初衷燒烤的最新評論
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美味好吃 烤工一流 老闆人很客氣健談 堅持品質
食材新鮮 價格合理 請先定位
來過五次，印象非常好
超推！（實際消費）
用餐氣氛給人很舒服放鬆的感覺😌
餐點也很好吃😋 …
像是在海邊現切現吃的，
非常新鮮；
服務很好，打翻雞湯老闆完全沒有怨言，還幫我拖地，說不用在意。
老闆的歌也很好聽，聽團仔一定要來品嚐！
滿分💯
握壽司的鮭魚很大片！幾乎塞不進嘴巴裡☺
魚肉好吃又新鮮很滿足、老闆會熱情和客人聊天
(期間拿出一隻大螃蟹吧台客人超興奮要吃🤣)
雞肉串肉塊大、多汁
秋刀魚飯糰一上桌就很香，也是美味
👍🏻👍🏻👍🏻
食材新鮮 口味很棒 老闆親切
從台北南下沒有行程，晃晃到了這間燒烤店。
太厲害了我願意一天來回只為了吃一頓用心的美食。肉串，及我最難忘的鮭魚握壽司。
以後每一次去台南我都要去吃🥺🥺🥺 …
老闆很熱情 食物非常好吃 必點：蒜頭雞串、香魚、剝皮辣椒豬串、鱈魚、烤蚵仔
還有很多隱藏菜單😏 …
老闆人超好 東西又好吃
大推喔！！！
有口味獨特具水準的烤物，有每日新鮮的七股肥蠔，有豪邁用料的免費續碗例湯，有非常愜意的老空間，有質感的音樂，還有ㄎㄧㄤ到不行的老闆～
來台南哪裡都能路過，就是初衷不能錯過～～～～～
老闆很讚
推薦豬肉+秋葵、秋刀魚飯糰、雞肉鹽燒，老闆慢工細活，需要耐心等待
食物很有特色之外 音樂很讚
老闆阿源是一位用心做料理用意開店的Rocker!
每道都是老闆用心製作的美味
小店空間不大、價格很親民
推薦大家
老闆人超好～食物新鮮 烤的好吃
料多實在CP值高 推
食物美味，價格還超佛心，老闆真的有在賺錢嗎？
串燒，烤蛤蜊，烤飯糰，還有順滑的清酒👍🏻👍🏻👍🏻 …
老闆超熱情，唱歌又好聽，餐點也很不錯
食物美味，但座位跟食材都有限。
想吃美食真的不能太晚去！！
今天才晚上九點食物就全部sold out
想要加點也沒辦法😅😅
只能期待二訪了
老闆幽默服務態度很好
燒烤的功力很足，食材品質跟cp值很高
已有點到的菜來說 個人推薦 豬肉串剝皮辣椒跟秋刀魚烤飯糰
豬肉串 外皮酥脆，內裡滑嫩，咬下去有油汁，再有剝皮辣椒的襯托，會有加點好幾串的衝動
秋刀魚飯糰，飯粒裹上醬汁，燒烤後，口感焦脆，有鍋巴香氣，雖有裹醬汁，但是秋刀魚的魚肉鮮味，沒有蓋掉，反而有帶出魚味，十分推薦
老闆煮的湯真的有讚，用骨頭熬出的風味，真的很棒
東西好吃，老闆很親切
老闆很熱情也很好聊， 內心有搖滾魂，放的歌都很讚， 重點是食材很新鮮，是他親自每天備料，推烤蚵仔和烤肉串，價格非常實惠！大推！ 是台南必到居酒屋首選！因爲只有老闆一人處理，所以等候是美德！
老闆人好，又親切，東西超好吃！！
老闆人超Nice!
因為是一次性手術，所以看起來會很辛苦，但是很好吃。
老闆超酷東西超好吃
店，很一般嘅模樣，但係又有點喜出望外！
各種串燒，味道唔錯。
🔹烤鮮蚵，人桌一碟。
🔹推薦秋刀魚飯團（NT 80 ) 👉 其他地方冇見過，而且有驚喜 😍
老闆超nice, 東西也都好吃😋
尤其豬肉串包剝皮辣椒神好吃 …
質感超棒的燒烤
很親切很悠閒的一家店家
拜訪超過二十次了
都快變成我的私人招待廚房了
烤蚵仔鮮甜、烤大草蝦🦐好吃
值得一再造訪的美食餐廳😊 …
大推綜合烤盤、蛤仔（飽滿多汁），一人低消200元，CP高，店內座位不多。
價格與品還算符合CP值，有幾樣菜色蠻值得推薦。
好吃又平價
老闆講話好好聽😍 …
座位少 建議先訂位
免費提供湯品 但是湯品也很優秀
大推豬肉烤串系列與香菇
老闆人超好，很熱情的跟我們聊天，食物也很好吃，連續兩天拜訪
新鮮好吃又平價，幾乎無地雷，個人最喜歡蒜頭雞和剝皮辣椒豬，讓人吃到欲罷不能，店內大多是熟客，店內座位不到十個，建議提前訂位以免客滿
燒烤們真材實料好好吃！
老闆健談又熱血，無論料理或人生觀都有自己的堅持，一定會推薦認識的朋友來玩！
朋友必須挺！！
誤打誤撞走進的日式燒烤店，老闆是個熱愛美式搖滾但被朋友稱為憤青的人。是個心情不好走進店內跟老闆與朋友一起聊幹話的深夜食堂。
17顆烤生蠔台幣150元，串燒一份50元起，這個價錢我都替老闆捏一把冷汗。
這麼優質的服務跟食物品質，到台南不光顧真的是對不起自己
老闆前天知道我從中壢來，也是大笑歡迎👏，非常適合小酌配好吃的串燒！！ …
老闆親切、食材新鮮好吃！
食材超新鮮，而且大哥有職人精神，rock
每道都是令人回味無窮的精緻料理，價格更是出人意料的平價！
而且老闆非常幽默風趣，親切熱情，還招待我們一壺清酒，非常讓人放鬆享受美食的燒烤店~
#推薦：剝皮辣椒豬肉串、秋刀魚飯糰、蒜頭雞肉❤
店內氣氛很好.老闆熱情.烤物配啤酒很棒，超推剝皮辣椒豬..串烤都很好吃..其他海鮮烤物也都很美味，但位子真的很少..人數4個以上訂位還是等超久，適合1-2位用餐比較容易有吧台位置.來台南值得特地來吃
料理很好吃，而且很特別，建議要提前預約才會有位子
店家提供的免費雞湯誠意十足，串燒跟握壽司都很好吃。
🌟整體：4.6星
位於神農街巷口，日式氛圍濃厚，店內桌位數不多，建議提前電話預訂。
老闆音樂品味太讚，超愛 ♡
餐前會提供一碗雞湯，料多實在，但口味稍顯濃厚。
初衷烤盤-口味上層次豐富，值得一試，剝皮辣椒豬必點，真心推薦！
秋刀魚飯糰-魚皮烤至酥脆，飽滿米粒搭配醬汁，療癒。
如果是愛吃燒烤的人，非常推薦，不管是價格、用餐環境以及食物的美味程度都很高分。
食材皆由老闆親自處理，所以人多時需要耐心等候，但美食是值得等待的～
氛圍&美食整體上都讓人非常享受，期待再次光顧。
5:30營業時間馬上進來，幸運獲得兩個座位
1.老闆招待的剝皮辣椒雞湯
2.初中烤盤（原本有蔬菜和兩串雞肉兩串豬肉）其餘是另外單點的
烤盤看起來就很豐富，各種口味吃的不亦樂乎，推薦👍
3.烤蛤蜊新鮮，原汁原味
4.友人喜歡吃烤魚，老闆烤的乾香，也不錯
鹽巴加白芝麻很特別
當初是在網路上看到的推薦餐廳，帶著期待的心情進去用餐，果然沒有讓人失望！！
老闆人非常的好，而且從店內的裝潢還有音樂可以強烈感受到老闆的喜好，店內的餐點都非常美味，居酒屋的氛圍讓人很有身在日本的感覺，整體用餐體驗下來覺得很愉快。
而因為到店用餐的時間已經很晚了所以有些餐點已經售完，不過老闆卻提供了我們招待，讓我們受寵若驚，真的很高興有到本店用餐，有到神農街逛逛的朋友們若同時也在找晚餐的落腳處不妨試試此間店，絕對抱著滿足的心情離開❤️！
服務
內用
餐點類型
晚餐
兩年多前吃過第一次 就覺得滿好吃的💕
不過之後老闆說要換位置 害我經過都不敢出來🤣
今天打完BNT胃口大開
來大吃特吃
果然不負眾望一樣好吃😋
付的湯是免費的 但很特別會想續杯的那種
👉🏽剝皮辣椒🐷大推
👉🏽貓飯、烤飯糰🍙（外面包魚超特別
👉🏽初衷烤盤
跟著安安吃吃吃