熟食店 黃媽媽米粉湯 的評論 (277則 )
4.3 based on 277 reviews
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材料新鮮,湯頭清甜不油膩,醬油膏是靈魂讓所有肉類都變得更好吃。
是個不錯的米粉湯。
好吃米粉湯,加上豬內臟,不錯吃。
米粉湯頭濃郁,還可以續湯,黑白切新鮮好吃!而且價格便宜,非常推薦的小吃。
今天第一次來,點一份豬肺,竟然比咖啡還黑,我問服務人員,為什麼給黑的豬肺?我不好意思說是生病的肺!他回答我說是原色,淺色肺是漂白的,我從小就在賣傳统小吃的家長大,是否健康豬肺我很清楚,不要以為消費者都很無知!
平價,跟外面的米粉湯不一樣
真的很好吃的台灣傳統美食
個人覺得這家米粉湯的湯頭較淡,但是小菜比較好吃,豬皮乾淨,所以兩家平分秋色,各有千秋
食物新鮮、湯頭濃郁!服務親切!
好吃,很平價
上了年紀的外場大姐,服務普遍都很差!一年才來吃這麼一次,不知道是要在哪邊點餐,口氣有夠差的!要不是家人想吃…誰要來這種爛店。
從住在附近開始吃到搬家到桃園都懷念,尤其是在冬天。
平淡中的幸福 就是黃媽媽的味道。 骨湯醇而不膩,剛入口覺得清淡,但一陣子不吃卻很是懷念。服務永遠掛著微笑,真的很厲害。隔壁羅媽媽口味重,味道非常不一樣,米粉湯我只喜歡黃媽媽。
親切服務好,貼心快速的上菜,雖然隔壁有個羅媽媽米粉湯,但真心覺得兩家可以合在一起賣,都是古早味,口味都很棒,價格親民又吃的很飽,真的是在台北市市場裡難得一見的好味道。座位雖不算舒適寬敞,但乾淨最重要!可能剛好這一區都是賣熱食,所以少了很多那種傳統市場會有的生禽類的味道與那種說不上來的濕悶菜味!有的盡是滿滿到溢出來的人情味,捷運東門站一出來往東門市場出口方向(信義路上)一個轉彎就到啦。真的蠻適合上班族的午餐🥣! …
Good simple rice noodle soup great for breakfast.
老一輩推薦的古早美味!米粉湯味道微微的鹹,小菜的豬肺也是很難得一見的美食,其他整隻豬幾乎都快吃的到了。油豆腐配上店家的特製粉紅色醬,吃上一口實在美味~
미펀탕👍🏻 …
平價美食,隱身巷弄,米粉吃到一半可加湯。
傳統的米粉湯,味道佳、價格平實。
有很多切菜可以配
排石二鍋排到天荒地老,索性跑來對面的東門市場找東西吃,看到門庭若市好不熱鬧,好,米粉湯,就決定是你了!
好吃米粉湯跟黑白切
湯頭好,米粉雖然細的但有彈性,小菜都很好吃,價格漂亮!
點這樣才$95
不會輸給各種粗米粉湯老店👍
米粉湯味道最好!
One of the best roadside stalls Ive ever been to. SUPER YUMMY!!!
平價實在的老店!
我在這裡吃了40年了,味道不變,值得品味。
米粉湯口味好,小菜也有多種選擇,價位大眾化。因攤位在傳統市場東門市場內,座位空間較小。東門市場無空調設施,天氣熱人多時感覺會較悶。
20多年的記憶與味道,最喜歡帶媽媽、老婆、孩子一起吃了
米粉湯好吃、小菜也便宜
吃了快40年了,粉不錯
價格便宜
米粉湯味道淡
嘴邊肉 跟油豆腐都很好吃
早餐來此,必定滿足而回!
味道雖稱不上頂級,但平實的價格、供餐快速,自然門庭若市
非常美味的市場傳統美食,早餐時段逛完東門夜市,可以來到這裡,點一碗米粉湯,切幾樣小菜配搭,特別推薦:白管、肝連、大腸、豬肺、油豆腐,如果喜歡吃青菜的也可以點燙青菜,一般好像都是高麗菜。
如果是三五好友一起前來的,店家也貼心的在菜單上準備了黑白切,老闆會隨意的挑選一些小菜做配搭,如果有不愛吃的或特別愛吃的也可以在黑白切裡面特別強調,這裡不像一般的店家規定很沒彈性,在這間店除了東西好吃之外,充滿人情味的市場文化也是這間店最值得到訪的特色。
黃媽媽小菜還不錯
到目前為止,我認為這是台北最好的米粉湯和迪化街齊魚米粉湯。一碗20元(可能是25元),還挺豐盛的,可以隨意加湯,但是如果是吃豬雜的話,就想多吃點米粉,所以點了一份第二碗。。
除了標準的水煮蔬菜,還有各種用醬油煮的小菜,比如豬腸、牛肚、臉頰,不過這一款沒有異味。你怎麼處理的?我們推薦肝肉(肺和肝臟之間的肌肉,橫膈膜)和喙肉(臉頰肉)。即使你不喜歡荷爾蒙,這種肉也很容易吃。如果你的荷爾蒙沒問題,那麼黑白色切(各種內臟)或脆骨(軟骨,便宜)怎麼樣?
個人喜好,不過我比隔壁的駱媽媽更喜歡這個。因為湯是熱的,脆的骨頭是軟的。
有次點了豬皮,結果硬的像是橡膠,跟他們說竟然回覆→要軟一點下次先說。但是那根本像是沒煮好的。拜託。
平價、好吃、上菜快
味道佳,價格實在。
米粉湯還不錯,即使外帶也不會吸湯,缺點,沒附碗
辣椒是一般的辣椒,死鹹不辣
美味可口的傳統小吃,服務親切
湯頭、各類小菜保留著古早味道。
停車不便行動的動線並不好但人生有此小吃不便也要品嚐尤其油豆腐一定切一盤米粉湯來上一婉小拼盤來一份上一點辣椒爽爽爽
如果有五個人以上而且沒特別不吃什麼部位的話,建議所有東西都來一份、喜歡哪一樣再多叫一份,這樣才能知道早晨坐在這裡有多美好。
味美、價實,就是悶熱了些-冬天影響不大;夏、秋就熱翻了!
台灣小吃,物美價廉,值得嘗嘗!
服務佳,口味好,湯頭濃郁但不油,內臟類黑白切很乾淨無腥味
旁邊的滷肉飯 也必須點一碗來搭配
人潮湧現 淺嚐 細粉清湯 平平淡淡 也是一種漱洗油膩 。
米粉湯30🐥🐥🐥🐥
滿滿的細米粉 湯頭滿清淡順口 感覺有醋的微酸 然後是上面芹菜碎的香氣 配小菜吃剛剛好
嘴邊肉60🐥🐥🐥🐥
量滿少的 大概10小片 有嚼勁的嘴邊肉 老闆直接淋上去的醬油膏配肉嚼起來不會腥 但吃得到豬肉香味 還不錯 還有薑絲可以配
燙青菜30🐥🐥🐥
很普通的高麗菜 沒有脆的口感 旁邊配醬油膏
環境就在市場裡 所以會有一些味道 座位有兩邊店面 但也不算多 要先付款