源興牛肉麵的最新評論
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清燉牛肉麵湯頭不錯牛肉也大塊，喜歡搭配嫩薑切絲。小菜花甘必點！
湯頭佳，牛肉好吃
標榜清燉牛肉麵的店家。
清燉的湯頭有特別，是少數清燉牛肉麵湯頭可以的。小菜種類不多，主打還是牛肉麵。以前都吃清燉今天試試紅燒，尚可不差，但是如果習慣紅燒醬油位的捧油可能會不習慣。用餐日期2022/1/12，附上菜單各位捧油可以參考一下價格自行評判C/P值。
好吃老闆親切
清燉湯頭水準之上，肉也給的大方，推薦一試。
小菜普通，且花椰菜過於軟爛，不建議。
文山區目前吃到最好吃的牛肉麵
二刀麵煮得不會太軟，有麵香
清燉湯頭有微微的中藥香，雖然是清燉但是夠鮮甜
紅燒湯頭夠香甜，不太辣也不太油
肉塊大且夠軟嫩，牛雜不腥好嚼
吃完不會口乾舌燥
好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
不好吃，我不想排隊等太久
湯頭濃郁，個人偏好清燉口味。
還有他們家的小菜拌豆皮清爽值得推薦。
牛筋沒什麼味道
麵跟湯頭還可以
源興牛肉麵，湯頭讚，肉大塊，湯頭沒話講，老闆人大方，闆娘廚藝好，環境清潔，價錢實在，走過路過千萬不要錯過。
服務
內用
餐點類型
午餐
文山區20幾年牛肉麵店料多味美，清燉湯頭不錯，牛肉很大塊。
CP值高，環境乾淨，餐點又好吃😋 …
服務品質不行，自己去體驗。
紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵兩者各有所長，清燉牛肉麵的湯底很清甜，紅燒牛肉麵的湯底較濃，牛肉也燉得軟焾可口沒有因為煮的時間長而失去應有的牛肉味。
清燉和紅燒牛肉麵，兩種味道都很棒，牛肉很軟嫩，份量很足夠，小菜的魯蘿蔔讓人驚艷，非常推薦！
真材實料給的牛肉很大塊，凊燉、紅燒湯頭都很好吃😋
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
真的超好吃的牛肉非常的嫩味道也很夠很香非常的推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
可惜不能零顆星! 店家態度極差，我們因疫情不願併桌，自願等空桌，等到以後請老闆擦桌子，老闆直接甩抹布，後來還用髒話駡人。要去的人請三思。
服務
內用
餐點類型
午餐
老闆跟老闆娘親切溫和！
讚！！！
好吃😋
個人偏好清燉牛肉，因為有5大塊肉，每次吃完都覺得好撐；這麼多年了還是一樣好吃
還有，店家的小菜也很讚喔～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
平常都吃紅燒，第一次來這家店清燉湯味道太香了，就點來吃看看。湯頭味道很棒、肉也大塊！但水餃普通不推薦點。
麵的份量很多女生吃很飽，小菜筍子很清爽美味
服務
內用
餐點類型
午餐
在文山區沒對手
兩顆星是因為價錢和食物份量以及品質完全不符 半筋半肉麵整碗不管是肉 筋或是麵都偏硬 麵完全沒有寬麵應有的彈性 嚼起來麵粉感很重 筋也沒有熬的入口即化 反而是有嚼勁且偏硬的 牛肉也是頗柴 雖然是清燉但完全沒有凸顯出牛肉的味道 反而湯頭過鹹 整碗麵沒有融合在一起 店家的招牌竟然表現如此 著實讓人失望 210元的價錢配上這樣的份量和品質實在是頗貴 完全不會想再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
愛吃清燉牛肉麵的我最愛的一家店
湯頭濃郁、蔥花新鮮、麵很Q
牛筋膠質豐富又黏口的口感
讚讚讚
好吃 吃了十幾年！
牛肉麵好吃肉嫩，麵條煮的剛剛好，身上現金不夠，老闆娘也超級客氣說下次來一起付就好，貼心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
好吃小菜 清燉牛肉麵
吃起來以台北牛肉麵的價格CP值高，肉有入味好吃卻不爛，但麵體就比較普通沒特色，但整體會是再會回訪的牛肉麵店
清燉牛肉麵還不錯吃喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
好吃小菜 清燉牛雜細粉 清燉牛肉麵
CP值高的牛肉麵店！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
口味、湯頭都還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
清燉牛雜麵 清燉牛肉麵 豬耳朵
很香的湯頭，清燉特別好吃。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
清燉牛肉麵
牛肉麵好吃大碗經濟實惠，服務有如賓至如歸，屬實良心店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
必吃清燉湯頭😍 湯頭濃郁但不死鹹，能感受到是經過熬製而成的精華，配上軟嫩的牛肉，真是絕了🫶🏻 …
常經過一直沒有進來吃，第一次來點了紅燒牛肉麵，肉、湯、麵都不錯，以這價位帶是我心目中前三名，，之後會常來
清燉 還ok 紅燒偏死鹹 牛肉味道沒到位
餐點：2
服務：4
氣氛：2
湯頭還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
初訪.牛肉、湯頭都很ok.是間很有水準的麵店.下回要試試清燉牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4