汁液型男_拉麵店的最新評論
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拉麵🍜很好吃，已經固定客 …
第一次來，點了辣味豚骨拉麵，問老闆會不會很辣，怕太辣吃不了😂老闆說每人口味不同，麵來了先喝湯，湯濃郁好喝，拉麵硬度剛剛好，辣度適合我口味，有點驚喜👍🏻黑木耳夠爽口感好，糖心蛋好吃😋，下次會再來！ …
我今天9點多去吃了限定特調
雖然特調本來成本就不一定
但是150價格以這樣的裝潢跟口味還是有點偏貴
再者110的拉麵真的是非常便宜
但也印證便宜沒好貨
第一死鹹
第二麵非常硬（已經比台中高雄的平價拉麵還要硬的多）
第三湯也太少了應該只有碗的3/1
老闆非常好的附贈兩塊油花非常多的新版叉燒
但我不得不說那兩塊豬肉片我吃的快吐了
一回家就衝廁所的那一種
已經不是肥不肥會不會品嚐的問題
而是他沒有熟 他不是牛肉
相信這樣的店家也不可能用上等豬肉是可以78分熟的肉質下去做品嚐
第一次寫評價 因為我非常的不挑
所以老闆你也算榮幸了可以讓我做評價
希望這篇文章可以給老闆改善的機會
跟想嘗試這間
“汁液型男”的拉麵店
前車之鑑大家僅供參考
湯厚肉美味，值得品嚐的一家店
不多說絕對彰化前三名
今天吃原味豚骨(細麵)$110
湯頭很濃郁,我覺得很讚很好喝,而且夠燙
平常其實滿抗拒細麵的
不過他們家的細麵還滿好吃的
很順口吃起來沒什麼負擔
叉燒的肉很軟嫩,筍乾也超級入味
糖心蛋也很好吃,旁邊的木耳絲切的很薄
不會有普通木耳的味道
旁邊還有免費的茶可以喝
如果喜歡正統日式拉麵的人,不能錯過
然後看到滿多人點叉燒飯
下次想吃吃看!
簡單的店面,不過端出來的麵可不簡單哦！
好吃，店名也沒騙人
非常好吃，合我口味，會再回來吃！
很台北，好吃👍（2020 5月）
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限定版菜單 體現日本頂級極致拉麵原汁原味，「簡」即是王道！拉麵表面簡潔食材少，但湯底似乎絲毫不馬乎，湯頭中充沛的講究的食材實在費心熬煮，這樣的職人精神、堅持、罕見且稀少（2020 0909） …
豚骨系列拉麵水準之上！未來很看好！
感謝店家的親切
帥氣型男老闆，東西好吃有特色！
蠻好吃的 醬油拉麵湯偏鹹 蒜味比較剛好
好吃，店裡很貼心有麥茶，湯頭夠濃
湯頭濃郁
好吃喔…
很開心有業者願意守住日式拉麵的靈魂，而不是做一碗歪掉的台式拉麵！
麵好吃！
湯很順口，根本就不鹹！
拉麵很好吃，是在彰化深夜食堂的好選擇，除了爌肉飯偶爾也可以換吃換吃拉麵👍🏻 …
味道還OK，用餐環境不佳。
彰化最好吃的拉麵🍜 (老闆真的是型男 …
湯頭不錯
屌打彰化市所有拉麵店
湯超鹹跟本很難入口一碗110可以接受辣味一碗140沒多什麼只是加辣加30圓有點扯
微冷的天裡，吃到一半時，在半戶外的湯，便顯得比較快涼。但上桌時，老闆都會暖心提醒，湯頭可以調整濃淡，與別的拉麵的店截然不同之處在於，不會要客人在劃單時，就要人猜今日湯頭濃淡，是否合胃口。
我個人沒有加湯調整濃淡的經驗，但看鄰桌反應想調整湯的濃淡，老闆也二話不說就幫忙調整，讓人覺得老闆雖然看似兇兇的，但服務真的不錯啊👍
整體湯頭的口味偏重口，但不膩口，建議老闆在菜單上，標示湯頭較微重口，避免一些清淡飲食的人誤會。
用餐當天麵條口感，對我個人來說軟硬適中。
外帶了一份叉燒飯，覺得口味不錯，就是份量有點小，飯的整體感覺價格有些偏高。
做的東西不錯吃 感覺老闆不太愛理人 服務提升一點的話 會更好
麵條湯頭真的都有到位，給5顆，真心不騙，好吃
蒜味豚骨拉麵😍😍😍好吃,蒜味很濃郁 …
這個價位又能吃到這麼好吃的蒜頭拉麵，值得在來回購好幾次了
剛剛去外帶回來酸味拉麵130加30叉燒
裡面只有3片叉燒 比單點還少…
我覺得還不錯吃 但原本期待叉燒的心情落空感覺很差
小小間的拉麵攤
客人源源不絕
也是CP值很高的拉麵
老闆麵的份量給的很足
湯的部分除非是太鹹不然不能加湯唷
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
湯頭很濃郁，細麵條很好吃，肉很大片，很讚的拉麵店。
超好吃的我愛了
湯汁濃郁 叉燒吃起來不會那麼柴 叉燒油質的部分很平均，湯雖然鹹 但鹹的程度不會到死鹹 (豚骨拉麵)
日本口味（感）的拉麵店，麵條硬中帶Q，湯頭口味重只能同麵條入口，無法獨飲，店面本身的氣氛也像屋台，在彰化少有的道地日本口味拉麵，想念日本的人可以來試試！
（照片為蒜味豚骨拉麵）
路過彰化的宵夜好選擇
口感硬Q及味道濃郁，很像日本街頭的拉麵店
不適應湯頭可調整濃淡，蒜味拉麵超級蒜～
真的是不好吃
湯頭鹹很膩
拉麵不錯吃不輸日本名店，許願湯可以多一點😅😅😅
濃湯系列希望能喝起來，嘴唇會有黏在一起的膠質感
＃深夜能吃到一碗熱騰騰的拉麵是一種幸福*阿里阿毒*老闆
＃友善餐廳 …
最好那麼多5星
湯頭死鹹又油，麵硬
口感就像拉仔麵
我不評論實話怕我下地獄
老闆雖然我跟你沒仇
麻煩在餐點上用點心
別只靠洗評論來騙第一次購買的客人
吃完吐光油到誇張
標準的一碗拉麵 口味普通
湯頭如果不合都可以調整
整體價位稍微偏高
不太合個人味口
好吃程度：★★★☆☆
價位親民：★★★★☆
服務態度：★★★★★
衛生環境：★★★☆☆
適合聚餐：★★★☆☆
空間位置不大，但從牆壁到音樂很有自己的風格。老闆人很好，給新口味的肉試吃^_^
限定版柚香柴魚(加叉燒)/190元
好吃★★★☆☆
叉燒薄而平整，滑嫩潤喉。湯頭有層次，先為甘甜，後來帶出熱而柚子爽涼的感覺。麵為細麵，搭配湯頭有嚼勁。
味噌口味不錯吃
叉燒糖心蛋好吃，不過私心更喜歡硬一點的麵條，這間的麵條比較軟，還有湯頭太鹹（可以跟店員調淡）
餐點美味！！！
出餐快速！！！
建議換個洗用具的刷子唷
點了基本款的豚骨拉面+燒肉飯。脆爽的筍干、烤過的黃芥末與叉燒肉塊，滿足！
第一次來吃，21點後彰化的拉麵店都關了，好不容易找到這家，點了辣味豚骨，看到老闆端上來的時候，湯和麵及料比起來真的少，心理有點小失望，因為我很愛喝湯，老闆說湯的鹹淡可以調，需要就跟他說，聽完我立馬吃了口麵喝了口湯，湯頭很濃很夠味，但我對來說偏鹹，於是跟老闆說請他幫我調淡點，然後我的拉麵再次上桌，湯多了好多，老闆說先攪拌一下再吃，於是拌了一下，再吃口麵再喝口湯，然後就停不下來了，湯頭依舊很夠味，但鹹淡對我來說剛好，辣度也很棒，大概是別人家中辣的程度。個人本來不愛偏硬的麵條，但老闆這稍微偏硬的麵條配他這湯頭讓我第一次覺得偏硬的麵條也好吃，比較Q彈。很快的吃飽了，愛喝湯的我確難得的沒喝完湯，這才發現碗很大，調鹹淡後的湯相對來說真的很多，如果是食量較大的人，可以放心加麵，不用擔心湯不夠，而且就算吃到最後湯頭還是很夠味，我覺得很不錯。
Google跳出要不要寫評論時，我先看了大家的留言，發現原來喜歡的人很喜歡，不喜歡的很不喜歡，相當兩極化，拉麵這種食物，口味本來就是見人見智，有的人愛湯很濃的，有的人愛清淡的，有的喜歡麵硬的，有的人喜歡麵軟的，我想如果我當時沒有注意聽老闆對我說「湯的鹹淡可以調」，我可能也會想說，拉麵好吃是好吃，可惜湯太少、 湯頭也太鹹了。殊不知湯的鹹淡可以調，老闆也能幫你加湯~ 給想去的人提醒一下~
不起眼的點，味道不錯，好吃，夜裏消夜的美食
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🌵彰化縣-彰化市—汁液型男
📍地址：彰化縣彰化市民權路247巷30號
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🐡辣味豚骨拉麵：140$
是喝下去會小辣喉嚨的湯
豚骨味很香～沒有腥味！
（貍醬的豚骨腥味就滿重的但也是很濃郁很好吃🤩）
拉麵很細、滿Q，硬度很剛好！
叉燒很薄、不會太鹹、很嫩！肥瘦肉約各半
筍乾蠻鹹的、脆脆ㄉ很好吃
溏心蛋很嫩！熟度超剛好😍
🦖醬油豚骨拉麵：140$
醬油的湯對我來說有點太死鹹🥵
🦕蒜味豚骨拉麵：130$
蒜味是朋友點的
上次吃過但有點忘記
記得蠻喜歡的！
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Google map上的電話是空號：）
很好吃的拉麵店！
有居酒屋的fu🤣
重點是有夠便宜！🥵
直接愛上🥰
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🌟好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🐾二訪(CP)：🌕🌕🌕🌕🌖
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ig食記：@rr.foood_ 有興趣可以來追蹤！謝謝❤️
濃厚的湯頭軟嫩多汁的肉片特別的感覺
防疫期間老闆沒有戴口罩，邊煮麵邊問客人餐點
，個人覺得不是很衛生😒
豚骨拉麵湯偏鹹，麵條偏硬，不過溏心蛋很美味 …
絕對是平價拉麵的頂配版。
比九湯屋好吃兩倍，附近好停車，推推！