涮乃葉 汐止遠雄店的最新評論
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於1/2（六）13:15用餐，當時坐在406桌，火鍋及餐點都很好吃，但美中不足的是，根本拿不到菜及甜點，尖峰時段客量大是可以理解的，但基本上每次想去吧檯夾菜或是吃點甜點時，都是空空的。當時有提醒服務人員蕨餅沒有了，但半小時重複去看也都沒有補，提醒到第三次才有人在補，感覺上沒有很好。
另外有一個大大扣分的地方是有一位體型壯碩的男生，耳朵上有耳釘的那一位，服務態度「超！級！差！」，他一共服務本桌兩次時間上兼隔約半小時左右，上肉品時，都是「用丟的」，是很明顯態度不悅的那種，連隔壁桌都轉過頭來看了一下的那種，非常之惡劣至極，原本第一次想說是因為忙，沒有留意到服務禮節，或是心情不好，但後來看到他可以跟其他同事嘻笑，卻在送餐時表現出這種服務態度，感覺非常差。兩次都是用丟的，然後丟完轉身就走，什麼話也都沒說，異常之瀟灑。
服務
內用
餐點類型
午餐
門口沒有服務生接待，等了快半小時後才被告知沒位子或要選擇只能吃50分鐘
入場帶位稍慢，現場服務快速，肉品沒有羊肉，調料偏少，基本食材品質中上
今天在汐止店點了外帶個人鍋，告知我需等待20分鐘，等待半小時後詢問發現餐點早就好了，半小時內我一直在店門口等，好了也都沒告知，這是什麼流程啊！！是要我五分鐘就去問一次嗎？？取餐時服務人員還不知道是不是我的餐點，要搶外帶生意是否也要配套做好，帳單上還是內用，只能用開單時間對，真心傻眼~~~~
肉品很有口感湯頭也不錯
服務
內用
現場候位說大約15:20（大概等一小時）
雖有說時間不一定
但現場等了三小時
上前確認才說要等到訂位的［取消］或［沒來］才排給現場候位
如果一開始有事先這樣說
我們也不會等那麼久就不會想等了🙂
之前很常也都很喜歡來這裡吃
但在今天11/8來吃 可能是員工問題 或是人力請不夠？（如果真的是這樣那請業者多請幾個好嗎⋯）
多數態度都不是很好 來匆匆去匆匆 按了鈴可能也沒時間過來 甚至中間點了肉 過了十幾二十分鐘都沒來 中間還有提醒了兩次
跟之前比起來體驗變差很多 看來這家也淪落到拖時間出餐的可憐吃到飽了 不改善之後一定倒 雖然你們應該也不缺我這個客人啦呵呵 但我也不缺你們一家餐廳～
櫃檯接待人員動作很慢，餐廳內環境不是很整潔，有待加強
疫情期間採用點單方式，品質不變，吃的安心舒服！
優點：收盤子收很快
缺點：1. 自助吧東西沒了補超級慢 2. 還沒用完餐，店員誤收桌子(物品還留在位子上)，看到我們回來什麼都沒講人就走掉，還留了別桌咬過的蝦頭在孩子的碗哩，還不收走! 誤收沒關係，但留著別人咬過的蝦頭我真的沒辦法接受…
今天晚上是令人難過的吃飯經驗，首先雞肉跟豬肉都有很重的肉味，不知道是不是之前疫情關係，影響到肉的品質，青菜大部份都還不錯，直到我放進火鍋時，發現木盤上的菜有泥土，想說體諒他們假日忙，提醒服務生就好，沒想到服務生也只是收走木盤，沒有任何話語表示，一切彷彿沒有發生過。
今晚我們2人去吃，剛好是坐在木板旁邊，服務生會把餐車靠在木板邊整理肉盒，每次都靠邊時，都非常大力，桌子都會震一下，用餐體驗稍差。
之前內用都很好，不知道今天為何這樣糟糕，我能同理假日繁忙，但如果不想服務可以不用收服務費，我也能接受。這品牌的火鍋還是我的口袋名單，不過下次我會選擇去其他分店內用。
17:45候位
到19:20還沒辦法進 中途一直有空位不放人進去，還說要看19:30訂位的有沒有到
如果訂位的人都有到 我是不是要等到20:00或之後？ 現場的客人都不管？管控有非常大的問題==
非常的無言
平日中午，輕鬆自在吃鍋的好地方，一人用餐不加價
不歧視邊緣人
服務
內用
餐點類型
午餐
咖喱飯和甜點蕨餅好吃！～～～很喜歡涮乃葉
但服務生桌邊結帳後直接將信用卡和發票放在杯盤狼藉的桌上，並沒有告知我們同桌的其他人⋯因為這樣我們離開時差點找不到信用卡，希望下次能再注意：（
二訪 多數是蔬菜 跟肉類 沒有太多火鍋料 咖哩十分好吃 可惜人手不足 帶位偏慢
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物新鮮，服務人員態度親切，整體環境尚可，可惜用餐時間只有90分鐘，略感不足
送餐速度快，整體服務與環境都不錯
可惜加價點了蛤蜊湯底，沒想到吐沙根本沒吐完全，每一口都是滿滿的沙子，連帶毀了整鍋湯，感受非常不好，要求服務人員換湯，還被要求時間照算
除了這點以外，仍是可推薦的店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來吃，超級滿意。
平日價格很親切，一個人來吃也能享用兩種湯頭鴛鴦鍋，覺得更划算；肉片品質很好無雷，無論是豬還是牛、雞，通通都很嫩，烏龍麵條很好吃，醬料選擇也多，一樣有雲雀集團必備的好吃日式咖哩、日式甜點，冰淇淋搭配脆餅，視覺跟口感都更加豐富，質感大大提升
冰沙有梅子跟冬瓜檸檬口味，都很討喜
咖啡有冰的、熱的兩種選擇，超棒
值得再次造訪的好店，想大口吃肉時的名單之一👍
服務
內用
餐點類型
午餐
今天（11/13）下午四點來到貴店時，店員說目前時間不確定請我們留下電話等電話通知，後來就先去遠雄賣場逛逛，大約逛完一小時回到貴店時，結果還是沒接到電話通知，後來只好打消念頭改吃別的，但改吃別的時候也還是沒接到電話通知，那時已經過了兩小時了，只是覺得那時店員在調配上有問題，如果可以先抓大約店內客人用餐時間會超過一小時以上，那就告知客人等待時間過長是否還需要等待，而不是讓客人傻傻的一直等，這樣的服務品質很差。請多加改善。
好吃、服務好、上菜快、菜盤自取、起司沾醬超特別，是間被火鍋耽誤的咖哩店😂😂😂 …
現場登記根本是假的！
現場登記根本是假的！
現場登記根本是假的！
完全沒有通知，服務人員就已經把登記的單子揉掉丟了！態度也有夠差！
人手不足，沾醬說了都不補，其他食材補充速度也是偏慢
星期六排隊約等半小時，進場就發現桌上的碗內有剩餘的菜未洗乾淨，向店員反映更換了碗盤，但碗盤餐具都是油油未洗乾淨的感覺，或許當天客人太多，根本連基本的清潔都來不及處理，連筷子都上菜才匆忙補上，因我不吃牛肉，本身又吃的少，不到半小時就沒吃任何進食，家人用餐較久，有點牛肉，但食量以吃到飽客人也不算多，我晚上八時結帳離開店家，回家後至星期日陸續出現拉肚子5-8次的症狀，從星期日開始吃清淡的食物，我只能說本身胃腸不好的人，真的不適合吃到飽的餐廳🍴，我們也不會再次光顧了。
Ps.請店裡注意基本的衞生，碗盤餐具真的不及格，有待加強。 …
食物新鮮，只是種類較少，有點可惜。
希望青菜的菜色可以改一下，這幾週的菜色都不怎麼優
環境更新後空間跟令人舒適，可惜沒有沙發用兒童椅
餐點：5
服務：5
氣氛：5
冬天來這裡吃火鍋很適合可以吃到飽對食量大的我們最適合了
吃到飽的火鍋有多種單價組合可以選擇,喜歡這裡的蔬菜種類豐富,尤其喜歡蔥絲,甜點跟冰沙都好吃!
2022/2/19 到訪，已經訂 19:00 的位子，
報到後等了10分鐘左右進入店內用餐，
一進去的第一個想法是 : 怎麼這麼多空桌還沒收?
這個問題在去自助區時就得到了解答
各種品項，檯面上空空如也，
烏龍麵、細麵、圈圈麵…這些都是在大約8點後才開始陸續補上。
時雨牛肉煮，從進去用餐到結束，裡面都只有渣渣
想吃甜點時，一下沒有甜點碗，一下沒有湯匙，連咖啡杯都沒有
真的想問這間店還有什麼是沒少的?
總體來說，想開這麼大間店，你就要有能夠應付假日人潮的本事
不想多花錢請員工，那你倒可以不要營業，不要摧毀我對這間餐廳的信心
吃兩和牛加海鮮的要留意，海鮮量超少，開始上菜一不注意，就會偷送沒點的豬、牛肉（每樣都四盤）
站在櫃檯被插隊又沒人理，要自己去問櫃檯人員，因為她只會理插隊的。（被插三組個後告知沒位置）
吃鍋 沒沙茶醬真的不行，辣油，胡麻醬其他醬料都不好吃，湯也沒味道，麻辣也不辣就紅色的湯而已，肉質普通，大概就咖哩飯好吃而已
（附照片代表我真的有吃）
這家送東西很慢，送肉約10幾分鍾，在說一次才送，蔬菜區補貨很慢，甜點只有2種，以後不會在去
說真的很不喜歡店家門口一人服務，而排隊等進場+點餐+安排座位+領位……都是一人。讓顧客在門口大排長龍！
說有位整理只要15分鐘、等了30分鐘看一組一組客人一直出來也還沒位子是不太想做生意吧
千萬不要星期六晚上七點來吃，外場人員嚴重不足，卻一直接客進來，蔬菜區、飯麵區、甜點區的餐點餐具都沒有補齊就接客進來，五點的客人組用完的桌子也都還來不及收，三、四個服務人員要應付整間店二十幾組客人，每組客人都要等很久服務人員才能服務到。
烏龍麵等了一個多小時才補上，然後也只有一點點，一下就沒了，客人光等就飽了。
如果要這樣省成本，我寧願你漲價，可惜了，肉還不錯吃，卻想省人事成本，砸掉店招牌。
服務
內用
餐點類型
晚餐
一人一桌，湯頭清甜，肉質新鮮，咖喱微辣。
點了498的套餐結果要點牛肉他說沒有了
好吃，店員服務很棒，用餐改成用手機點餐，會有貓咪機器人送過來，送餐蠻快的
芝麻餅乾可以外帶，一盒100
服務
內用
餐點類型
午餐
蔬菜及醬料的種類及份量都很夠
甜點很有特色
服務欠佳，等不到還收服務費真需要檢討，食材種類極少，食之無味
真是不該相信連鎖品牌
座位舒適，空間很大，肉質好吃，依價位可選擇吃到飽肉類品項，有蔬菜區、飲料吧、甜點區等，服務態度佳，用心服務，搭配信用卡銀行有優惠折扣，價位CP值高，非常推薦！！
服務
內用
餐點類型
午餐
外帶的鍋底喝到，用餐完同桌友人都覺得口很渴，應該是味素放多了，建議外帶的消費少喝湯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
是在搞什麼？按個鈴加湯按了三次、親口講了兩次才有反應，都乾鍋黏底才要加⋯，這是涮乃葉的服務嗎？吃過南港店、桃園店真的這裡超差！一個晚上餐車撞了三次，我看急診室的推車也沒這麼急，撞到連肉盤海鮮盤掉一地⋯⋯
美味的壽喜醬汁跟昆布湯頭濃淡皆宜，生鮮干貝跟小卷充滿海洋的鮮甜，謝謝招待的壽星禮，感恩工作人員誠摯快速貼心的服務，感謝~
開放內用後的第一次用餐，一樣好吃!但遞單的模式不優，我只點一個冰淇淋，等了五分鐘😔因為被其他客人給壓下去了…… …
人手非常不足
訂位時間到在門口排隊快半小時才進去
肉上的也非常慢
有待加強
新推出的赤螺肉片好吃，缺點就是沒供應壽司！
預定5:30只保留10分鐘
匆匆忙忙趕到
結果有訂位沒訂位的全部被排在一起入場
而且居然在外面就開始點鍋耽誤超多時間
等實際進場已經快6點了….
如果隊伍更長根本無法想像
這樣訂位完全沒意義了
另外可能人手不足
按服務鈴來加肉雖然店員都戴著口罩
但很明顯感覺到厭世不耐煩
為了吃很多菜才來訪的
未來可能不會再訪…
服務很親切，醬料自己配，還真的要研究一下，很好吃，第一次選番茄與豚骨的湯底，都好喝，但味道偏淡，番茄較濃郁，個人最喜歡金桔醬加金桔跟蘿蔔泥，好吃，奶香醬加洋蔥也好吃～