法朋烘焙甜點坊的最新評論
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蛋糕不會太甜，價格稍貴
吃了很多年的甜點，美味依舊！
店鋪硬體一步步的改善，著實感受店家的用心！
走入櫥窗殿堂，每個口味都想吃上，無論是千層22階、秘密、甚至是美味調和豐富層次的口感，每一口都是驚喜！期待草莓的來臨～
雖然入口處硬體擺設與區分內用外帶動線略顯擁擠店內人員都能隨時招呼服務櫥窗前的顧客，都感受積極服務的熱忱！
隱藏在巷弄中美味依舊的甜點👍👍👍
亮點: 店內賣的品項非常之多，除了櫃內的蛋糕類外，也有常見的餅乾、小西點及磅蛋糕，另外也有司康、果醬、巧克力，幾乎一店把常見的西式甜點都全包了，對想一次買齊的人很方便。
生乳卷用料實在，水果不少而且生奶油很香又不甜，剛好抵消蛋糕體本身的甜度。
欠點: 內用除了帶位送蛋糕外基本沒服務，但還是收10%。蒙布朗中間的荔枝奶醬不太搭，跟栗子一起 吃起來有違合感。
付款: 現金/刷卡
發票: 傳統發票
服務費: 內用10%
用餐時間: 2020.11
美味調和真的很讚，不過開車騎車來的人不能吃喔，裡面有酒
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊，台北高人氣蛋糕餅乾名店，推檸檬蛋糕，本身對蛋糕沒有太大興趣，法朋檸檬蛋糕我無法拒絕，淡淡的檸檬香味不會太甜，香棉密細膩口感，法朋烘焙甜點是我喜歡的口帶名單。
📍 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
UScore: 7.5 (宛如菜市場的人氣法式甜點)
3點多到的時候，冷藏蛋糕只剩下3種
現場跟虎林市場搶東加炸雞一樣火爆
內用位置也少少，只好外帶到綠蓋吃😂
美味調和，與Draft Land合作
酒香巧克力慕斯/香草百香果杏桃凍/琴酒可可香緹巧克力蛋糕/焦糖奶陷/鹽味可可脆底/萊姆酒/琴酒
從外皮的酒香巧克力醬，到濃郁慕斯、解膩的酸甜果餡、蛋糕、脆底，層次非常豐富，好吃到快升天了😇，
WUnique 完全被比下去，價格差不多可是程度差多了😂
另外常溫的蛋糕我覺得滿普的，
老檸檬蛋糕，海綿蛋糕非常鬆軟，
應該是日本麵粉的功勞，入口即化的海綿體😍
可是糖霜我覺得太甜了味道我不喜歡
楓糖司康，吃的時候發現是鹹的⋯⋯味道很怪
以為是雞肉，看照片才知道是培根，有夠🤮
繽紛草莓塔 $160/片
草莓22階 $200/片
富士山 $160/片
老奶奶檸檬蛋糕 $80/片
日向夏橙蛋糕 $80/片
2021/03/21(日)慶生
便於line上提前訂購
確認訂單後會提供帳號
付款之後提供資料回傳
服務人員才會親自對帳
當天才前往至店內取餐
店內於巷弄內
如果開車前往
對顧客來說相當不便😕
餐點美味❤️
22階 & 富士山😋
網絡得知店內人潮眾多
可於通訊軟體訂購餐點
對我來說非常方便至極👍
室內空間位置雖然很小
但裡面吃的蛋糕，甜點好吃極品！！
一口接一口，入口即化！店用加外帶呦！
雖然價格偏高，但是真的很好吃，如果願意把錢花在吃上面的話，是很值得推薦的商家
🍰草莓鮮奶油蛋糕
鮮奶油很香，海綿蛋糕很柔軟，草莓片搭配奶油蛋糕、果醬和些微派皮，層次感很不錯，但甜度偏高，吃多應該會膩。
🍰焦糖核桃蛋糕捲
表面鋪上核桃碎片，一口從外吃到內餡，蛋糕帶有咖啡香、柔滑奶油夾有焦糖碎屑，還蠻喜歡這款蛋糕的口感！
🍰22階
千層的皮很薄，很像是日系可麗餅的那種。鮮奶油甜度適中，整塊蛋糕吃起來蠻清爽不膩的。
🍰老奶奶檸檬蛋糕
雖然個人不太愛磅蛋糕類似口感的蛋糕，但檸檬香配上糖霜剛好的甜度，真的蠻清爽的。
店空間雖不大，但規劃的還蠻不錯的，很一目瞭然的可以挑選所有商品。外帶包裝也非常完善，固定的很穩！這次買的蛋糕都有一定水準，缺點就是價格真的蠻高的啦🤣
曾經的愛，但是再也不愛了，今天點的奶油很厚重不輕盈，海綿也太紮實，底下千層派皮有油味，唯一喜歡的是檸檬餡……
趁草莓季節購入了多種草莓口味蛋糕
每一種都相當有特色
雖然是甜點但缺不會太甜膩
門市地點離捷運也不會太遠
取貨算很方便
店裡還會提供茶品給顧客等候取貨時享用
很棒
甜點精緻又好吃，我們一行5人，一入座店員就說明每人抵消200元，之後在蛋糕冰櫃前點餐當中又強調了兩次(不是正在點餐嗎?) 這件事讓我覺得觀感很不好
📍爆漿泡芙，內餡很厲害喜歡那樣絲絨般的口感
📍果然蜜桃，賣相漂亮，但帶點茶味的口味和桃子沒那麼配
📍莓香細語，除了擁有清爽的口感之外，不太甜外皮帶點酥脆更增加了豐富度 …
冬季限定的草莓系列產品都很不錯
但因為疫情需要管制人數
所以往往造成外面排隊人潮眾多
附近停車比較不方便
草莓大福、手工餅乾、老奶奶檸檬蛋糕都很不錯
餅乾內夾帶頭髮，不是掉在餅乾盒內，而是跟著餅糊一起烤完的頭髮…該公司生產線的衛生需留意是否符合衛生標準…
冒雨前來拿了前幾天訂的蛋糕，店員親切，蛋糕也用了塑膠套防雨；費加洛婚禮獲得了親友一致好評，無花果很特別，不會太甜，蛋糕味道不重，卻是有層次的清新口味，吃多也不膩，整體來說是一次不錯的選購。
平日早上11點多來不管外帶還是內用都得排隊~感受到法朋的高人氣!店內忙碌但店員態度還不錯~檸檬瑪德蓮好好吃，草莓季的商品也都很好吃~飲料也還不錯，最後外帶也準備好，整體很滿意，下次再來試試別的~
標題:『發霉不要緊，態度很重要』
假期來到知名的法朋甜點店享用蛋糕
點了許多蛋糕 其中茉莉千層讓我們印象深刻
本身對甜點有些研究
習慣動作把千層掀開了享用
卻發現只有第一張千層皮有發霉的狀況
因此詢問了服務人員
副組長卻是信心十足的說這是香草籽
後來把餐點留下給師傅過目
但離開時檯面上還繼續販售此款蛋糕…
如果是香草籽
1.把香草籽加在千層皮裡會不會太高級了？
2.只有第一層皮有香草籽下面的皮都沒有？
3.香草籽好像不會有暈開的視覺效果？
蛋糕很好吃，但門市人員很不專業！半小時前還打電話問我什麼時候取蛋糕，半小時後到門市居然找半天找不到取貨資料⋯⋯
說謊的店家,縱使點心好吃,吃完也不會讓人心情美麗
以下文章冗長 請慢慢看 想訂喜餅的不推
之前因為買了母親節蛋糕,覺得很好吃,就和法朋下訂了100盒鐵盒餅乾當作我的喜餅,除了95折外因有朋友認識還有買20盒送一盒,這都很OK. 但婚禮當天人數大過我訂餅的數量,當天尚欠親友11盒,所以我用FB私訊法朋要再訂11盒,法朋說鐵盒缺貨要等,但我希望我的朋友們可以趕快收到,於是改訂紙盒款喜餅然後去自取,今天中午一踏進門市真的傻眼,擺了五盒鐵盒再賣….還跟我說缺貨….行銷給我的理由是他不知道門市還有貨…但你們辦公室就在樓上,調庫存也看得到吧 這批放在架上的餅乾我想也是跟著我的喜餅,同一批做的.
來的賓客也都有看到我原本送的喜餅長怎樣,我當然是希望大家都拿到一樣的,於是我在現場堅持要把另外5盒換成門市架上的鐵盒(可能倉庫還有不止這些) , 法朋現場讓我原價換成另外5盒鐵盒,沒有任何折扣. 因為我訂的11盒是比較貴的款式 法朋也要再退差價給我,他們也不覺得自己說謊不對,只想請我餅和收據拿衣拿走人.
做生意,就是要有誠信.好好的新婚心情今天都被搞壞了 但至今也沒收到任何道歉訊息,雖然你們一天營業額可能比我付給你六萬三還多,但也希望你們給個回應吧
點心好吃歸好吃,但說謊不應該,
一進門口發現他們說的缺貨商品就擺在眼前,能不生氣嗎?
櫥窗內的蛋糕-富士山，味道蠻好吃的，但就是不會想吃第二次。
常溫系列的派跟泡芙也沒有厲害的感覺，可能一般麵包店就吃的到了。
期間限定的哈密瓜跟芒果三明治，外層完全可以去買雞蛋糕試試，沒什麼特別的，哈密瓜甜味普通，芒果也沒什麼香氣，可以不用試😂
到外面買雞蛋糕配自己買的芒果也可以當三明治了。
內用還需要付一成服務費，但水其實是可以自己裝的。
店內用餐環境像賣場一樣，因為位子擁擠所以造成顧客聊天的聲音夾雜在其中，還有現場買蛋糕點心的客人，差不多跟星巴克感覺一樣，可是星巴克不用服務費😂
櫥窗內蛋糕都很精緻，算選擇多樣，喜歡芒果的在季節內可以嘗試，但因試了芒果三明治覺得芒果香氣不足，所以蛋糕類就沒有期待的感覺了。
經過的朋友可以試試但不用抱有太大期待😂😂
#每個人口味不同，意見參考用XD
今天 2020/11/12 下午約 15:30到店內購買 No1. 的22階 180$跟 人氣推薦的22階（上面有水果）200$，兩個總計 380$，已經跟櫃檯說蛋糕是要送人的生日禮物，蛋糕請分開兩個裝，但卻只給一個紙提袋 ，進一部詢問確回覆說「公司規定滿 250$才有一個紙袋，要再加購其他商品補齊差額嗎？」。
我的天阿，買兩個蛋糕確不能拿兩個紙袋，那我怎麼提去送人？真不知道這項規定的意義在那邊！ 太！！扯！！！
環境很棒！ 蛋糕好吃 很多選擇
2021.01.30 初訪遇上草莓季，草莓大福酸甜均衡、卡士達內餡風味柔和/草莓蛋糕捲蜂蜜甜香最是喜歡/草莓千層酥脆好吃。
好吃的甜點，最喜歡生乳卷、千層糕及老奶奶蛋糕。
內用低消200+10%
蛋糕真心好吃，沒得挑，好吃👍🏻
而可麗露就～滿普通的，外脆很驚艷，但內很軟像溼溼的發糕🤪
有常溫甜點禮盒，送禮很體面唷👍🏻
週一午候仍客滿女性顧客👍🏻
法朋
簡評：精緻好吃
享負盛名的法朋現在才來吃，5:30分抵達甜點已經很空了,只好隨意挑了兩個來吃，內用低消200加一成服務費，沒出息如我就買了在外面的椅子上吃起來了
原味舒芙蕾起司65$:這是我目前吃到最好吃的舒芙蕾起司蛋糕!!!原本只是因為想說吃兩塊蛋糕太多，看到旁邊有賣比較小的點心就1+1配一下免得胖死，結果咬下去超級精艷，口感綿密不說，綿密到快變成流新的狀態但依然式蛋糕體，然後咬下去的起司味非常濃厚，榮登我目前吃過的第一名
小任性160$：主體式巧克力，外層有巧克力殼、裡面也是巧克力蛋糕，中間椹果巧克力慕斯，上方有柳橙皮點綴，餡料的部分寫有香橙奶餡但我是吃不太出來，榛果味全蓋過了，甜度大概是微甜，整體表現不差，但巧克力類的甜點還是畬室比較厲害
蛋糕是真的好吃，不過服務真的非常不好，兩個小孩的生日，決定買2個小蛋糕慶祝，打了幾次電話發現都無法接通，加了店家的line，詢問現貨蛋糕，只回覆說留下電話及姓名，客服會回電，過了2天再詢問，就說可以直接來現場看，電話中先預定好要的蛋糕，蠟燭要額外收費，已經確認要幾歲的蠟燭，結果拿完蛋糕回家，發現蠟燭拿錯，小孩1歲拿成0⋯傻眼到不行，只好拿衛生紙把中間填滿起來⋯
本次消費(2020/10)
#老奶奶檸檬蛋糕 7吋NT640
#檸檬瑪德蓮 5入NT190
貼心提醒🔔常溫蛋糕每日限量，建議提前至門市購買😊
這家的檸檬老奶奶，目前是我心目中排行第一名，口感鬆軟的磅蛋糕，上面淋了一層糖霜，檸檬香氣很足，帶點酸甜酸甜，不愛吃甜的，會覺得甜度超載，有一個月幾乎每週都報到，吃到後面會想換口味🤣
於是檸檬瑪德蓮就變成必買名單～味道和檸檬老奶奶一樣，但較不甜膩，想分食也比較方便，檸檬🍋系列真的很推薦👍
可能是我選錯品項，只有一個感覺 ～ 雷
咖啡完全沒有咖啡香、巧克力就只有甜味沒有層次
桌子還會晃動….
絕對不會在再來…..
甜點種類豐富 好吃 喜歡甜點蛋糕🍰的人 一定試試看
單價有高一點 但值得 …
推薦給所有愛吃甜點的人。
價格合理，不死甜，個個都好吃！！
如果是第一次接觸甜點的人，或者不知道怎麼推薦，不知道如何下手的話
來這裡非常安全。絕不會被雷到。
內用座位也有再增長。現在也能刷卡（以前不行）
By 六年來固定回流的人(心情不好的時候都爆買
唯一缺點真的只有車子難停。
內用請先在櫃檯點餐 等店員帶位喔！
與朋友約莫週五3-4點去 冰櫃裡的糕點幾乎快消失
有喜歡的蛋糕要眼明手快的告知店員需要🙋🏻
常溫櫃的蛋糕和餅乾類 也是不斷掃空
在我們前面幾組客人 將托盤整個填的滿滿的
一壺熱烏龍茶很適合搭配糕點喔
店家會附一個沙漏⏳告知沙漏完就可喝茶了
茶葉可以再回沖喔！
店裡有附水和廁所可以使用！很棒的下午茶體驗👍🏻
法朋真的很誇張的超人氣，去之前最好可以提前幾個禮拜預定，會比較買得到想要的甜點，目前吃過的是
草莓大福：草莓大福比我想像的還大顆，包的草莓是大顆的草莓之外，裡面的卡士達醬搭配上草莓醬跟蛋糕，整個搭配起來真的好好吃！
達克瓦茲：這邊的達克瓦茲其實蠻大，只吃過抹茶口味，抹茶味很香算是濃，些微的偏甜，也是好吃的
草莓奶油蛋糕：整個蛋糕料其實很多，奶油好吃，清爽不膩，蛋糕不單單只有海綿蛋糕而已，底下還有酥皮跟草莓醬，對這個蛋糕有畫龍點睛的效果，好吃
草莓千層：整塊也是很大個，裡面的卡士達醬好吃，不過吃多了會膩，最好可以兩人吃一個，不要放到隔天會不好吃
熔岩巧克力：原味，抹茶，覆盆子，三個口味的熔岩巧克力裡面覺得抹茶口味的最好吃，其他口味沒有特別的驚艷
蛋糕好吃～會想再試試其他口味
因應父親節和朋友生日，連續訂了兩個蛋糕：水漾蜜桃純生鮮奶油蛋糕、和香檸蛋糕，都是七吋。蛋糕一如以往好吃，尤其號稱用了3種檸檬的香檸蛋糕，酸酸甜甜的好有層次，很喜歡。
但也許是因為生意太好，或服務流程不夠優化？外場服務人員的臉色疲累、不耐神色盡顯，電話也永遠處於打不通狀態⋯⋯幸好都還沒有影響到師傅的蛋糕製作手藝。希望喜歡的法朋，可以想想改善方法，好吃的蛋糕也能有貼心服務相得益彰。
訂購了小朋友最愛的麝香葡萄系列當作生日蛋糕
蛋糕有一定的水準
不大吃蛋糕的小兒都吃了好幾口
排隊排好久，內用區作為很少
榛果達克瓦茲原來是軟的！
干邑香橙白蘭地不錯吃，不過酒味不重
5/6二訪
買了好幾個新的！
期間限定的抹茶22階好吃！
抹茶瑪德蕾就比較還好～
老奶奶檸檬蛋糕也很不錯吃！不過比想像的甜，愛吃酸的人可能會小失望喔（但我愛甜的所以沒關係！
從一個星期前撥電話去門市訂蛋糕，小姐在電話中表示訂小蛋糕要先匯款，問匯款帳號要我自己去臉書上看帳號。我匯款之後，連續打了三天的電話，早上11點多打沒人接，下午打不通，晚上再撥一樣撥不通，隔天再撥，響了30分鐘沒人接，再重播撥不通。還以為我匯款的錢要石沈大海，終於在第三天有人接了，接電話的店員卻急著掛電話，要我自己去加line的好友告知匯款。
找到line的官方帳號加了好友，卻又因為非上班時間必須等隔天客服才會回覆。
隔天早上10點line客服回覆已收到匯款金額。今天開心的去拿蛋糕，一進去看到了四位店員。全部面無表情，完全沒有笑容，其中一位急著要我資料，查到後急著將蛋糕遞給我，完全沒有當場跟我確認蛋糕是否正確，也沒打開給我看，回到家打開竟然是一攤泥狀物的東西……雖然說只要180元.但也不需要為了這180元欺騙客人吧?!
我這個蛋糕是要買去幫朋友慶生的.還好有先打開檢查.才有時間趕快再去買另一個蛋糕來補救.
未來絕對不會再光顧這間店，從一開始的訂購要自行查詢、到中間的付款電話未能順利聯繫店員到最後客人取貨都未盡到告知與服務的義務的服務糟糕到不行，非常的掉漆。
如果要買Leruban 蛋糕幫朋友慶生的客人千萬千萬千萬三思，不只會搞砸您的面子！就算是自己要吃也會是個花錢買罪受的收場。
看了些部落客及網路上的人都有推薦這家，觀望了許久
但結論是不會想再訪的店😟 給各位一句忠告：若是喜歡吃水果鮮奶油蛋糕的人，請到Tsubi coffee就好 大力推薦他們的蛋糕👍
店面位置非常不便，搭了捷運還要步行十幾分鐘-1
價格與品質味道不符-1
店員及動線安排不佳-1
麝香葡萄鮮奶油蛋糕及蛋糕捲
❌蛋糕體不綿密，蓬鬆但偏乾
❌蛋糕整體偏小塊
❌麝香葡萄的用量非常之少，已經切對半了還是很少(暴利？
❌鮮奶油蛋糕底下甚至不擺葡萄了用卡士達醬
但此卡士達醬有添加蘭姆酒，酒味過濃、搶了麝香葡萄蛋糕的平衡….
⭕️唯一比較可取的是鮮奶油，香甜不膩、但鮮奶油是因為原料用的好就會好吃，跟技術關係不大。
檸檬塔
外層白色的部分綿密微甜，底下塔的部分偏小，內餡非常之酸、卻沒有特別明顯的檸檬香氣
整體平衡有點怪，稱之為檸檬塔似乎不適合…
老實說 老奶奶檸檬蛋糕 超級普通
我吃了兩次都沒記憶點
建議去買斜對面耶里西點的紅豆丹麥吐司
在法朋消費了牛肝菌____鹹派、草莓大福、草莓千層派和蛋黃酥
❤️❤️鹹派-評論鹹派不多，但是我吃過最好吃的，皮酥而不膩，內餡鹹香地恰好，牛肝菌的香氣不會過重，讓我思念到半夜
❤️草莓大福-好吃，內有兩塊草莓，卡士達，蛋糕，整體口感非常豐富，皮薄，配起來很棒
❤️🩹草莓千層-有些失望，有很多更厲害的對手
❤️蛋黃酥-恰巧買了法朋和台中不二製餅的蛋黃酥，比較如下：
（左）法朋包裝加分，皮比較厚實，有西點香氣（奶油？），蛋黃比較鹹~~75元/顆
（右）不二皮較酥薄，蛋黃大，40元/顆
個人觀感覺得不二家融合的比較好，但法朋香氣很特別~~~
服務態度很好，但某些缺乏彈性、沒有溫度的服務規則，這麼多年來依舊令人失望。希望有辦法可以調整得好一點。才不枉費依錫師傅製作一百二十分的甜點打下的好名聲。
建議提早預訂
美麗有質感的包裝，蛋糕也是壓倒性的勝利
怪不得歷年排隊人潮不減
甜點精緻、好吃，可以外帶也有內用區。
冰櫃甜點香濃且外型有趣，特愛這款巧克力不會過於苦甜，非常有層次的味蕾體驗（名字忘記了），常溫蛋糕瑪德蓮有口感之餘，還能不至於過甜，適合挑嘴的你
生意很好，但進入店內的控管非常的好，大多數人都是外帶，沒看到有內用。草莓季的蛋糕色香俱全，好吃不甜膩。
今天選擇店內用餐。店內環境可以評0嗎！礙於最低只能選一顆星。
今天特來此想說朋友推薦。
於我今天用餐感受我只能說？？黑人問號還有亂七八糟來形容。
1、到店招呼 ：🌕🌕(進來沒有招呼聲，僅有入內幫我戴口罩😷，防疫ok)
2、點餐流程 ：負評🌑 （到店內，完全自己摸索 沒有一位服務生告知今日午茶套餐售完。這季是抹茶季等。 心想⋯⋯好⋯可能太忙了
接著我問：你們抹茶生乳捲 能宅配還是店取 ？
短髮女服務生回 我們都是店取。那口氣還有臉部表情好好說行嗎！感受極差。
3、結帳流程：負評🌑
結帳前告知小姐，熱卡布奶泡幫我打綿密些，沒看錯，講3次 ，個子嬌小的小姐沒緩過神，完全沒回應！讓人整個🔥，心不在焉⋯。想說算了
4、用餐：結完帳 也沒告知 餐點自拿還是服務生會在送餐，走到用餐環境，我們還要主動問這邊可以坐嗎？才有後續送餐等等
當下已忍不住說 妳們帶餐流程 很離譜 可不可以說清楚 單ㄧ窗口服務生帶位服務
這家店強大的是 沒有玻璃心 因為絲毫沒感受到客人不滿意 所以完全繼續做自己滑手機呀聊天 隨性就好
知名的蛋糕點，會一直推陳出新有不同的口味，價格不低但品質真的不錯，可以用line 直接訂購很方便。
買了一大三小外帶。
大蛋糕—要價1280元。
這麼美味的蛋糕，完全考慮到運送而沒加固定的外罩！底層雖然有加鐵件固定餅乾層，但中間層是藍莓果醬，蛋糕體直接在藍莓果醬那段分家崩塌⋯⋯⋯已經非常小心外帶了，看到很傻眼也超級掃興！
買三個小的— 共530元
店員包裝時硬是把三個蛋糕一個盒子裡，雖然有保護隔開的卡紙，回到家拿到時候也是不小心就碰到蛋糕，尤其要拆黏在蛋糕跟蛋糕間卡紙間的膠帶更容易傷到蛋糕⋯⋯放到擺盤中變得歪歪扭扭。
蛋糕本身雖然好吃，但這樣的包裝品質，經營者真的不夠用心！！
2022/01補充：下面店家留言雖說會處理，但確認發LINE給真人客服後店家並沒回訊。但我也不需要處理，過去就算了，但還是要更新實際情況。客服很糟糕的店，同樣的價格不會再選擇。