現代法國餐廳 猶大獅廚 的評論 (349則 )
4.3 based on 349 reviews
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整體來說不錯
很愉快的一次用餐
主廚及外場人員都很健談
也願意解答很多食材上的疑問
服務
內用
餐點類型
午餐
能在疫情期間吃到這麼美味的餐盒超感動。可以前一天在臉書先預訂好餐盒和想取餐的時間。
*家傳燉牛腩便當$150
*每日主廚湯品的南瓜濃湯$80
小菜的白蘿蔔、杏鮑菇都滷的很夠味,讓人驚訝的是小蕃茄竟然是蜂蜜檸檬口味的,非常爽口。燉牛肉軟嫩一點都不柴很配飯。南瓜濃湯濃郁好喝可以品嘗到南瓜的甜味,現在點湯品有附小麵包。也有甜點。
*香草醬小卷鮮蝦水管麵$180
綠綠的那個不是芹菜!是水管麵
干貝、鮮蝦、小卷三個願望一次滿足
青醬很爽口完全不會膩
海鮮新鮮又大塊,蝦子和小卷都很彈牙,干貝的Q度也剛剛好
吃得很滿足
*獵人式燉雞餐盒$130
*提拉米蘇$300
開心高雄天氣晴,在久違的陽光下取餐
雞肉的腥味處理得很好,醬汁燉得入味肉也很軟嫩
提拉米蘇人家粉灑得很均勻,是我騎車回來走鐘了,甜度剛好很適合配茶當下午的點心
希望等疫情過後可以和朋友一起去品嘗。
外帶資訊:
中午11:30~13:30或完售為止
晚間18:00~20:00或完售為止
固定星期日、ㄧ店休
地址:高雄市前金區河南二路156號
請於取餐前ㄧ日18:00前預訂
餐盒
脆皮雞腿餐盒。130
家傳燉牛腩餐盒。150
義式豬肉醬水管麵。150
沙拉
古巴風烤豬梅花覆盆子酒醋沙拉。130
紅酒燉牛肉覆盆子酒醋沙拉。150
濃湯
每日例湯。80
甜點
可麗露。80 / 顆
提拉米蘇。300
店家貼心的使用黑色玻璃門,不會在用餐的時候被外面的人圍觀
食物美味,每一道料理都令人驚艷
服務親切、周到,服務人員很細心觀察用餐節奏
值得推薦的好店
沙拉好吃,餐盒也都不錯。
水管麵比較重口味。
希望疫情過後能在貴餐廳吃飯
【整體而言很好吃,值得再訪】
松露油嫩雞燉飯我很滿意,雞肉多汁,松露油的味道足。牛骨髓番茄蕈菇麵也很特別很好吃。
前菜的豬肉櫛瓜,好吃但是可以降低鹹度。
風乾豬頰蛋黃麵,點菜的時候店家有解釋過偏鹹建議搭酒
沒有食物的原味,吃完口乾舌燥
前菜湯 不行
冷凍肉更不行
不建議推薦
餐廳服務態度很好
晚間套餐的價格還有CP值都蠻高的
唯一就是主餐(豬排)的份量不多
湯品、麵食的口味偏酸
我個人是吃一口就不敢吃了
另外雞胸的口感很嫩份量和豬排差不多
想要服務和氣氛的話可以來用餐喔~
猶大真的是不會讓人失望
餐點的當季食材、食材的處理手法、料理的刀工技巧
如果你想吃水準之上的西餐
如果你想要比較平價的西餐
如果你想要一個舒適的環境
真的必須來嘗試看看
這邊的主廚都很願意分享他的知識、作法
每次去都會跟廚師小聊一下
目前的當季食材、為什麼要這樣處理食材…等等
現在這個年代就怕藏私、不願意分享
但主廚、店員都很Nice
值得推薦的好店家~~~
餐點讓人驚艷,價格不低但卻合理,燉飯跟鴨胸一流
第一次來用餐
每道菜都很喜歡
不過因為一開始有提供兩種麵包
然後第一道菜是麵包
第二道是餅乾
最後又有可麗露
哈哈,好像有點重複
午餐單點用餐體驗還不錯,值得嘗試,小缺點是一副刀叉要吃完全部料理,實在讓我不太習慣😅
晚間套餐就不推薦了,我個人認為主廚的功力還不足以處理這個價位的fine dining
服務
內用
餐點類型
晚餐
因為朋友的推薦來嘗鮮
一開始想說OMG怎麼會比平時吃的義大利麵還貴
但實際吃到,然後送餐還有跟我們介紹一下
再透過自己真正的去品嘗….
小當家的黃金龍都要出現了!!
真的是看起來還好,但是整個味道層次都讓人驚艷
看到義大利麵上來心想….幹就這樣?
但吃完後就會想說…..好想再多吃一點~~~
後來想想其實整體來說價格不算是太貴
因為去外面吃西餐也可能比這邊貴上許多
如果特別的節日、值得慶祝的日子
真心覺得住在高雄的人真的一定要來吃一次!
絕對上癮!!!
高雄唯一名列前茅的西餐廳
空間很寬敞、舒適、明亮
食材很新鮮、料理的手法跟平時吃的不一樣
我跟女朋友都很喜歡這裡的料理
而且每次都會依照當季食材去做更換
每次的體驗都不同,單價不算太高
如果有過敏的食材、不能接受的食材
也都可以跟主廚做溝通~
防疫期間外帶便當的菜色偶爾會變更,之前與家人訂過幾次都很好吃,配菜調味細緻簡單,可以細細品嚐到食材的原味,份量也超級大,若是食量小的人,兩個人分食也不是問題。
圖片是松露野菇奶醬燉雞餐盒,唯一可惜的是米飯對我來說稍嫌軟爛(個人喜好問題),其他的都很棒。
防疫期間供餐時間
中午11:30-12:30
晚上18:00-19:30
主廚親自介紹,非常有溫度,想不到高雄會有這麼高水準的主廚,從火候的掌控到 私人菜單 增加了許多巧思
已用心程度給五顆星
是一個招待貴賓
情侶紀念。很好的場所
餐點精緻美味,有特色且相當用心,環境舒適、讓人相當享受的用餐時光
服務態度不好!CP值有夠低!
這次購買外帶餐盒
牛胸超好吃,可惜配菜比較普通
海鮮鼻管麵料多實在
很棒的體驗
廚藝精湛,好吃喔!
今天吃得很開心,難得在高雄吃到私廚餐廳。很喜歡服務生親切的感覺,還有主廚認真的烹調。這次點比較多羊肉料理,但不得不說沒羊腥味、肉非常嫩,而且調味又充滿創意,芝麻葉牛肉沙拉也是清爽好吃,堤拉米蘇也出乎意料的好吃!非常感謝,讓我們有一個快樂的用餐經驗。
食物美味主廚用心料理每一道餐點,良好的用餐環境,服務跟品質兼顧的好店
好吃,價位合理,環境舒適。
今日再去,新菜單仍然美味實在,尤其是頰肉生菜,真的好吃!
料理羊排的功力,是這幾年我吃過最厲害的。
久沒吃又開始想念這家的料理。
今天吃的,還是讓我非常滿意!更驚艷的是,一道海苔包裹熟成魚的餐點,真的讓我大開眼界,似乎滿滿的海味都在口中瀰漫,好吃!真的好吃!
很想藏私,不要讓別人知道這家店,免得以後自己訂不到位。但是卻忍不住要邀朋友一起來品嚐。
有人說價位不低,可是一位懂食材的朋友吃後告訴我,主廚用的材料都不便宜,她寧可花多一點點錢,來這裡吃安心安全的料理。
#不禮貌的餐廳經營者
#請考慮要去的朋友慎選!
這家是教會朋友推薦的,之前也在疫情叫過外帶,想說疫情後和朋友和長輩來用餐,但這次的用餐體驗覺得店家非常的高姿態,一些規定非常不友善,餐後和主廚也是餐廳經營者反應,得到的回覆也很不禮貌。
1) 點一瓶酒只附三個酒杯,其他額外一個杯子要100元
我們是六個女性,酒量都算小酌或普通,我能理解限制酒杯數量,但一瓶酒限制3個真的太少,建議可以增加到5-6個。且我們吃過的高級餐廳都沒有限制酒杯數量!(經營者如果定位自己的餐廳為高級餐廳可能要重新評估一下!)
2) 攜帶外食(含蛋糕)潔費要500元
這點是可能我們在訂位前沒看到規定,所以要去慶生的朋友不可以帶蛋糕,可以和主廚訂製蛋糕(好不好吃我不予置評)
3)餐點和價錢比,餐點份量太少
主餐的份量都偏少一點,連最後附餐的國寶茶都少的可憐,我朋友媽媽以為我在喝EXPRESSO。
4) 不禮貌的回應
主廚說“現在很多高級餐廳都這樣”
我們說“我吃過一些高級餐廳沒有這樣”
主廚說“你可能都吃百貨公司的吧!”
今天我們吃過哪些餐廳您可能不清楚,百貨公司到米其林三星我都吃過,但我真心覺得您的餐廳服務比百貨公司還差。
5)我朋友在Google review的評論被得到這樣的回覆,後來店家修改留言。
如圖,翻譯英文成中文「我也不想要你們再來,因為你們很吵。或許下次你們可以選擇麥當勞,那裏不收清潔費,要幾個杯子都行!」
私廚餐廳,因疫情三級警戒開賣防疫便當,在家也能吃到主廚的好手藝。
最愛主廚的烤雞腿,香氣四溢啊~
偏硬的米粒(不是米心未熟透唷!),增加咀嚼的次數,可以慢慢品嚐好料理。
提拉米蘇,可麗露都好好吃。
#補110/7/20
在防疫期間,訂下目標,吃遍所有的防疫便當 ~
在同事們的合作之下,終於 吃到了在名單裡面 的餐廳 ,猶大是法式餐廳…… 外帶防疫 便當 的口味 是義大利式。
馬鈴薯的口味,同事分享跟在澳洲吃到的一模一樣!
就是很家常味,簡單的料理,帶出食物的原味~
唯一可惜的部分是配菜比較簡單。
最推薦的還是馬鈴薯,義大利麵 ,海鮮的部分很新鮮 ,有機會還是會到店內一試。
好吃到會讓人顱內高潮的料理
每樣食材的搭配、組合、味道都融合的非常好
會讓人想再次造訪
猶大獅廚推出的防疫餐點超划算,在即將解封的時刻,點了二人都吃不完的食物,有香草水管麵、烤豬肉沙拉、龍蝦粥、雞肉三明治、黑松露馬鈴薯、每日例湯,吃的超過癮,美味又有飽足感。
餐點非常讓人驚艷,尤其對香氣的掌握更是一絕。
下次還會想來吃,很期待新菜單。
私心希望前菜份量可以多一點點。目前的量吃完是剛剛好的七分飽,但這麼好吃的餐點,我願意吃到八九分飽都沒問題!
防疫期間認識的新餐廳~烤豬肉沙拉還不錯喔!
門面落地窗雖然是黑色隔熱紙,但裡面是寬敞且開放式廚房,可以看到主廚為客戶用心料理及擺盤
新鮮的食材及豐富技巧廚藝,完全不藏私,通透在客人面前,值得一去再去
主廚做餐點很用心,食材也都很特別,調味都很到位,值得再訪的一間店
讚
餐點:5
服務:5…
好吃,法國料理只選他👍👍👍 …
燈光美
氣氛佳
重點好吃呦
氣氛好 服務佳 餐點又精緻 推推~
服務
內用…
因為朋友的關係才認識這間餐廳,也是我第一次的法餐體驗,每道菜都感受的到主廚的用心,一定會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
我很喜歡這裡的商業午餐
氣氛很好,而且東西非常的好吃
很適合女孩們午休時間的聚會
平均每人消費金額
$400-600
簡單卻用心的私廚料理!
服務
內用…
4.5顆星。創意與味道十足。但有些味道淡了一咪咪例如雞腿沙拉的雞腿本身沒味與辣炒麵不夠啦。出餐速度與場地空間很棒。會再來吃其他餐!建議吃套餐。
chef,很用心,食材都是真材實料,每一季都有新的菜單,每次去都有不一樣的驚奇~
餐點:5
服務:5
氣氛:5
美好的店與用心的老闆!
氣氛舒適,會親切的介紹各項餐點
一個人也能很享受
重點是每一道都很美味!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
環境設施,餐點與酒款的搭配非常用心,外場經理的介紹也十分用心詳細,期待再訪!
店員詳細的介紹菜品,精緻的美食,尤其是牛排真的是讓人意猶未盡,值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
威林頓牛排非常好吃👍
每道料理都很用心 …
餐點類型
晚餐
好吃😋氣氛佳🤭 踩點🦶🏻 …
服務
內用
提供傳統的西餐套餐,感受到廚師的功夫相當紮實,從火候、調味到整套餐的搭配,整體而言非常美好且滿意的一餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
老闆的手藝真的很厲害
而且常常換菜單
百吃不膩
地點隱密,環境舒適,餐點尚可。