涮乃葉 汐止遠雄店的最新評論
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CP值很高 肉的品質很穩定 咖哩豬肉飯真是好吃
今天選和牛肉套餐，雖然是吃到飽，但是餐點還是有很多可以選擇，我常去吃，非常不錯的餐廳，推薦喔！
不喜歡太多人共鍋…
甜品部分都還不錯
生日當天送干貝X2
下午用餐，外場服務員似乎是新來的感覺有點緊張，不打緊，但肉上來都切的爛爛，而且品質都不是很好，安格斯牛五花裡面還一直吃到軟骨還什麼的骨頭(不只一盤)，正常來說火鍋肉片應該不會吃到骨頭吧，跟南港中信店的品質差很多，有點失望。
比較值得嘉許的只有霜淇淋以及咖喱(但沒啥料)
好吃 肉好吃 菜也新鮮 抹茶冰淇淋抹茶味很重 服務很好也很快
蔬菜配料可自由夾取很棒! 肉盤也是吃到飽! 甜點、主食、飲料、湯頭品質皆中上的店。惟員工訓練不足，巡桌收盤積極度全看碰到店員的運氣。桌面面積略小，以至四人桌吃飯有點卡手卡腳。
門口服務態度非常的差，對客人愛理不理，帶家人在門口見不到人接待，等了好久才心不甘情不願的出來懶懶散散的隨便問兩句說要等3個小時才有位子，好像希望都不要有客人來吃最好。給一星都嫌多。
原本不期不待，沒想到意外買單，蔬菜選擇多樣，愛吃菜的溫某頻頻讚賞；肉的品質雖然沒有到格外出眾，但選擇和水準也在可接受的範圍，整體而言算是滿意地離開，下次還會再來
今天聚餐選擇了涮乃葉
剛開幕來過幾次
之後就沒來過了
聚會前看到評價有點擔心
本想打退堂鼓怕踩雷
擔心衛生環境、服務人員態度…等
但來了之後發現並沒有像評價上寫的那麼糟
服務人員態度也很好
吧台區也很整齊排列
是很好的用餐經驗
很喜歡抹茶冰淇淋🍦
真的好好吃喔❤️
價格也不會很高
我覺得CP值不錯
CP值超高的吃到飽火鍋店，青菜新鮮種類多，豬肉就很好吃的啦！
點了麻辣鍋，但是超不辣，連超級怕辣的朋友吃了也說不辣，跟店員反應，回來只說「我們醬料區有辣油你可以加」？？？咦?那我+30元點麻辣鍋幹嘛，我不加價點昆布鍋自己加辣油就好啦！
雖然設了服務鈴，但在平日客人不多的情況下，可能要按八次才有人來吧，是不是人員調配不夠呢？
最後 結帳那位小姐臉超臭，
要上班就好好上，帶點靈魂吧。
菜色尚可，限定用餐時間太短，不適合餐後聊天及享用甜點。
讚。肉好吃又有青菜，價格不高，CP值高。
5點左右現場候位！已經客滿我可以理解！但說要等到7點半以後….用餐時間最多100分鐘！等於整家店清空一輪也輪不到我！不想接就說一聲！不用這麼沒誠意吧！
食物及格。
服務態度真的是好棒棒，跟服務人員反應座位上方會漏水，冷眼看了一下，回答：「喔」，人就走了，沒有任何處理。
假日櫃檯接待人員與結帳人員相同，前面明明沒人，為了等其他客人結帳，等待候位就等10分鐘以上。
選498元的套餐，可以點安格斯梅花牛
前幾盤的梅花牛很好吃，但吃到後面送來的牛肉明顯顏色不一樣，看起來及吃起來好像不是？？？？（個人感受）
後面又陸續點了幾盤，都是一樣的，都跟最初那幾盤不一樣…. 去了兩次都是這樣 😮😮😮
單純就是吃到飽的火鍋店，不是特色美食餐廳，不必期待精緻料理。晚餐假日點398元十10%吃到飽套餐，基本豬肉吃到飽，即梅花豬肉及五花豬肉用完再點隨即補上，服務算快速，蔬菜丶調味醬則依需求自助選用，可加取麵條或加用咖哩飯，滿足無飯不飽的人，而飯後甜點或霜淇淋，再喝上一杯咖啡，絕對物超所值。若點498元套餐，則可加點選安格斯牛肉及紐澳牛肉無限制供應，肉質鮮美，大大滿足愛吃肉的人。至於預算高者，點和牛套餐也不錯。鍋底稍為單薄味淡，適合一般人，重口味者可添加泡菜&青蔥增加味道，另外自調醬料，蒜泥青葱辣椒多加些補足。現場排隊人多，須事先訂位，降低等待時間。
2020/12/10 晚上06:30 去用餐，一個新手第一次加錯湯底，雖然有整鍋換掉，但是結帳時有夠兩光，第一次忘記返還停車磁卡，繞一圈走回去拿，去了地下室才知道沒記錄當天消費，導致還要多繳停車費。 有夠傻眼，去這麼多次就這次印象最差，氣到現在還耿耿於懷。 新人請訓練完再服務客人好嗎? 不要讓客人當白老鼠。
肉品雖然好吃，服務員態度普普，但是醬料區少了蒜泥，改以紅蔥頭替代，味道完全不行，請改善。
幾位員工態度確實讓人不太舒服 聽到借過後，才剛要讓，推車就往鞋子碾來
服務非常好，讓人印象深刻.第一次到店用餐，因為未預約，需要等候1小時才有座位，但孩子肚子餓了，不耐等候，想說再次詢問一次看看，應該是店長（穿襯衫男士）得知，立刻幫忙調整座位，也表示說自己是2個孩子的父親知道孩子肚子餓的情緒。真的很感謝…一家子可以好好吃頓美味的晚餐
以前非常喜歡過來用餐，但這次的體驗非常不好，主要是肉品品質下降，豬肉有腥味，害我以為美豬提早進口，牛肉也不如以前的品質，基本上是難以入口，這次踩雷以後不會再來了。
整間店的員工從門口接待到點餐、送餐、補食材的，都非常厭世，好像被人倒債？！假日用餐時間100分鐘，都沒看他們勉強擠出一絲笑容就算了，還要忍受他們愛理不理、不耐煩的態度。覺得被安排的位子不理想，詢問是否能更換，戴眼鏡負責帶位的女生只會跳針說我們就是這樣，不然就是不回話，站在那邊一副不然你能拿我怎麼樣的態度；因為是帶長輩去用餐，他們不習慣按桌上的服務鈴，來點餐的也是一臉不悅地說可以按服務鈴嗎？花錢來吃飯還要看一群公主病服務生的嘴臉真的是夠了。
覺得餐點本身不算太差，不管是湯頭、食材、肉類都對得起這個價格，雖然肉切得很薄，但可以一直加點，食材的部分有很多種青菜可以自行取用，以外食來說很難得可以吃到這麼多蔬菜跟原型食物，其他還有咖啡、飲料、甜點可以享用，但就是服務態度太差，讓人倒胃口。
星期一晚餐來不用等，也沒有客滿，出餐特快，安格斯很好吃，便宜。
前一天點隔日中午外帶，12鍋要煮一小時多，一直往後拖，到13:20才拿到
裡面的地瓜小就算了，還沒熟!
防疫期間要互相體諒，問題是這中間一句道歉都沒有，只有臭臉和無限等待
食材新鮮，菜的種類多，可惜甜點就只有一種
今天第一次到店裡用餐，覺得有些許傻眼，但整體勉強還可以。
傻眼的點：（1）醬料區的醬料，完全是隨機拜訪，沒有規律；同行友人弄了四次，都是不愛的醬，果斷放棄
（2）熱食區的牛肉煮跟豬肉咖哩，從我入店到離開，都是空空如也
（3）補湯跟上肉的速度都不快，這樣感覺有被A到時間
不錯的點：高麗菜跟玉米很鮮甜，很好咀嚼
感覺店員都很努力工作，但還是無法消化現場人潮。
真心希望店家，能夠考量自身能力，再來決定要收多少客人；不然都已經收服務費了，卻呈現這樣的服務，讓人有點傻眼！
疫情嚴重進來時卻連量體溫的動作都沒做～很差勁🥵虧對自家的招牌 …
今天晚上來消費 我有用卷可以換一份小卷
但是一直遲遲沒有來
我就有點納悶 後面跟店員反應
過了一個小時都沒有來
應該不算巔峰時段了吧
看到很多服務生都在收拾餐桌
因為櫃檯在忙 就沒有特別反應
上次也是 點了肉
但是一直遲遲沒送來
那時候是下午三四點
客人並沒有很多
是人為疏忽嗎？
會讓人不免懷疑是不想給 這樣很不ok
但是服務人員態度還是很好啦
這部分請再注意一下吧
不然會讓人不會想要來消費了
二級解封過後的取食物方式根本災難⋯
不知道是不是人手嚴重不足造成的～
第一輪服務生說會先上基本肉盤跟菜盤
但第一輪的菜盤沒來，這就算了，連餐具都沒給是要怎麼吃？
走去問服務生哪裡可以拿餐具，只問了我們的桌號後就沒消沒息，肉都下完了碗筷還沒拿到^_^
後面要加點的部分（非肉類）就填單子，放到待備料去之後就是無止境的等待（官方說法是10分鐘）因為服務生也不是照順序備料喔 拿到的菜盤真的少的可以 不一次填2張單真的是會等到天荒地老
醬料也是服務生隨機推車經過你的旁邊問需不需要，所以也不是每桌的人都會遇到喔⋯⋯（這點是還好）加湯倒是加的很勤（唯一加分點）
最重要的肉類要加點要直接按鈴通知，我們2大2小除了各一份基本肉盤之外，只有其中一人成功加點到一次肉
我第二次加點的肉以及菜盤～等到服務生通知「您好用餐時間到嘍後面有客人在等」的時候都還沒來…
我回服務生我們點的東西都還沒來欸，服務生反問我們點什麼？我說你們不是都有紀錄嗎？服務生才去找系統紀錄，說「多給10分鐘的用餐時間，應該夠吧？」第二輪的肉至少過了5分鐘之後才來，後來服務生又來催結帳，加點的甜點才上來…同時旁邊已經有服務生在清桌子趕人了…
早知這樣就直接去吃小蒙牛了⋯⋯
完全沒有任何意願再來一次～各位請慎思
8/14晚上去用餐的，個人感受非常好，尤其是防疫措施。我想應該是遠雄模範生了，一人一桌而且桌與桌間的可座位置還是對角，然後再加上隔板，加點肉為服務生親送，其他配菜甜點則是填單後自行去指定位子領取。而我當天用餐上菜都非常快且品質如同以往一樣優秀，個人非常推薦。
加價的和牛，竟然比普通的沙朗和安格斯梅花還難吃…
更新
1.現在要加價的鍋底增加為50元
2.現在有貓機器人送餐過來, 上餐速度變快了, 加湯收空盤的服務也變快了
3.蔬菜種類會隨當季盛產蔬菜改變
4.霜淇淋換成是芒果優格/原味可以選
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依想吃的肉類再選擇菜單, 整桌要選一樣的. 有些鍋底要加價30.
現在改成用手機加點&續湯, 如果確定還有要吃的話建議剩下2~3盤時就可先加點了,時間結束前30分鐘是最後加點.
蔬菜種類很豐富(高麗菜 山茼蒿 蘿蔔等..), 霜淇淋有抹茶/原味兩種口味, 另外還有紫米紅豆湯,蕨餅,咖哩飯.
餐廳位置在遠雄商場B1,靠家樂福入口/汐科站北邊出口/機車停車場出口/汽車停車場入口那一側
廁所是遠雄賣場的廁所, 出店門口左轉後會看到指示.
服務
內用
餐點類型
晚餐
評價低還真不是沒有原因的啊,進去用餐前也沒跟你說飲料機壞掉，進去帶好位子也沒做任介紹 菜單連放在位子的側邊也沒講等到吃完我才發現菜單在旁邊,補一個衛生紙補給你5.6張 搞笑來的啊 ，下次還會來吃我給車撞謝謝。
徐姓服務人員很親切 平日去吃的！
第一次看到碗盤這麼髒的連鎖餐廳，找不到一個杯子是沒有咖啡殘渣，吃咖喱飯的碗也是找了好久才有乾淨的碗，竟然還有蔥的殘渣在碗上，如果是用洗碗機洗的餐具，建議要換新了🥺
雖然湯頭不錯，青菜也很新鮮多樣性，但是用餐感覺不太舒適🥺
服務
內用
餐點類型
晚餐
遠雄購物中心當中……涮乃葉在我心目中的愛店算可排名前3了
可惜疫情期間由服務員代夾自助吧餐點的流程
會大大降低用餐的興致與品質，以下是本次慶生的用餐經驗⬇️
1.肉肉都放到退冰了，基本的醬料跟飲品都還沒上，我只能用清湯涮肉吃…… 真的不好吃 😭
建議➡️醬料區、飲料區、甜品區出單可嘗試分開，不然客人一張單子的物品全到齊才能取餐，會等到頭髮都白了
2.自助吧區只要內用客人一多，就是塞單塞到爆…… 而且客人需主動走過去看餐點是否可以領取 實際取餐的時間跟預估落差極大（預估5～10分鐘，即使快30分鐘） 我倆走了好幾趟都還沒好的感覺又餓、又心累 想Q
建議➡️新增廣播功能 客人聽到廣播再去自助吧區領餐 後來有位貼心的服務員走到桌邊提醒我們餐點好了也很感謝
自助吧區的人手配置真的要再補強，看得出來服務員已經用盡洪荒之力，但也很難消耗爆炸又複雜的單量
3.續肉跟加湯的服務都算周到 有維持住以前的服務品質
肉品蔬菜品質不錯，上肉速度快，服務人員態度很好，扣分的地方是補食材的速度慢，醬料整堆在那，牌子卻整排放在架上，深色醬汁不易分辨；整理的速度很慢，候位時看到好幾桌已經走人了，卻沒人收拾，用餐半小時後才收隔壁桌，我們的空肉盤都打算放過去了，快點收拾大家也不用在外侯位
服務
內用
餐點類型
晚餐
櫃檯接待人員面無表情 ，消費感覺不佳，餐具清潔有待加強，裝醬料 碗有飯粒沒洗乾凈，其它餐具（湯匙）感覺也洗不夠乾凈
想走便當市場，口味還可以，但製作速度超慢（也沒其他人在等），等了二十幾分鐘，都怕趕不及上班，點過一次就不敢嘗試了
沒訂位到現場候位 問前面有幾組 兩組等了2個小時 等不下去在去問還是一樣兩組 第二次去問才說有訂位的要優先 然後候位完全沒動要等到兩小時 也不知道告知客人 這員工素質真的優秀
肉的品質相對不穩定，咖哩才是本體，可以點最便宜的組合，吃其他的為主，冰淇淋也很讚。
非常好吃，價格合理，一次給的份量非常足夠，保證你不須再加點肉
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃到飽便宜👍
送餐機器人很可愛
芝麻薄餅也太好吃了吧！😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
肉食（個人不吃🐂）好吃，自助蔬食種類多；甜點厥餅，抹茶冰淇淋有特色！食材新鮮，咖哩飯，烏龍麵等都👌每次都吃不膩 …
雖然沒有火鍋料，但青菜很新鮮，鴛鴦湯底，雙重口味，好吃
服務親切有 賓至如歸 的感覺 飯後的冰淇淋 和咖啡 甜點 真的讓人滿足~😋 …
至目前為止已到過多間不同分店的涮乃葉消費過，
就屬此間分店的消費經驗最為差勁糟糕。
首先咖啡機故障這件事就算了，
再來整個用餐過程從按了服務鈴開始到服務人員過來位置旁都需要十分鐘以上的等待時間，
且等待的過程中就算每三到五分鐘補按服務鈴，
一樣是沒有任何服務人員過來服務的。
向服務人員反映按個服務鈴都要等超過十分鐘以上，
服務人員只回了一句”不好意思”………？？
導致整個用餐的過程相當的不愉快。
空間大、舒服，想吃肉都來這家
飽到爆炸
心目中的排名
1.冰淇淋
2.瘸餅
3.烏龍麵 涼的
4.咖哩飯
出餐很快