法朋烘焙甜點坊的最新評論
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哭啊…泰式奶茶聖多諾黑為什麼泡芙內餡要是鳳梨芒果醬…
個人覺得超不搭的好詭異…而且好酸…
我只想要純粹的泰奶泡芙…
老奶奶檸檬蛋糕和蘋果派都很好吃！
使用Line真人客服訂購用轉帳匯款方式，位於仁愛/安和的巷子內，下午3點到人不算多…
2月剛好是草莓季🍓，點了繽紛草莓塔跟草莓芙蓮-獨享版，外帶盒子包裝很專業，色香味俱全的蛋糕，層次豐富-果醬/卡士達醬/奶油跟蛋糕很搭，真材實料-草莓數量很足，吃完才發現蛋糕體下方還有固定器，不同季節有不同主推，會再訪。 …
訂了一個滿心期待的整模蛋糕🎂，
可惜⋯
有酥脆的餅架不是問題，
蛋糕本體口感有點辜負期待😚⋯
不是美食評論家，
只能說同一個師傅冰很久的切片、品嚐當天或前一天晚上做的新鮮蛋糕；兩者只差在本體變乾還有內餡水果鮮度走味。還是吃的出本身還是好吃😋。
但這次體驗法朋草莓蛋糕🍰，確實說不出來；就當我們沒緣分吧，或許覺得真的好吃😋的人有，但～目前沒有偶🐭
還好還有老奶奶挽回顏面，
不過以後對於排隊名店真的初次見面還是要要有擲籤運的準備。
已經吃法朋蛋糕超久了，每次生日都是訂不同款的法朋蛋糕。這次媽媽生日訂了紅顏草莓蛋糕，心裡超期待的….結果一吃發現非常不好吃….主要是因為這款蛋糕要靠海綿蛋糕去撐場（沒有派皮跟慕斯）是純粹的鮮奶油+草莓+海綿蛋糕體。海綿蛋糕體的縫隙超大 吃起來口感很粗糙之外又乾. 滿心期待媽媽生日的蛋糕體驗居然超差，害我很尷尬（因為大家都說不好吃）價錢也很高…之後生日可能要考慮找別間蛋糕店了🥲 …
草莓大福一人現購三粒
裡面包著進口的日本草莓🍓
我的天，每一口都好好吃！又香又甜！
充滿了幸福的滋味 …
覺得老奶奶檸檬蛋糕 普通
外面糖霜第一口酸 吃到後面膩
蛋糕體 乾
吃到最後就是鬆、散、膩
蛋糕很漂亮也好吃
但這只限於吃一個的時候
因為當你吃到第二第三第四
第八個
你會發現只是每個長的不一樣
吃起來口味竟然都一樣…
蠻失望的我不懂為什麼都要加一層粉色的覆盆莓？莓果醬嗎？搞得每個味道都一樣
連栗子的吃起來也大同小異
而且都蠻甜的
店員是很熱情
但覺得店面客人不多但卻很吵
因為店員吱吱渣渣的
不是不能講話但就覺得店的質感有點下降.
買了個雨露茉莉
名稱好聽，吃起來也不差，但不驚艷
內餡跟雨露還是茉莉有關聯嗎..
如果是搭配茶類的慕斯可能還比較清新.
可麗露外皮有微酥，勉強合格
裡面太濕，沒有什麼白蘭地的味道
不如買家樂福法國進口一整盒的可麗露
還比較好吃，價錢也比較可愛😀
只能說好吃但沒有好到非來這間吃不可
台北更強更優質的甜點店多了去了.
在巧克力展買了無花果巧克力蛋糕，超好吃耶，變成愛店！
最喜歡限定的草莓大福，裡面有卡士達跟新鮮草莓，等待是值得的！
幫家人慶生，提前一個月就準備在官網下單，不過所選的口味已經不能訂購，後來直接用@Line跟客服下單順利訂購完成。
當天取貨剛好是過年的前一週，12:00抵達時外面已經排滿2.30幾個人，分成（已訂購+現場加買）跟（已訂購）兩個隊伍，當天還是排隊快20分鐘才取到蛋糕，因為許多人是來拿過年送節的禮盒。
當天訂購一個草莓純生鮮奶油蛋糕，因為下雨的關係，服務人員有再用一層塑膠袋包起來，防止淋到雨。
內容有新鮮草莓、海綿蛋糕、日本生鮮奶油，最下面的草莓乳酪塔是千層派皮，有點難切開，最後酥皮都黏在板子上；不過草莓給的很多也很大，鮮奶油不膩口好吃，缺點就是保存期限較短，只有兩天；但家人都覺得好吃，值得在回購。
2023/01 初再次回訪
這次沒有遇到過年拿禮盒的人潮，不到三分鐘就取貨完成。
這次訂購草莓千層，當天食用時每切一刀都能感受到千層的酥脆，入口時搭配著奶油霜跟多汁的草莓，非常協和；因為當天沒吃完完，冰到隔天千層的部分已經吸收水氣，酥脆感差非常多，建議千層的部分一定要當天食用完畢，口感才是最好的。
當天還有購買原味22階跟肉桂捲，表現倒是比較一般，沒有特別的印象。
很喜歡❤️跟記憶中文華東方的檸檬磅蛋糕差不多的味道，但法朋的吃起來更多的清爽。
自組餅乾禮盒送人，犒賞自己司康和糖粒，連日來的陰霾一掃而空，感謝
老奶奶檸檬蛋糕，還不錯，整體有一點偏甜，要搭配咖啡或茶比較合適。
所附的紙盤子有漂白水的刺鼻味,建議店家可向廠商反應。
很好吃，但一定要預訂，現場都被買光了（2年前）
修評，最近訂蛋糕體驗不佳，有拿回家還是冷凍的狀況，根本切不下去，店員也沒事先說。
服務態度惡劣，也沒有以前做的好吃，用料不紮實，價格還這麼高，不值得。說好的新鮮水果並不新鮮，名氣大了就以冷漠回應客戶，貴公司大概生意太好，不差一個顧客吧！
買過多次 大約五有成機率買到奶油蛋糕裡面的海綿蛋糕 又乾又硬又粗…..
平日午間來不大需要排隊
蛋糕櫃跟常溫商品都還有很多
甜點選擇很多，喜歡雨露茉莉，重點是老奶奶檸檬蛋糕，吃起來不會乾！
網站訂購生日蛋糕，來現在取貨同時，也順便買了蛋塔，還真的好吃，讚
小點心、蛋糕、種類多樣美味不甜膩，值得推薦。
只能說每樣產品見仁見智，沒有一定好吃，但可嚐鮮，畢竟貴貴的
不管是麵包或蛋糕都有一定的質感，奶油不膩與蛋糕體，超級融合，非常好吃，回購很多次了，法朋很厲害，每一次推出季節性的水果蛋糕，總是能細緻的呈現出來水果應該有的水準
多次造訪，每次都能發現新的東西，大部分買過的都好吃😋價位稍高就是了～ …
原味舒芙蕾起司天殺的好吃🥰
輕柔的口感
加上底層蛋糕柔軟的口感
整體搭配口感是舒服的
香味十足
真的超級幸福
馬鈴薯鹹派，派皮層次超級厲害
內餡可能不是我喜歡的調味
但是整體而言 還是好吃的🙂
每個月都想來的甜點店🫶🏻
新出的泰奶聖多諾黑比起某某、吳一比較普通一些，不過以往吃過的蛋糕都很美味：） …
下午取貨，因為很早就網路訂購了，其實忘了大福買了幾顆。到現場看到還有大福就想多買，排隊後結帳小姐說取貨在旁邊。我想先取貨確認草莓大福幾顆再看看還要買多少。跟小姐說那我先取貨好了（然後站到隔壁取貨區）但結帳小姐一直大聲要我先結帳（問題我根本也還沒點現場的蛋糕）我重申我要先取貨，他還是要我先點蛋糕結帳，並大聲問我訂什麼忘了嗎？我是真的忘了呀😂😂😂到底為何要這麼逼迫啊？現場也沒人在排隊實在不懂我要先取貨（再重新排隊買蛋糕）影響到誰，需要臭臉加大小聲🤷 還是貴店有規定客人必須先結帳再取貨，麻煩再回覆讓我知道🤔其他小姐態度都很好很友善，但櫃檯小姐真的令人莫名其妙😂 我來取貨又再消費也自認並沒有態度不好，不懂為何要被這樣對待。 …
每樣看起來都很美味，服務很好。
抹茶可麗露外酥內軟，內有麻糬，吃起來很驚喜，且抹茶味不會過重，整體好吃。經典老奶奶檸檬蛋糕，一樣好吃！
開車來位置很好找，在巷弄內不影響住戶或店家的出入，動作快一點的朋友能買到喜愛的口味，蛋糕有檸檬磅蛋糕，老奶奶的口味，但個人最愛馬鈴薯貝果，鹹香Q彈的咬勁，讓我想在吃第二顆。另外店家有line可以先預定再來店取貨哦！
臨時找的店
雖然沒買到主打商品
但舒芙蕾是好吃的
所有品項價格都有點驚人
買了草莓鮮奶油蛋糕
草莓本人跟鮮奶油都是好吃的
難得吃到不會膩或噁心的鮮奶油
美中不足蛋糕體沒有很好吃
不夠紮實的感覺
店內還有很多其他品項
下次想嘗試看看其他的
今天臨時打電話到店面確認現場販售的蛋糕選項
購買巧克力蛋糕慶祝生日
包裝很不錯、蛋糕也很好吃
立刻放入下次會再購買的清單
老奶奶檸檬蛋糕很一般耶….
我昨天去’自己做’ 做的
都比它好吃很多
可能別種很好吃吧
下次有機會再試
本身不是很喜歡吃奶油很多的蛋糕，但這家的蛋糕真的很可以👍👍
趁著草莓季的尾巴～還能吃到滿滿的草莓，草莓是一整顆的，蛋糕奶油不會很多，不會很膩，整體是非常好吃的蛋糕🥰
店員親切，下次會想試試鹹派跟麵包🧡 …
蛋糕很好吃喔，哈密瓜蛋糕令人驚艷，老奶奶檸檬蛋糕也很好吃，店員服務態度很好！
在名單認真好久的「法朋」
可惜現在沒有内用座位了,甜點多到選擇障礙
價位其次以台北來說不會到特別貴
還有台北極少見的聖多諾黑
(焦糖脆殼跟卡士達好完美）
以及印度奶茶口味的招牌的生乳捲！
(但香料味我真的還不行)
標準的「法式原味千層」
我很少點原味千層但這個真的有驚豔
千層皮很軟很薄入口即化但層次很明顯
吃完之後嘴裡殘留濃郁的奶香和蛋香
真的認真有法式甜點的水準個人覺得比某m厲害..下次會想試試看其他甜點以及其他口味招牌的生乳捲！
千層22階依然是最喜歡的產品
今天去現場很多餅乾都賣完了，有點可惜
老奶奶檸檬蛋糕真的好吃，高貴不貴，
其他隨便買的小任性和乳酪蛋糕
（共兩種，忘了品名），
也都有合我的胃，
只可惜季節限定的草苺大福，
沒有令我感到驚豔，但價格合理就算啦~
務必嚐嚐看，不會後悔。
位於巷子內，熱門品項建議先預訂。價格合理，味道不會出錯的蛋糕店。
[文藝復興提拉米蘇 220元]
整體口味偏甜，但外層餅乾沒有想像中酥脆，帶有微微酒香，如果甜度再低一點會更喜歡。
[芒果千層 220元]
非常推薦👍👍，份量也很大的一份蛋糕。拿破崙千層不會太硬，薄薄酥酥的。芒果香氣濃郁，但不會太甜，中間的芒果香緹還帶點微微酸味，與紅烏龍慕斯結合搭配得很完美。芒果慕斯上面點綴的杏仁脆片非常酥脆好吃。
[香檸 180元]
酸得非常有質感，白色慕斯的奶香也很好地起到緩和酸味的效果。連上面的檸檬球裡面都有驚喜，真的太喜歡了！
[老奶奶檸檬磅蛋糕 七吋640元]
檸檬糖霜薄薄一層，但是蛋糕體偏乾，口感已經算老奶奶檸檬蛋糕裡面算細緻的了。
#甜點 #蛋糕
個人覺得台北市最好吃的蛋糕店就是法朋了，買過數不清的次數，今天才來寫評論。
原則上它的蛋糕沒有雷，每一個都好吃，唯一就是週末剛開門取蛋糕時會有點排隊，可以避開那個時段。
下雨天也會幫你把蛋糕整包穿上雨衣，很用心的一家店。
法朋烘培有人稱是甜點界的香奈兒！店面適中，裝潢走白色系。他家的招牌老奶奶檸檬蛋糕，好吃到無法停下來一塊接著一塊。都要排隊而且還限量賣完就沒。這不用懷疑一定回購。
他家的的甜點還有千層蛋糕、馬卡龍、可麗露、達克瓦滋、餅乾、 生乳捲、草莓大福、水蜜桃大福，這都要排隊一小時後才有。
法朋與欣葉聯名中秋限量的蛋黃酥+綠豆椪，跟傳統口味相較，口感和風味是不同層次的，吃慣傳統味的可能不太習慣。
訪店時間：2023/05/06
老奶奶檸檬蛋糕5吋 480元
蛋糕檸檬味很香，酸度適中。外層糖霜讓口感更豐富（有一層脆皮感配）。入口首先是外層糖霜甜味伴隨著是裡頭扎實蛋糕的檸檬香。在炎熱夏天很推薦買來下午茶或是帶去給人的伴手禮！
店內只有外帶，乾淨且品項豐富，週六下午前往大部分品項都仍有。
母親節蛋糕。造型很美，清爽口味還不錯。
母親節選擇這家蛋糕 到了現場滿驚訝的
預約的比現場買的人多大概四倍吧
左邊排預定好的客人 右邊排現場的民眾
如果不指定品項 建議現場排會快上許多
蛋糕相當好吃 不知道是否母親節的緣故
還有提供巧克力餅乾在門口 給顧客拿取
今天下午去的時候，已幾乎沒有什麼東西了！買了剩下的二片哈密瓜蛋糕（一片240），跟一塊磅蛋糕買回家吃，味道不錯，但價位跟一般甜品比算屬於比較高價
店員態度很差 會嗆客人
過年期間去排草莓大福，
拿到號碼牌後因還有時間，就問店員說那我可以進去逛一下嗎?
店員就兇說，”那剛為何不先進去看?”
硬要把大福跟買其他商品的客人分流真有夠智障
只能說XX你個XX
一開始我就進去看過了，也有消費結帳，
之後排大福拿完號碼牌還有30分，到底為啥不能晃一下?
不然是要在那邊乾瞪眼嗎?
而且點餐大福時也沒介紹，根本沒注意到當天還有限量的日本草莓大福!
服務態度很糟糕~
還有 大福味道其實滿普通的，
不需要特地去買啦~~~
* 栗子蛋糕捲
栗子泥不錯
香氣很好，有點偏甜，配茶跟咖啡很適合
上面醃漬的栗子已經沒什麼原本的味道了，
蘋果內陷顯得很突兀，並沒有很搭，裡外味道完全不和諧
* 紅茶乳酪蛋糕
乳酪味道比較重，茶味比較吃不出來，甜度適中，底部又有那突兀的蘋果料，上下可以分開吃，蘋果料太甜
（法朋最近是主打蘋果料嗎？怎麼每個甜點都加一樣的東西？）
* 蘋果塔
嗯…先吃了上述兩個
看到蘋果塔已經很膩了，因為都是蘋果嘛
果然味道是一樣的，不意外，
不過他們的塔皮是好吃的👍
* 巧克力蛋糕
擺在最後吃，沖淡前幾者的蘋果味，
80%巧克力香濃好吃，
總結這家 簡單的蛋糕比較好吃
在台北市吃過數一數二好吃的甜點店，季節限定的蜜桃22階，還有同樣是水蜜桃的MOMO，都極為美味。
MOMO大手筆使用了整整半顆新鮮水蜜桃，下半部份則是乳酪內餡，搭配上酥脆的餅皮，以及些許果醬，甜味適中、風味典雅，是個人最喜歡的甜品之一。
蜜桃22階則是口感十足，配上鮮切的水蜜桃片和莓果，香氣四溢。
法朋的店內除了有蛋糕之外，還有許多常溫甜點以及鹹派，蘑菇馬鈴薯特別推薦，酥烤過的餅皮有濃厚的麵粉香味，配上不過鹹的內料，讓人驚艷。
會想要再次到訪，吃吃看每一種口味的蛋糕。