日本餐廳 鹿角鮨 にほんりょうり日式料理 的評論 (316則 )
4.3 based on 316 reviews
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丼飯海鮮很新鮮好吃,量也很多!吃完超飽!多點了份秋葵章魚小菜,很特別!
相當美味但需要等待
第二次吃,好吃好吃~
昨晚第一次前往用餐,食材新鮮度真的沒有騙你,我是快打烊過去打擾,本來想說如果太晚店家不收內用,外帶應該也不錯。
沒想到被很豪爽的帶進去了XD
整體結論:很實在的日式餐廳,食材新鮮,等待時間略長,推薦能等待的朋友。價格小貴,但是參考食材新鮮度,我覺得值得。
少一顆星是因為我忘了加芥末,這樣下次我來再加才能知道有多好吃。沒有服務費,讚。
本身雖然不太吃生魚片,但是很喜歡這間店的炙燒系列跟鮭魚卵。
不過以往吃的炙燒系列都會有些許焦糖或是美乃滋,這次店面內的卻沒有這些小東西,但是直接吃原味我也覺得非常美味,油脂和炙燒的結合,讓食材原有的甜味更加明顯。大推薦。
但我實在太好奇如果加了焦糖會有多美味,所以老闆可以幫我加點焦糖烤看看嗎?或許可以成為新菜單的一部分喔(欸
炙燒丼飯,這次點了炙燒穴子鰭邊丼,不過因為本身油脂較多,我在前面已經吃了不少同類型的餐點,我沒注意到角落的芥末要自己拿,吃到最後才發現,加下去果然就是不一樣。又更加爽口,下次想嘗試吃看看鰻魚飯。
餐點現做,雖然說要等一陣子,但其實我因為有人聊天的關係,體感沒有等上很久,但實際主餐上來大概要15~25分鐘,我是打烊的情況,人多可能會更慢。
一方面如果說是真正美味的食物,我是覺得等待也是種醍醐味。
那假設你是一個人來,也不想等,覺得節省時間比享受美味料理重要,當然可以選擇換餐廳,畢竟個人喜好不同。
店員態度我是覺得服務生大姐態度都很OK,人也很豪爽,老闆我沒接觸過,所以不做評論XD
服務
內用
餐點類型
晚餐
一開店就報到,現點現做,需要耐心等待一下。海鮮丼飯份量十足,中碗就有五種魚,還是厚切各二塊,搭配天使紅蝦、熟蝦、鮭魚卵、玉子燒、花枝,以及最愛的生食干貝,很鮮嫩。現場也可以點小火鍋,冬天吃還蠻暖胃的。
非常好吃的餐點,食物超級新鮮,會再次造訪的餐廳~
午魚和一夜干兩種烤魚很優,玉子燒還可以,柚子蘿蔔很清爽。
店內環境普通,服務態度普通。
不建議點菌菇沙拉(味道很怪)、不建議烤牛肉。(不是肉片,是帶骨牛小排,店內沒有提供刀叉可用,無法理解)。
兩人用餐消費1400,綜合評價:價格偏高。
適合普羅大眾的選擇。
女服務生態度差,海膽有腥味,醋飯不佳
結論:鮭魚、干貝、甜蝦、鱈魚肝、壽司還可以
服務
內用
第一次來吃炙燒鮭魚壽司就愛上
生魚片很新鮮
連不太愛吃的家人也多吃了幾口
這次點了澎湖石斑魚湯
湯頭清甜也喝的到魚的鮮味
最後還加點松露牛肉壽司
牛肉很嫩加上松露點綴口味很豐富
推薦給喜歡吃日式料理的朋友!
餐點類型
晚餐
吃了好幾次每次都有不同的感動😋,蘆筍壽司跟豆皮壽司簡單不過超好吃!因為我喜歡花枝點了花枝壽司超驚豔!上面還有雕花根本不是一般日式料理店可以比!
油柑是必點,丼飯或是握壽司都來一下!
上次點的鰻魚飯也超讚!根本比南港那間好吃肉又厚😀
建議大家來了就握壽司點個一輪,否則會後悔點太少~然後就滿單要等超久
疫情的關係老闆生意不太穩定的樣子,感覺是人手不夠,沒有辦法達到每件事都完美,不過可能也看人,男友覺得鮭魚握壽司好吃,但我覺得還好~
真心希望老闆可以撐下去不然又少了一間喜歡的店🙃
汐止少有的日料職人👍👍👍 …
藏身社區巷弄的日料店,
用料新鮮,
簡單低調的店面,
卻有不簡單的料理。
自身對不新鮮的蝦類會過敏,
如果吃到不新鮮的蝦料理,
會立刻起過敏反應,
但這鹿角的紫膏蝦真的很鮮甜,
相當推薦喜歡吃蝦又怕過敏的朋友來試試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
拜訪日期:Feb/25/2022
商業午餐的豪華生魚片,蠻便宜的$550
但是 我的腸胃好像沒辦法吃這麼多生的
茶碗蒸普通
東西好吃新鮮,平價的消費高檔的食材cp值很高
有點不懂給一星的人,等待是一種美德
東西好吃就不用說了,基本上就是魂牽夢縈的餐點
#防疫期間新增
我說,這兩大盒才1700也太太太太划算了吧?
這根本是超級成本價啊,大家快去買回家
這兩盒四人吃一定夠
疫情前就常常去吃,很好吃,最喜歡點平日限定的12貫,出餐的確有時候在熱門時段要等,但不是非常誇張那種,在我可以接受的範圍,其實小店面,很趕時間就去迴轉壽司吧,最近新北開放內用終於再次吃到了,這次點鮭魚親子丼也好好吃,看臉書老闆也是受疫情影響蠻大,真心祝福老闆生意興隆。
一般般,態度也不親切,不知何來的4
價錢公道食材新鮮停車方便
服務
內用
租房子在這附近三年了,吃了無數次,每次都很滿意。
在天冷的時候來一個季節限定的鍋物,在疫情嚴重只能在家工作時,慶幸美食可以離自己這麼近,老闆也很用心都會更換套餐內容。
另外也提供現做私房料理包,雖說疫情所致,但包裝一點也不馬虎。
老闆跟員工都非常用心,食材一直都很新鮮,大推!
食物cp值不高,尤其茶碗蒸蠻失望(7-11和爭鮮的比較好吃),壽司還不錯,環境有油煙味,服務普通,餐具有點沒洗得很乾淨🫣
服務
內用
餐點類型
晚餐
Cp值很高,飯的醋味比較少,稍微可惜,不過生魚的新鮮度很棒,很新鮮,魚蝦都不錯,熟蝦的味道也很鮮甜,值得推薦,內用位置稍微擁擠一點。
平價的日式料理,食材很新鮮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:生魚片新鮮不用說,握壽司擺盤好看、口味是這一帶我最喜歡的,喜歡到一個人的晚餐也會去吃。一貫不大不小的份量感、芥末or辣根不會太少或太多到搶走生魚片的風味,米飯握的力道也不錯,不會鬆到夾起來就散掉,而且點六貫握壽司有機會搭配到炙燒握壽司,因此不會有一直吃生魚握壽司有點無味、膩口的感覺。
服務:小店服務人員一人,動作俐落,但忙起來的話點餐要稍稍等幾分鐘。
環境:不是明亮、漂亮裝潢,乾淨、簡單幾個桌子,自在、下個樓吃飯的好去處。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食材新鮮現點現做,師父只有一個人,等餐食要有點耐心。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
有廣島生蠔可以享用,且不貴!
好吃!CP值超高!
點一份六貫握壽司,是師傅當日搭配。
每一貫壽司上都吃的到師傅的巧思!讓人驚艷,而且價錢才200感覺就像吃到350拼盤!鱈魚肝沙拉也超好吃,鱈魚肝入口即化。與沙拉一同搭配,口腔中濃郁與清爽間相互調和。讓人流連忘返。
良心店家,用心的廚師。五星太少了,完全值得六星推薦❤️❤️
還不錯👌可在吃👍 …
餐點類型
午餐
海鮮丼飯 份量剛好 價錢也不貴,位置偏少,太晚到的話會需要排隊
女服務生態度超差的自己找錯錢還一副理直氣壯覺得是我們自己先收起來了🙄傻爆眼的服務態度~區區20塊這樣質疑客人好嗎?建議商家監視器多用幾隻以後方便回放~(去消費很多次了一直都覺得女服務生態度很差但是東西很好吃很新鮮在水準上價位也算平價!本來是全家的愛店之一但發生找錢事件後真的是不敢再訪怕破壞心情~)
服務
內用
餐點類型
晚餐
二訪,除了喜歡、好吃,沒有別的評價了XDDD 價位個人認為中偏一點點高,但那個生蠔實在 ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️然後發現門口的盆栽是生蠔富翁 🤔🤔🤔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
綜合壽司很驚艷!!
本來以為會是豆皮壽司之類的
結果都是生魚片 但忘記拍照⋯🥲
鮭魚親子丼中規中矩 但給滿多的😍
有等一陣子 但在汐止這邊已經是難得的好店了🥹🥹
一個人大概500可以吃飽飽的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
無意間發現的一間
不起眼的小店
整體在汐止
算好吃的店
會在回訪
炙燒比目魚鰭邊很推👍👍👍👍👍
醋飯
是沒有像日本越光米好吃🤭🤭🤭
有點可惜😂😅😰
平均每人消費金額
$600-800
新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
CP 值不錯
氣氛輕鬆的日式家庭小店,食材新鮮、豐富,份量足夠,價格合理,父母也吃得很愉快滿意,而且沒有收服務費,大推!
週末星期五的晚餐時段,從入店到離開一個多小時的時間,幾乎座無虛席,翻桌率算快,無法事先訂位,建議用餐時段提早到訪。
壽司非常好吃!尤其是芥末量控制的很好,連我這種不太喜歡芥末的都覺得很棒,不過就是價格有點偏高,女老闆看起來有點兇(可能錯覺),希望可以增加親子丼之類的價格不會太高也比較親民的料理
第一次到訪,CP值很讚,點了鮭魚親子丼跟鰻魚飯,吃得很滿足~另外點了茶碗蒸、蝦蘆筍手卷、生魚片跟烤天使紅蝦,很新鮮真的好吃👍
偷偷有看了一下評價,不敢說自己多懂日式料理,但是真的非常愛吃日式料理,真的到處吃的那種🤣
貴店在汐止價位我覺得不會很誇張,食材真的新鮮,不然很多店家吃完嘴巴會有魚腥味(就不說那些了),不知道有些留言給負評的人是抱持什麼心態,甚至服務態度也沒有很糟糕,很多事情當下都可以反應,卻選擇用評價來抱怨,可見也有可能是留言的人加油添醋也說不定,不然我看店家回覆的態度還挺光明磊落的☺️
總之加油💪🏻還會再來光顧的🧡
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮,師傅手工精細、烹調用心,服務又很週到,是我在汐止吃到最好吃的日式料理了,大推唷~
食材新鮮但可能人手不足,中午定食類的餐點一道道上有點怪,到最後只剩下主菜配白飯吃有點單調,可能調整一下最後是 主菜+飯+小菜or湯 是不是比較好?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃又平價,必吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐飲業不是服務業也沒收你一成
這邊氛圍就像朋友家人一樣
我跟我先生幾乎每個月來一次
只要想吃好一點新鮮的
等一下也無妨
聊聊天滑滑手機看看影片東西很快就來了
美食值得等待
你真的很餓可以去冰箱拿酒尻阿不要催~
現在什麼都漲
連橡皮筋都可以漲價了
(前幾天廠商通知)
就薪水沒漲
在這段沒完沒了的疫情期間
大家真的都很辛苦
不適合的客人可以轉身離去
讓我們這些老客人少等一點😌
老闆老闆娘&大姐加油💕
愛你們💕
服務
內用
餐點類型
晚餐
貴貴的
壽司飯捏好緊 都黏在一起
來吃N次的老客人了,平常大概都只吃300~500左右,今天難得放縱一下,點了一些平常捨不得吃的海膽跟明蝦,然後適逢人多的時候,就耐心的等待陳師傅出餐。
澎湖大明蝦:不管是刺身、握壽司跟烤過的蝦頭,都能吃出大海與明蝦特有的鮮味!叫一隻不過癮,第二隻除了頭之外,全部都做刺身,真的是太奢侈的享受了~
海膽:今天應該是加拿大的海膽吧?也是很鮮甜,海膽顆粒分明的紋理說明著牠有多新鮮可口,一口下去超級濃郁與鮮甜在嘴裡化開,完全不腥!!
宜蘭黃膏蝦:喜歡吃蝦刺身的我,當然沒有錯過這次的黃膏蝦,口感軟糯,味道鮮美,那個蝦膏誇張的爆炸多!
蝦卵手卷:這個也許看起來很普通,但蝦卵份量可是不一般,一口下去滿嘴都是蝦卵,甚至都還沒咬到下面包的高麗菜絲呢!!
期待下次陳師傅在臉書發布的季節性特有海鮮!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
魚鮮軟嫩!
針對不同的魚
老闆應該有不同的熟成時間
讓魚的美味更凸顯
不像外面一般的日料生魚片
像在咬橡皮筋
這裡完全不會!
入口即化
有些是簡單咀嚼幾下
香氣更濃
而且還是一般的醬油
不是什麼生魚片醬油
很好吃
看了前面的評價
要吃服務的
麻煩去王品
衝著用心對待食材
以及很有個性的老闆😂
一定會再訪💕
好吃😋停車也方便
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
停車場很近
食材新鮮豐富!餐點都是現做的要等一下!
cp值很高的日料店!第一次來直接愛上
隱身在巷弄內一家不顯眼的小店,但卻是由一位深藏不露、技藝高超的日料師傅掌廚,師傅拿手的無菜單道道嬌豔美味,絕對值得一嚐
餐點美味 師傅有用心
服務人員很專業
值得推薦
專業日式料理 食材!新鮮!
道地的職人料理 生魚片很新鮮 用料澎湃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600