藝爐晏的最新評論
評分：4.5 
地址 : 新北市汐止區中興路100號
電話 : +886 2 2691 9328
附近：新北火鍋餐廳
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以藝術品裝飾用餐環境的溫馨餐廳，供應豐盛的火鍋料理吃到飽。
食材新鮮，用料實在，服務人員態度親切，用餐環境舒適優良
老闆親切 但身高超過100公分 就收費250元還要外加服務費 粉貴。。。。。。
來台北玩耍…上網找了家火鍋店，來了，令人驚艷啊！服務人員服務說明👍，麻辣湯底👍，食材也👍，加上這種價位無敵👍⋯⋯cp值真的很高，附近的人有機會一定要來 …
餐點普通。價位高。不會列入聚餐考慮
一家很有特色的吃到飽餐廳，裡邊的所有的設計都是由老闆自己從事的，他本身是一個室內設計師，而且也是一個很有功力的畫家，牆壁上所懸掛的油畫傑作，都是他的作品，餐廳裡頭的吃到飽火鍋，，可以無限制的食用，牛肉非常的新鮮，而且肉質鮮嫩，不會像有些吃到飽的餐廳一樣， 為了節省成本把牛肉切的跟薄紙一般，而且老闆做人非常的親切，看到你對油畫有興趣的，還會特別來跟你介紹一番，基本上他的Cp質非常的高，在裡邊不僅可以有肚子上的享受，還可以有心靈上的收穫，真是不虛此行
食材都很好
麻辣剛剛好配上培根牛
好吃 CP值高 飯後來吃巧克力冰棒
真是有夠好吃，cp值超高，東西都很美味。甜點也好吃
CP值高，用餐環境佳，服務親切
老闆是畫家，店內有許多老闆的畫作，雖然是吃到飽，但食材品質很高，同樣的料比同消費的店檔次高上不少，給肉也很大方，常常客滿，最好預約，店內環境很好，空間不會很擠，算汐止少有的好店。
用餐環境非常舒適，用餐的同時還能夠欣賞老闆的畫作，真的是挺難得的經驗。
用餐環境滿舒服的，走到很寬敞，食材也新鮮！CP值頗高！
肉片品質不錯喔
用餐環境寬敞舒適，氣氛和緩放鬆，
用餐之餘還有許多畫作可以欣賞。
服務親切，明顯感受到經營者與一般連鎖店不一樣，顯得相當親民！
肉品新鮮，火鍋料也很多種選擇
有自助冰品，冰棒，冰淇淋
裝潢環境不錯
下次會再來
自助吧、蛋糕、咖啡都不錯
不錯吃，但有點貴耶！
藝爐晏以價格實惠,用餐環境棒著稱(平日中午399元,晚餐/假日450元就可以吃到飽)!連平日中午來用餐的客人也不少
佔地寬廣一次最多可以容納80位消費者!並擁有二間小包廂,非常適合朋友聚餐或是同事們聚會
以下為藝爐晏的消費標準
➡肉肉控專屬C餐平日中午399元，晚餐450元(包含自助吧+梅花豬/培根牛/雞肉三種肉品吃到飽)
➡肉肉控專屬B餐598元(霜降牛/松阪豬/小羔羊三選二+自助吧+梅花豬/培根牛/雞肉三種肉品吃到飽)
➡海鮮控專屬A餐698元(綜合海鮮盤+自助吧+梅花豬/培根牛/雞肉三種肉品吃到飽)
➡兒童計價120CM以下250元,100CM以下免費
以上需+10%服務費
沒有限定同桌都要選同一個價位
湯底:原味/麻辣/鴛鴦/素
可單人用餐不會額外加單身稅
寵物友善餐廳
用餐時間:2小時
各種食材皆新鮮，口感口味都很優質，用餐環境衛生乾淨，用餐氣氛極佳，相當有藝術氣息。
被裝潢耽誤的餐廳，用餐環境有濃厚的古樸味，舒適的用餐空間。
覺得以吃到飽來說，肉質很不錯，也給的很大盤；冰箱裡面食材種類豐富，不會只有加工火鍋料，空間寬敞舒適，動線佳，值得再訪。
可能我已經吃習慣了台北市的鴛鴦鍋，這家湯底深深覺得非常普通，一般吃到飽的肉片有牛豬雞，肉質部分還可以接受，但自助吧的東西真的很少，服務人員有時來不及補貨，晚上一人450元加一成勉強可以接受，感覺沒有那個cp值，我是看評價過去吃的，或許沒有達到我的標準，但竟然還可以達到四顆星，有點讓人匪夷所思⋯⋯
個人覺得愛吃肉的不太適合，吃到飽能選的肉質普通且變化少，愛吃附餐火鍋料的可以考慮
食材豐富，肉薄大片，配料選擇多，甜點也多
今天我們點的都是C餐，午餐$399/晚餐450👉培根牛、梅花豬、雞肉片➕自助吧(隨意吃到飽)。
肉類可以續，附餐自取，冰棒,甜點,水果都是soso，$399吃到飽也不用太挑剔了，店內很好拍，食物種類多樣化，物超所值的平價中興路火鍋，在美術館裡感受美食藝術境界。
👉 …
晚餐消費450+10趴
吃到飽只有三種肉（豬/雞/牛）其他都單點…
這個條件我可以接受但是除了牛都是組合肉？
我們點了雞跟牛，特別叮嚀雞要先下不然會散掉…
點餐前我還特別問過是不是組合肉，還跟我說是整塊捲起來的…所以到底是不是？
培根牛上到第三盤油比肉多這是？還要我儘量點啊⋯
自助吧種類以吃到飽的條件來比偏少，除了冰品不錯，酸梅汁不錯甜。
！！麻辣湯頭很棒，榴槤冰很好吃😋
總結：肉派的不適合，吃裝潢氣氛的可以
冰箱取食材關門要小心會夾到…然後水果跟火鍋料搞在一起有點噁…
與其低階的吃到飽不如改成單點制然後優化自助吧⋯
以裝潢的用餐環境舒服度來看價格或許還能上揚呢⋯
自助吧食材不太新鮮
肉是吃到飽 品質還不錯～
食材新鮮，最喜歡的是他家的冰品！
沒吃過這麼有氣質的店😇油畫讓人看得入迷
用餐環境好乾淨
食材多樣👍
大推💯 …
環境乾淨，火鍋料品質挺好種類也多，還有備熟食點心，燒賣奶皇包鴨血滷肉飯雞塊薯餅……等。
甜點有冰棒蛋糕奶酪之類，好像還有刨冰機可以自己挫🤣
飲料機跟咖啡機都有
店內裝潢很漂亮，賞心悅目，店內都是老闆畫的作品，也有很多雅致的擺設
店內有一區好像是老闆的小工作間
還有店內音樂不是很吵很蹦的音樂，不喜歡熱門流行音樂吵雜空間的人，推薦來這裡吃
鴛鴦鍋的麻辣口味有點中藥味很香很好吃
整體來說CP值挺高的會想在回訪，希望不要倒店，希望大家多光顧🙏
值得來嚐試的地方。環境優雅、餐食選擇多樣，服務人員很是勤快親切
肉品差第一盤與第二盤品質差太多
CP值很高~~會推薦朋友來的店！！自助吧的蛋糕很好吃
老闆及服務生態度很親切，清潔桌面也很勤，東西很好吃，吃到飽價格也不貴，用餐環境很舒服，下次還會再帶小孩去光顧。推薦大家可以來。很不錯。
空間大又舒適 沒有一點點擁擠的感覺 對小朋友很友善 服務人員態度很親切
服務態度親切，第一次吃解說詳細，食材新鮮
是家庭聚餐的好地方，服務人員態度 讚！下次還會再去
俗話說一分錢一分貨 我來這家餐廳已經不下4次了，還特別選在這家餐廳舉辦中型慶生會。
餐廳🍴在餐點總類、肉品、冰品、蛋糕、甜點…選擇上，我都覺得都在水準上，也是超高CP值的。
剛剛看了評論發現 蠻多人 吃米不知米價，不負責任批評並給予極低的評價，還真看不下去。
如果這個價位想要更頂級的肉品，麻煩移駕去星級飯店，用您的荷包去換取 無上崇高尊貴地位的地方吧！！
店長親切貼心 服務員熱情服務 我家極為推薦
不錯老闆老闆娘都很親切不懂的他都會一一的像你解說裡面的菜色與他們裡面的東西 肉類啊菜啊都很新鮮不錯值得推薦
CP值很高.價位便宜.服務親切
空間優雅、服務佳、像美術館的火鍋店
我是週日晚上去吃的，我給4.5顆星，我覺得吃到飽才$450算是CP值很高了，一定還會再回顧，雖然肉只有牛、豬、雞三種也不能挑部份，但是現點現切的算新鮮，且這個價格沒啥好挑的了。主要是自助吧我覺得很超值，用餐環境也很不錯，一邊欣賞畫一邊用餐，音樂也不是像一般吃到飽只會放快速的電音，輕柔的流行歌節奏是舒服的，且位置跟走道也不會太擠。唯一缺點是原本我是打電話說要訂位，但接電話的人不清不楚的說要7點半才再看看，但當時我打才六點，結果我直接到現場不用排隊直接入場所以扣了一些分，但我仍然會推薦朋友來吃吃看
還不錯吃 cp值很高 熟食區我女兒超愛的 重點是……好像是老闆吧！人很親切很好 會一直為我們介紹
先說優點:
餐廳管理還不錯 , 青菜的處理不會把粗梗的部分拿來賣 , 很多餐廳為了省錢會有粗梗的部分, 但實際上這口感不好 , 肉的品質跟衛生也不錯 , 甜點跟冰品(泰國進口品牌)有刻意跟其他店家300多能吃到的做區分 , 硬是高了一級 , 因為甜食選擇多 , 滿適合帶小孩來 , 食材部分培根牛, 排骨酥 , 滷肉飯 , 鴨血是亮點 , 雖然只有側面觀察 , 但老闆很客氣 , 感覺修養也很好
缺點:
麻辣湯頭很特別 , 麻味高於辣味偏清淡 , 與外面較強烈的麻辣湯頭有很大區別 , 把這歸於缺點是我個人不愛 , 建議老闆可以多做些口味調查去決定要不要繼續用這口味(或開發其他湯頭) , 個人覺得紅湯湯頭不到不好 , 但明顯不夠有特色 , 因為鴛鴦鍋白湯跟麻辣湯口味在鹹淡度上”反差”不夠大 , 會讓我覺得把食材丟白湯或紅湯的差別不大 , 進而整體耐吃度就下降
再來是食材種類不夠多 , 東西是好吃 , 但菜色多到會在一來再來的動機不夠強烈 , 因為亮點食材或菜色不夠多 , 人會為了幾道好吃的食材消費 , 但一門生意要長久經營要想辦法做變化讓客人吃不膩 , 客人才會一再消費
總結:
這家在汐止是有競爭力的 , 我會願意再度消費 , 但消費頻率高低取決於食材種類有沒有增加跟湯頭能否改善 , 500多塊的費用只要在加100~200在台北市就有更好的海鮮跟prime等級肉可吃 , 換句話說店家經營重點應該在汐止本地客 , 建議老闆可以調查食材耗損量去找出冷門食材 , 再用其他食材代替 , 多開發些成本不高但有自信跟賣點的小菜
食材新鮮，服務人員親切
老闆和服務人員都超級親切友善！
牛肉軟嫩好吃還有多種特色冰品！
餐廳裝潢漂亮有品味又乾淨！
重要的是吃完出來身上都沒有＂臭味＂
藝爐宴從去年5月開始吃起來，肉品都是真材實料，沒有失望過，真心推薦大家來吃到飽。
食材還不錯，湯頭也不錯
真的是一個很有特色有得吃又有的看的火鍋美術館，店裡位置很多以外每個位置的油畫作品都不一樣，想觀賞作品的個人，你可能要多來光顧幾次唷！
肉品食材都很新鮮，中午來更划算肉品吃到飽只要399，還有其他消費方案也可以多參考。
服務態度好，環境整潔，食材也多樣化，還有賞心悅目的油畫作品。
藝術工作者開設美食店，好吃又好看，一舉數得
環境優美～服務佳～老闆也很客氣～～肉質湯頭都俱佳呦！！值得推薦～～～
種類很多但是感覺食材都放很久，火鍋料顏色看起來就放一段時間了，青菜吃起來的感覺也跟外面的很不一樣，肉品有油花卻還是很乾柴，飯很濕，特調的沙茶醬沒有什麼味道，麻辣鍋可以加辣，但是越加越鹹完全沒有辣味，蛋糕普通，一進來幫我們介紹的服務生態度還不錯，其他服務生態度普通，吃到飽兩個人只吃4盤肉最後結帳的服務生也沒有關心今天的用餐感受，多給一顆星是冰淇淋很好吃、裝潢很漂亮、廁所很香。