藝文氣息濃厚 有別於一般的火鍋店,讓客人體驗 置身在歷經用餐,是藝爐晏」 的一大特色。
1.服務人員熱心多次的詢問是否添加肉品及加湯！
2.食材、甜點、冰品、飲料、沾醬品項很多。
3.大樓旁有停車位，停車方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
不錯的火鍋吃到飽，食材雖有點少但算精緻
服務
內用
餐點類型
晚餐
2021年08月 因疫情的關係，店家於營業時間做了些許的調整，我假如記得沒錯的話，原本週一至週五是沒有下午茶時段的，但目前新增下午茶時段。等我的時間允許的話，我過去捧場看看，正餐時段和下午茶時段有什麼差異。
2021年04月 目前該店家在FB或IG打卡就送一盤海鮮，而我這次有發現到桌邊有一usb的充電座給顧客充電，真的是蠻用心的。來享用的顧客也不會怕手機沒電的困擾，但是要帶充電線，但我也忘了問店家是否有暫借充電線給顧客呢？
2020年06月 汐止少有的吃到飽餐廳，我也是第一次上門光顧，整體佈置非常的棒，而且肉類也是現點現切，品質非常的棒，服務人員也很積極的巡視顧客的用餐狀況，若肉吃光了，會馬上前來詢問是否還需要加點呢。而冰品還蠻特別的。食材冰箱就有點礙手，因為不能同時開啟，必需一位顧客拿完了，才能換另一個顧客拿。但不會影響我的用餐感覺。整體來說我非常的滿意。我還會再去享用。
點了沙朗牛肉片，前2次來的肉煮起來都好吃，第三次來的沙朗牛吃起來的感覺很硬很老，也跟前兩次的肉紋路不同，但還是有吃完了，跟店員反應後，解釋道因部位不同所以吃起來不一樣，店員又問還加肉嗎？我說可以但不要送吃起來很硬的肉，店員進去一回就出來了，說要等一會，別的部位肉需解凍，我問說要等多久？店員說我進去問一下！等約兩，三分店員就送肉過來了！我問怎麼肉紋又不一樣的，沙朗不是一到 二個部位，店員說道一樣是沙朗牛，只是部位不同，還有可能我煮太久才會導致肉的口感，我無言了，只說謝謝。要來吃的客人，請自我判斷囉！ 再回業主：我的問題是為何前兩次的肉花紋口感都相同，第三跟第四次送來的肉花紋不同但口感都偏硬且難咬，可能每個人喜歡感覺不同，希望業主能了解！
重點心得：空間大、人手足、服務細心！
我們是平日用餐，當天店家人手安排充足，且店家很貼心，看到小朋友吃得手髒髒，主動提供濕紙巾數張，不需要跟店員開口，非常細心。
店員空閒時間，把兒童餐椅一張張消毒，可以看得出來店家很講究衛生。
價格不貴，餐點品質跟價格相符。
整體來說很推薦，之後會常常和家人朋友來吃👍
老闆跟老闆娘親切
環境優美
空間寬敞
疫情期間唯一選擇
用餐環境氣氛很好，出餐速度很快，環境超乾淨的，真的讓人覺得舒服，會再來
店內充滿藝術風格的裝潢與畫作，所營造舒服的用餐環境，以及雖是吃到飽的食材，仍感受到店家是用心準備，是我心中在汐止數一數二的火鍋店。
服務
內用
餐點類型
午餐
海鮮類較少
總類多服務好！
料好實在太棒了
服務親切、裝潢獨特，唯一吃過像畫廊的火鍋店。自助吧食材新鮮，素料有三種綠葉跟三種菇，還有芋頭跟豆皮等，可惜沒有豆腐之類的。素食盤只有兩根冷凍到軟掉的玉米筍跟一塊忘了是什麼的東西，有改進空間。
自助區有很多東西可以選🤤好吃 …
服務好，空間寬敞舒適，食材多樣。食材品質對得起價格，服務態度超值。
食物新鮮，樣式多樣，但沒能全吃過一輪就飽了，主要是吃的很開心，視覺看得心情好，值得再訪
老闆和老闆娘以及員工們都很認真服務大家，並且親切待人
用餐環境很舒服，藝術品都是老闆的作品！
位子跟位子的間隔也算蠻足夠
自助吧的品項很多，肉片送餐也很快
整體來說，非常值得二訪。
服務人員解說很詳細，用餐過程也會注意是否補湯或者詢問肉類的補充。
👍🏼推一個！
非常棒的一間店，老闆十分客氣又認真，食材新鮮好吃，值得常常造訪
第一次是吃午餐，吃一次不會想吃第二次的感覺
五星級的裝潢古色古香令人驚艷，非常舒服的用餐環境，食物多樣新鮮好吃，服務人員親切，吃完沒有全身都是火鍋味這個超讚，大推👍👍👍👍👍👍 …
老闆娘很用心的介紹美食
把客人當作朋友
很棒的地方
提升汐止區用餐的水準跟氣質
東西好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
燈光美
氣氛佳
火鍋食材很棒
老闆人好有藝術氣息
視覺與味覺的饗宴，雖然是吃到飽，但很明顯跟相同價位吃到飽在不同檔次，進來從裝潢、音樂、氣氛好像是來西高級西餐廳吃飯，內部非常多畫作就像在畫廊吃飯，再來是吃，雖然吃到飽肉只有三種，但也都是師傅現切而不是冷凍肉拿出來，自助吧也非常優秀雖然品項不到非常多，但又推出來到都是店家精心挑選(火鍋料、韓國魚板、魷魚、冷菜…等)，還有飯後甜點(自己做剉冰、蛋糕)，最重要是所有檯面都非常乾淨，三不五時看到工作人員維持檯面整潔，非常值得會再回訪的店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
會來這邊是從我是汐止人裡面看到很多人推薦所以就來了～
只能說兩個字「值得」👍！
一進門完全被這種中國風深深吸引（畢竟是我的愛❤️），畫也給人一種很震撼的感覺，老闆、店員人也都很Nice😊
至於菜單的部分比較看不懂，附上我們的結帳單就會很清楚了！（就是一人要點一種看是要純吃到飽牛🐮雞🐔豬🐷，還是要有其他肉類海鮮，但額外的也不是吃到飽類似單點這樣啦！）
火鍋的話我們是點鴛鴦鍋，口味都蠻不錯的！所以有吃辣的話可以考慮點鴛鴦來吃吃👍很香～
青菜的種類偏少但是夠吃，火鍋料的部分讓我最驚艷的應該就是擺盤了！根本就是強迫症才會做出來的事情（整個食欲大增）✨
啊！但是火鍋料裡我最愛的是玉米🌽
可能因為有拿去冷凍過，煮好已經沒有玉米應該要有脆脆的口感了，還是蠻失望的QQQQ
（可惜他是我最愛的水果玉米了）🥲🥲🥲
因為最近疫情的關係到哪應該第一件事情就會先去洗手，廁所是很有設計感，但是水龍頭的出水量偏小，這樣洗手的時候有點耗時間，可以的話希望出水量可以調大一點😉
醬料區我最在意的應該就是蔥，很愛那種切的極細的蔥，雖然這個沒有到極細但也是很優秀的！還有男友最愛的花生粉😂（雖然我一直不懂花生粉➕在醬料裡面是什麼概念哈哈）
這次我是點蝦蝦拼盤套餐，因為不喜歡天使紅蝦🦐所以有詢問老闆能不能換其他種類的蝦子，是可以的喔！
至於肉類的部分，比較訝異的是雞肉
因為普通的火鍋店🐔的部分都會是塊狀的但這邊是片～蠻不錯的（男友很愛）！
店內也有很多不一樣的產品
像是炸物、刨冰🍧、冰棒、冰淇淋、蛋糕、布丁🍮應有盡有！算是很值得的吃到飽了～接地氣😝
（就這樣吧，本來第一次打的文案都不見了，之後有想新增再新增了！）88～
P.S.這邊停車比較不方便，建議可以騎摩托車🏍️來歐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
CP值高的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
用餐環境很舒適,食物種類多,火鍋湯頭也不錯,適合家庭或朋友聚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
寵物友善火鍋店，超級貼心的店家會準備狗狗的碗和剪刀以及清水鍋，讓主人可以涮肉片給狗狗吃，而且不需另外加錢，大推～
火鍋吃到飽，東西非常多，肉類和海鮮品質都不錯，冰棒很好吃，蛋糕類普通，咖啡豆用的不錯。
店內環境舒適乾淨，加上老闆的畫作很賞心悅目。
會讓人想再次光臨的店家，狗狗和主人都吃的很開心，非常推薦給有毛小孩的主人們。
#寵物友善火鍋店
用餐環境棒食材新鮮人員熱情價位cp值高~
店內用餐環境充滿藝術氣息，老闆夫妻服務態度也很親切，餐點多樣且乾淨衛生
湯頭味道尚可，但甜點非常出色（蛋糕好吃、泰國明果的椰奶芋頭冰棒也超級好吃）
另外值得一提的是，狗狗也能一同入場，寵物友善大推推！
食材新鮮，老闆，店員親切！
肉品：細緻新鮮，不是廉價只有油花幾乎吃不到肉感的肉片，吃多少叫多少，不怕浪費或退冰太久。
單點海鮮蛤蜊多汁、蝦子肉質鮮甜。
自助吧：因為不吃火鍋料，所以我更在意青菜的新鮮度。
青菜品項不必多，這裡青菜新鮮爽脆，不是泛黃或是爛爛的。
服務：每個服務人員都親切有禮，會主動問是否加點。
甜點：看起來普普，但口感出乎意料的好，起司蛋糕確實如評價一樣不錯。
本來沒有期待咖啡的口感，但不會像坊間吃到飽餐廳的只剩苦澀，表現中等、且順口，搭配甜點剛好。
價格：假日498加一成，我覺得這個品質完全合理超出預期，且吃飽了可以看看老闆藏品和畫作，賞心悅目。
沒想到汐止有如此優質的火鍋吃到飽店家，
下次還會想再訪～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很滿意，鴨血很讚，會再來吃！
氣氛良好 適合約會聚餐
一直想到藝爐宴吃火鍋，全家人好久沒有辦法聚在一起頓飯，第一次來吃晚飯，肉品菜色甜點冰品都很不錯！值得一提的是服務很好！老闆很仔細的教我們如何煮牛肉片才會好吃！還有店內的畫作搭配室內空間設計都很不錯
設計
裝潢舒適，店員服務親切有禮，重點是麻辣很香～會考慮再來光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，寵物友善，老闆夫婦非常親切，東西選擇多，空間寬敞感覺很放鬆，五個星沒有挑惕的地方
火鍋美術館，用餐環境很棒，空間寬敞，還能欣賞畫作。
免費自助吧，小菜.甜點.水果.飲品……食材真的很多。
服務人員親切，這點也加分。
四人同行還送海鮮盤，意外驚喜。
旁邊就有停車場，停車也方便喔 !
於8/16中午十二點左右到店內用
ㄧ進門老闆娘就很親切帶位 介紹菜單
火鍋料還有少見的蛋腸呢
用餐中間也不時注意我們的需求 看我們盤子空了都會詢問是否需要加點呢？
而且通常我不吃火鍋店的飯麵類 但老闆娘熱情的說他們店的牛肉肉燥飯很好吃很特別 有原味跟辣味的 需要幫我準備一碗嗎？
於是不好意思拒絕的我 就選擇辣味 一端上桌 原本打算嚐一口就要給男友 結果太好吃 不小心整碗吃光光😂
整個愛上他們店的肉燥飯❤️
疫情期間每個人都可以有一個專屬鴛鴦鍋 不用加錢
辣味湯底麻辣的口感我很喜歡 是麻而香 不是死辣
鍋底的鴨血新鮮入味
原味的湯底 我搭配店內水果玉米煮 湯頭自然甘甜
我連喝好幾口
這兩種完全不會吃得口乾舌燥
飯後的泰國冰棒 我吃了兩三支 每一口都咬得到芋頭果肉❤️芋頭控真的欲罷不能
綜合以上
以汐止的價錢400多元吃到飽已經沒啥好嫌棄了
老闆跟老闆娘都非常親切 還一直擔心我們沒吃飽
很像回娘家的感覺🤣🤣
老闆也熱情介紹店內的油畫作品 讓我們隨意參觀
就是很親切很舒服的火鍋店
推薦給大家
常常來吃，非常讚
新鮮好吃，服務好
鍋不錯，環境賞心悅目。